Tercer capítulo de la temporada El que a Chile Vino Edición Cerveza: En este episodio hablaremos sobre que es un maestro cervecero, en que áreas se despliega y cual relevante es su figura en la producción de cerveza
00:00 Intro
01:06 Maestro Cervecero
02:28 Mujeres Cerveceras
04:25 Hitos
07:00 Formación Profesional
09:37 Roles del Maestro Cervecero
11:55 Industrial vs Artesanal
13:31 Control del Proceso
16:37 Equipo
18:39 Maestros Íconos
20:16 Desarrollo del Maestro
26 июл 2024
