Quelles feuilles d’arbres manger? Chêne, tilleul, bouleau

Подписаться 487 тыс.

Просмотров 111 тыс.

50% 1

Mangeons arbres et plantes sauvages sur place.
🚨NEW - Découvrez notre nouvelle formation 100% en ligne Arbres et Cueillettes 🌳
Identification, fonctionnement, cueillette, cuisine et remèdes...
boutique.lechemindelanature.c...
📗 Inscrivez-vous à la newsletter et recevez gratuitement tout sur nos 6 plantes sauvages comestibles et médicinales préférées, et les règles de cueillette à connaître 🍓🌿 : lechemindelanature.lpages.co/...
🌿 Vous voulez aller plus loin ? Découvrez notre formation en ligne unique et complète pour connaître, cueillir, cuisiner et se soigner avec les plantes sauvages comestibles et médicinales 🌱🍃🍓🍎 • Formation en ligne du ...
🌿 Découvrez nos articles, vidéos et événements autour des plantes sauvages sur notre site : www.lechemindelanature.com/

Хобби

Опубликовано:

26 апр 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 133

@xkaemxkaem8182 3 года назад

Elle est trop belle la nana a 1'20 qui dit c'est trop bon en gros plan j'adore ☺

@danyaymard505 4 года назад

Je vais bientôt vivre en autarcie grâce à vos vidéo...un grand merci pour toutes vos émissions 👍👍❤️❤️

@satawa8 5 лет назад

Chemin de la Nature j'adore votre chaine , qui m'a permise de decouvrir beaucoup de merveille que j'ignorais dans mon jardin et bois .. PAr contre auriez vous l'occasion (si cela n'est pas deja fait) de parler des "crosses des fougeres" qui poussent en ce moment justement .. Car visiblement beaucoup se trompent entre celle du canada qui se consomme sans risque et celle de France qui n'est pas aussi comestible sans risque que sa 'cousine du canada" ;) Merci

@totocrypt 4 года назад

Merci c'est vraiment top , je viens de découvrir la générosité dans mon vieux tilleul et pas que... un grand merci pour ces videos !

@teston2testude 5 лет назад

Christophe, t'as vraiment la classe ! ; )

@larevolutiondescocons9580 5 лет назад

Merci pour tout ces conseils! Super intéressant. Je vais tester ça !

@fernandessophie2519 5 лет назад

Toujours très intéressant, merci pour le partage

@azelrideau4507 5 лет назад

Merciiii. J apprends beaucoup avec vous

@marieg2037 4 года назад

c'est extra toutes ces vidéos ! je suis fan ! Merci !

@poilochien 3 года назад

bamby ?

@nicollevallet4070 2 года назад

Super. Bon. Pas cher. Se trouve partout ou presque. Excellent merci

@miminature9304 5 лет назад

de bonnes astuces merci pour cette petite vidéo bien enrichissante!

@charcuteriesgastrosudest 5 лет назад

Merci grace a vous japrend beaucoup de chose

@laure1854 5 лет назад

Genial 🙏👍 merci 🌿🌱🍃

@patriciaj2865 3 года назад

Merci pour ces partages de vos connaissances sublimes j adore

@davidl7490 5 лет назад

superbe vidéo MERCI

@PermacultureAutonomie 5 лет назад

vraiment super petite balade...merci à toi

@christinegerard4974 3 года назад

Top ! J’adore ...Mille mercis pour vos si belles vidéos.

@xlavienture5358 5 лет назад

Merci pour les informations :) !

@abonnement01 4 года назад

Vraiment et toujours intéressants reportages. Merci beaucoup pour votre partage

@BiBi-eh8mj 4 года назад

Je ne savais pas qu'on pouvait manger ces feuilles, merci pour l'info!😉🤗👍

@piracybringer4057 5 лет назад

La feuille du figuier est très bonne aussi. Goût de noix de coco! Sachant que les desserts a la figue et au coco sont exceptionnelles : la nature est bien faite..

@annickh3222 5 лет назад

Quand se mange la feuille du figuier?

@teston2testude 5 лет назад

Intéressant, alors c'est toute jeune, vu comme elle devient charnue par la suite. Mais je sais que ce lait que le figuier produit peut être irritant.

@joseluispalenzuela7491 2 года назад

Dir elle ..OUII la châtaigne la châtaigne..bravo .je regarder tout le temps que je pu visionner tes vidéo sec super ..en cas de gerre .je ma cassé à la montagne .en ermite

@islemou-bw4lf 2 года назад

Merci pour tous ces bons conseils

@theresebourguinat8996 2 года назад

Excellent ! !!! Merci beaucoup

@severinepaul7664 2 года назад

Merci pour votre vidéo. J. Adore. Et. Tout. Les jours. J'apprend. Toujours 'plus. De choses. Super. Intéressant

@jorgefelix2377 2 года назад

MONSIEUR CHRISTIEN VOS PROGRAMES ONT DE GOUT SAUVAGE .TRES BONE

@adrienpyau3017 5 лет назад

Merci chef 👌

@youtubeers 5 лет назад

Ta chaîne est dingue... J'aimerai bien t'interviewer sur notre chaîne qui parle de bière de houblon...

@AmyHel667 5 лет назад

BRAVOOOOO !!

@littlediamon Месяц назад

Merci énormément pour vos conseils ❤

@lechemindelanature-lachaine Месяц назад

Avec plaisir 😊

@severinepaul7664 2 года назад

Merci Christophe

@Sharon_CAFE 4 года назад

Merci ^^

@josselinegayral5501 4 месяца назад

Trop tops ❤❤❤

@navturn 5 лет назад

Tes vidéos sont toujours très interessantes. Il serait juste interessant que tu fasses un petit tour dans le sud de la France en garrigue car beaucoup des plantes/arbres dont tu parles y sont introuvables (chéne, hêtre, boulo, orme.....)

@franck1806 5 лет назад

C'est pour cela qu'il faut que vous remontiez vers le nord ! Lol

@charleneoustric6205 4 года назад

Mais on a les petites asperges sauvages dans les vignes, les poireaux sauvages... 😊

@gregbozon3866 4 года назад

chênes,bouleaux, ormes , et hêtres sont toujours bien présent dans le sud et grand sud, les forêts sont clafies, la garrigue c'est autre chose.

@barbarafels7956 4 года назад

bonjour et merci très belles et intéressantes vidéos ! j'aime beaucoup ! dans quelle region êtes vous ?

@happyeternally 2 года назад

MERCIS TOP BISOUS

@1976versys 3 года назад

Le cerfeuil des bois , c'est pour moi et pour la belle mère ça sera la ciguë 😁

@ebaten2746 5 лет назад

oh oui ENCORE!!!!

@WilliamAlldv 4 года назад

Le sandwich au plante avec du fromage de chèvre et l'huile d'olive. *^*

@Jean-vz8co 4 года назад

Dans ma jeunesse à la campagne les mamies allaient dans les chemins creux et cueuillaient des feuilles d'orme pour nourrir les petits animaux!!!.. j'ai lu par ailleurs que dans les siècles passés durant les grandes famines les humains mangeaient ces mêmes feuilles d'orme!!... j'ai essayé c'est très bon comme un épinard gras.. (variétés à grandes feuilles...) sauf que cet arbre merveilleux a disparu à 95%..... il existe en Argentine dans les déserts et dans les Andes jusqu'à 4000 m d'altitude.. résistant au sec, au vent, au froid!!.. mais dans ce cas il a de toutes petites feuilles!!!.., les feuilles de chêne et chataîgners doivent être nocives (tanins).. les feuilles de tilleul, charme, bouleau, peuplier, lilas, etc....... sont j'imagine plus légères!!!..;

@dimitrialide4074 5 лет назад

L'ail sauvage est excellent dans les mines sauté et les rôties au four avec des petites grenaille

@isabeluriellumiere9366 4 года назад

Bonjour Robin ! D'où vient votre saladier ? Il est TOP !!! Merci. Isabel

@tismoineau2646 4 года назад

Ail des vignes + lamier pourpre 💯

@fredgregoire3013 5 лет назад

bonjour et merci pour tous c'est instant plaisir que vous nous offrez. j' adore manger les bourgeons du tilleul ,juste avant que les feuilles apparaissent ? quand pensez vous ?

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Les bourgeons du tilleul se mange aussi très bien !

@jexxers399 5 лет назад

Salut all , normal de son ou c'est moi qui bug?? on entant presque pas les voix , mais énormément les oiseaux , dmg vidéo très intéressante potentiellement :)

@srpl9723 5 лет назад

😍 épouse moi 🙃 il me faut un Homme qui mange comme ça 😋

@potageranimauxetmaisonnatu1121 5 лет назад

mias, bon, si c' est un sandwich aux feuilles d;arbre, ca fait un poil moins viril ahaha

@cyberff5448 5 лет назад

😂

@barbarafels7956 4 года назад

@@potageranimauxetmaisonnatu1121 pour moi ça fait surtout incompatible et incohérent.... désolée de ma franchise...

@potageranimauxetmaisonnatu1121 4 года назад

@@barbarafels7956 DESOLES MA FRANCHISEEEEEE OUIEEEE

@ghislaineporte4713 3 года назад

Allons brouter dans la foret ! 😉

@ThePinkfloyd30000 4 года назад

Bonne vidéo, Mais attention !!!!!!!!!! le cerfeuil des bois ressemble beaucoup à la Grande ciguë qui est mortelle, il vaut mieux ne pas prendre de risque.

@punimarudogaman 3 года назад

oui il l'explique bien. la différence ce sont les taches mais au moindre doute, ne jamais cueillir. il faut être sûr à 100 pour 100

@beatricemirabel8306 5 лет назад

Quelle culture! moi je ne me sens pas capable de cueillir dans la nature. Trop peur de me tromper.

@teston2testude 5 лет назад

C'est vrai que quand on ne sait pas, il vaut mieux éviter. En apprendre plus sur l'identification en vaut vraiment la peine! Et c'est loin d'être compliqué.

@barbarafels7956 4 года назад

mais non, vous connaissez à minima l'ortie et le pissenlit ! apprenez une par une, vous y arriverez, il y a des plantes qu'on connait bien sans savoir leur nom comme le plantain, le tilleul.... avec tous les livres et vidéos qu'on a en ce moment pas de risque

@christinerizzi1445 5 лет назад

💕💕💕💕💕💕💕

@skopox 5 лет назад

Comme quoi, même aux portes de Paris, on peut retrouver les goûts de la nature.

@marionthomas8981 5 лет назад

Bonjour 🙂. Peut-on manger quand même les feuilles du chêne lorsqu'elle sont légèrement plus âgées, si on les traite comme les glands, pour leur enlever leurs tanins ? : trempage dans de l'eau cendrée puis éventuellement cuisson à plusieurs eaux. Mais j'imagine que la cuisson à plusieurs eaux lessiverait les nutriments des feuilles, qui sont beaucoup plus tendres que les glands 🤔.

@paplopikacho1345 5 лет назад

"le charme d'adam c'est d'être à poil"

@lionelroulier4214 3 года назад

esplique-moicomment multiplier les arbres de tilleuls.

@HiKwaidan 5 лет назад

J'avais plein de mouron des oiseaux dans mon jardin cette année, il paraît que c'est comestible ?

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Oui, le mouron des oiseaux (Stellaria media) est comestible. Attention à ne pas le confondre avec le mouron rouge (Lysimachia arvensis). Vidéo sur la stellaire : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UfJ1QFKf28w.html

@jymmysyam719 5 лет назад

Pluto avec de l'huile d'olive ou l'huile de noix pour les feuilles ???

@vixen6934 5 лет назад

bonjour il suffit d 'essayer l'un ou l'autre et pourquoi pas l 'huile de noix mais aussi l huile de sesame.

@jymmysyam719 5 лет назад

@@vixen6934 l'huile de sésame j'y avais pas pensé

@laddwan8304 5 лет назад

Il y a aussi des tilleuls toxiques ... tilleul blanc? argenté? Je sais pas exactement mais ce serait intéressant de donner la différence car sachant cela je vais pas me risquer.

@lechemindelanature-lachaine 5 лет назад

Ladd Wan Bonjour, il n’y a pas de tilleul toxique, je le décris dans cette vidéo : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-a03tGPekjmc.html Bonne journée

@henneauclaudywilly1687 3 года назад

Autre question : Si j'ai besoin de minéraux vers le mois d'aout , est t'il possible de tirer les substances avec un extracteur de jus ?? Merci de répondre . Suite à une opération , j'ai 30 cm d'intestin en moins .

@lechemindelanature-lachaine 3 года назад

Toutes les plantes sauvages comestibles peuvent se passer à l'extracteur oui.

@henneauclaudywilly1687 2 года назад

J'ai eu (Toiture arrachée ensuite Inondations , des sinistres) Voici ce que je vais faire !! Dans mon bol de riz ou autre , je vais mettre des feuille d'arbre passée à l'extracteur de jus ou Blender puis filtrée pour les minéraux et vitamines !! même les feuille de chênes plus âgées . Peux tu me donné un avis la dessus !! Merci . J' espère ne pas être plié en deux , je ne pense pas mais je suis prudent !!!.

@henneauclaudywilly1687 2 года назад

Je travail aussi beaucoup avec le Blender à Grande vitesse (conseil de Marie Sophie L) .

@lechemindelanature-lachaine 2 года назад

Nous vous conseillons de demander conseil à des professionnels de santé, qui sauront prendre en compte votre historique médical afin d'ajuster au mieux vos pratiques pour ne pas prendre de risques.

@gilleslouislefrancois4175 3 года назад

En partant derrière toi il y avait un beau gaillet gratteron

@henneauclaudywilly1687 5 лет назад

Aie Aie !! Ne mangez pas toutes les feuilles . LE SYNDICAT des TILLEULS !!!

@retourauxsources1623 5 лет назад

Il faudrait planter des arbres pour les repas dans la nature ça va animer les arbres Sinon coupe une feuille l'arbre pour se défendre lance un acide et les feuilles deviennent peu comestible..

@poilochien 3 года назад

" ça plane pour moi moi moi moi moi ! "

@sebastianvadillo756 4 года назад

Et les feuilles de platane, j ai rien trouvé dessus, sont elles comestible?

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour, il existe trop peu de données sur la consommation des feuilles de platanes (Platanus spp.), ils pourraient être légèrement toxiques. Bonne journée !

@pierrelegendre3582 4 года назад

Et la vinaigrette ? On la trouve où ?

@amime44 4 года назад

J'aimerais bien que les feuilles de chêne vert se mangent , en cette période , je ne mourrais pas de faim !!!!

@ez1668 4 года назад

Quand le tilleul à la gale Faut éviter de manger ses feuilles ? Que celles avec la gale ou aussi les autres feuilles de l'arbre à l'apparence saine ? :-):-):-)

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour, la galle du tilleul ne pose pas de problème de comestibilité mais surtout de goût car les feuilles deviennent plus amères. On peut prendre des feuilles non atteintes du même arbre. Bonne journée !

@ez1668 4 года назад

Le Chemin de la Nature merci 😀

@nasserameziani1903 4 года назад

WE ARE DIVINE BEAUTIFUL HAPPY ADORED FREE ETERNALLY

@zeyanidd1892 4 года назад

Stp est ce que je peux donner pour mes enfants stp repend moi

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour, les jeunes feuilles des arbres de la vidéo sont comestibles aussi pour les enfants. Évitez quand même d'en manger très souvent. Bonne journée

@benagitesaconscience149 5 лет назад

pourquoi je n'ai aucune voix dans la video (j'entend le chant des oieau mais casi pas de voix !? )

@myrabell4784 5 лет назад

@Ben Agite Sa Conscience Je n'entends même pas les oiseaux... Juste un vague brouhaha 2 ou 3 fois, c'est tout ! On nous a lancé un sort :D ?

@pierre-antoinec.6138 5 лет назад

Ca m'est déjà arrivé pour une vidéo où le son était divisé, voix dans l'oreille gauche et son d'ambiance /musique dans l'oreille droite, mais comme mon casque ne fonctionnait plus à gauche, je n'entendais pas la voix...

@benagitesaconscience149 5 лет назад

c'est réparer pour moi :)

@samuelchaume339 5 лет назад

Mais il a jamais la chiasse ???

@myrabell4784 5 лет назад

??? Le gars qui croit que les légumes, ça pousse dans les magasins...

@teston2testude 5 лет назад

Ben... Et vous?

@karvast5726 5 лет назад

Ca se mange x) non je ne pensent pas qu'il as la chiasse personnellement je mange des orties ces nourrissant et aucun problème,la nourriture est partout mais fait savoir la trouver on est entouré de magasin donc on as tendance a l'oublier

@myrabell4784 5 лет назад

@@karvast5726 Ah l'Ortie, c'est la reine !

@rafikalbadry8472 2 года назад

الترجمة للعربيه

@intothevosges 4 года назад

Quelques recettes : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-y1oSIgQuEDM.html

@tseringdolma1677 2 года назад

Vidéo sans son dommage

@sophievautour8573 3 месяца назад

Qu'en est-il des fleurs d'orme

@lechemindelanature-lachaine 3 месяца назад

On peut consommer les fruits des ormes. Je vous invite à cherche la vidéo que nous avons faite à ce sujet.

@sophievautour8573 3 месяца назад

@@lechemindelanature-lachaine merci! J'ai déjà recueilli ses fruits pour la salade. Je m'intéresse à rencontrer l'arbre dans son entièreté! Feuilles, fleurs, écorce, écosystème

@belzebuthhhh 5 лет назад

La vie est une lutte depuis la révolution industrielle. Sinon on as tous droit de vie. Mourrir jeune ou moins. Il y a une sélection

@myselfl444 4 года назад

Le charme d'Adam c'est d'être à poil! ...J'ai mis un peu de temps à comprendre mais c'est ok😉

@gregbozon3866 4 года назад

Ah..les citadins. ils découvrent ce que la nature donne depuis des millénaires en 2020.

@magnioliamolz8917 4 года назад

Greg Bozon Merci pour ton mépris

@genelesieur127 5 лет назад

Bien dommage de terminer avec du pain😟

@bk8 5 лет назад

Ouin ouin le gluten c'est le maaal !

@brigittebalimann5441 3 года назад

Le pain c’est la base de la vie, vivent les boulangers!

@retourauxsources1623 5 лет назад

Bonjour ça stresse l'arbre d'arracher les.feuilles et pour se défendre l'arbre secret te du poison.

@charliekilebonpound8319 2 года назад

Bonjour… désolée mais le son est inexistant… 😉

@tuttut50 4 года назад

cette video n'a pas de son !

@lalaland1427 4 года назад

"Les arbres parisiens ont subi une tonte ce printemps, on n'a rien compris. Il y a des rumeurs que des extrémistes végans ont décidé de faire une razzia.... !!! D'ailleurs, Je vais aller voir de plus près, il faut que je goû... Que j'enquête en profondeur."

@karimguesmi5127 2 года назад

Wouah tu te trompe de feuilles tu meurs c'est chaud comme même.

@pierre-antoinec.6138 5 лет назад

Visiblement je suis le seul à trouver ça choquant de manger des jeunes feuilles (en dehors du tilleul) ou des jeunes tiges ? Je veux dire l'arbre il a quand même besoin de ses feuilles pour sa photosynthèse (qui est sa première source d'alimentation), pis là ce sont des jeunes feuilles, c'est pas comme si elle ne lui était plus utile...

@1Anto7 5 лет назад

Du moment que c'est une récolte contrôlé, équilibré où tu ne dépouille pas l'arbre il n'y a pas de soucis

@teston2testude 5 лет назад

C'est sûr qu'un effeuillage ne va pas plaire du tout à la plante (quoique certaines essences sont plus vigoureuses et repartiraient comme si de rien était). Mais ici, il est question d'une cueillette raisonnée, familiale, c'est du coup tout à fait comparable à un herbivore qui viendrait croquer quelques feuilles, rien de plus naturel en somme!

@fredgregoire3013 5 лет назад

un tilleul doit avoir un million de feuilles au bas mots .... ne cherchons pas de pb la ou il y en a pas.

@jeanpierrechampbertauld126 2 года назад

Encore un fanatique complétement détraqué 👎👎👎👎

@Zebula1918 5 лет назад

oui alors super! maintenant on va arracher les feuilles des arbres pour bouffer de la salade parce qu’il n’y a plus de nutriments dans les légumes qu’on cultive, en même temps on coupe à tort la rigot les arbres des forêts..pourriez pas foutre la paix à la nature et aux abeilles? je pense que apprendre des trucs pareils aux gens n’est pas un bon service pour la nature, que les gens se servent oui, avec précaution et respect, mais au vu de la situation actuelle je doute fort que d’ouvrir les portes du savoir cueillir conduisent les adeptes à une attitude bienveillante envers la nature.

@teston2testude 5 лет назад

Pourquoi pas?

@pierrebridenne8870 4 года назад

Bonjour, dans mon cas apprendre tout ça m'a permis d'avoir un autre regard sur l'arbre je n'en ait que davantage de respect pour eux et si j'ai à faire une cueillette , je me limite à un léger prélèvement .