Buen video gracias el coctel clásico q más me gusta es el cosmopolitan pero agrego un clásico q es muy difícil es el Martini porque mucha gente lo pide solo porq conocen el. Nombre y no saben realmente q es un coctel muy fuerte en cualquiera de sus variaciones insisten en probarlo y muchos terminan no gustandole.
Ante todo enhorabuena por el canal. Ni te imaginas cuánto me sirve para mi formación, en su mayoría, autodidacta. Seria de grandísima ayuda si me recomendaras, bajo tu criterio, el mejor libro para aprender nuestros amados clásicos. Gracias por todo el esfuerzo que desempeñas.
Si este es un builder o un cóctel de coctelera (valga la redundancia) claro que importa, lo más recomendable es empezar por los de mayor graduación alcohólica, si tienen la misma es bueno empezar por el mas denso a no ser que sea un final de dash por precipitación, eso es debido al hielo y evitar el aguado, ahora si tu cóctel es de separaciones de fase como el shot B52, fíjate que es bueno empezar con el mas denso. No soy el autor del video, pero tu pregunta llevaba meses y sabía la respuesta.
los nombres son importantes, si es cierto que pueden existir confusiones porque un rob roy es lo mismo que un manhattan, solo que en el rob roy se emplea whiskey escoces y en el otro whiskey canadiense, mi favorito es el Daiquiri y siempre me gusta original, limon, ron cubano y azuquita ☺️
No es lo que una población representativa consume, sino lo que occidente (Europa o Estados Unidos) consume y te impone. Se llama "continental" porque es lo que consumen en la Europa continental (desayuno raquítico que acostumbran en España, Francia, Portugal, etc. Desayunan mejor en Reino Unido). No, no es para todas las culturas, es lo que te imponen de consumo. No es chicha, ni pulque, ni cachaza, ni "cualquier 'bar tender' en el mundo... porque la historia del mundo no es la historia Europa.
Tache en este caso para eso es la micología para crear algo nuevo parecido a la molecular completamente nuevo en todo ... No puedes tomar algo clásico cambiar un ingrediente ... Muchos nuevos tender no lo entienden y d ahí el desastre q surge ...
Mentira, el desayuno continental no lleva huevos al gusto, lleva café o te, jugo o fruta y pan tostado ok !!!!! U otro tipo de pan , los ckteles clásicos , son de cada cultura y trasciende a otras culturas por traslado de pedido del consumidor unitario, o sea el que lo tomo , pero lo que esperaba en este vídeo era cokteles clásicos ¡!!!!!!!¡ no un discurso de cultura por cierto muy falaz, danos recetas de ckteles clásicos, como es un " sol y sombra " o un " contacto en Francia " o un " Travesi " etc. Sin tanto rollo.
Agradezco la aclaración... La info de el desayuno continental la saqué de mi modular de hotelería de mi universidad... No obstante agradezco tu aclaración aunque considero que hay formas mas corteces de hacerlo ... Sin palabras tan abruptas ...no obstante gracias por aportar... La idea del vídeo es reflexionar sobre la definición de cóctel clásico... Ya las recetas al Miles de sitios web que te las dan ... Pero la reflexión en el tema era mi objetivo.
