Minas Gerais tem o melhor queijo do mundo e é produzido na Serra da Canastra. Numa votação pela internet feita por um guia gastronômico que valoriza pratos tradicionais com ingredientes locais, consumidores colocaram o Canastra no topo da lista com mais de cinquenta concorrentes. Pela primeira vez na história, o queijo mineiro desbancou nomes consagrados como grana padano, gorgonzola e pecorino sardo. Além disso, o queijo minas pode virar um patrimônio mundial da humanidade. Uma comitiva brasileira foi se encontrar com representantes da Unesco, no Marrocos, para defender que essa delícia nacional seja inscrita na lista internacional de candidatos ao título.
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2 дек 2022
