Muito obrigado pelos seus vídeos, sou professor e confeiteiro e vejo um ótimo nível de conhecimento em você e o mais importante é que você não tem "dó" de ensinar, seu objetivo é disseminar o conhecimento bem como fazer seu canal crescer. Parabéns pela iniciativa e pela simpatia, vc realmente é cativante.
Creio q vc já está cansada de ouvir q vc é sensacional, mas vou repetir o q todos dezem: VC É GENIAL, FANTÁSTICA, MARAVİLHOSA E UMA EXCELENTE PROFISSIONAL. Te adoruuuuu!!!! 😘
o amido de milho costuma deixar a massa mais leve, porém, dependendo da receita, o bolo pode acabar ficando muito seco. Recomendo utilizar em pouca quantidade, ou numa receita que realmente esteja equilibrada o suficiente para que o amido não interfira de forma negativa no resultado final.
interessante pergunta! Assim como nos bolos, nos pães também cada ingrediente tem a sua função, e eles atuam da mesma forma, cada um com a sua propriedade. A confecção de pães é um pouco diferente da confecção de bolos, pois o resultado que buscamos tem características diferentes. Mas sim, os ingredientes têm as mesmas propriedades.
geralmente adicionar leite ou água fervente tem a ver com a ativação do fermento. Fermento só começa a agir em contato com o calor, por isso é tão importante o forno pré-aquecido.
Obrigaduuuuuuu!!!!! Só uma DICA Prenda seus Cabelos use um Lenço Bacana melhor do que CABELO SOLTO na COZINHA NÃO PASSA uma COISA HIGIÊNICA uma DICA APENAS🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu só uso cabelo solto quando gravo vídeos fora da cozinha, como esse. Estou com a dólmã, mas não estou na cozinha. Quando gravo as receitas, meu cabelo sempre está muito bem preso! Obrigada pelo comentário no vídeo!😊😊
