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INGREDIENTES:
MASSA
02 xícara de água temperatura ambiente ou morna ( ou 480 ml)
10 gramas de fermento seco para pão
01 ovo
03 colheres de sopa de azeite ou óleo
01 colher de chá de sal
05 xícaras de farinha de trigo ( aproximadamente 600 a 700 gramas) podendo precisar de um pouco mais de farinha de trigo.
RECHEIO:
300 G DE PRESUNTO
300 G DE MUÇARELA
02 TOMATES EM RODELAS
ORÉGANO À GOSTO
AZEITE À GOSTO
PARA PINCELAR:
01 GEMA
01 FIO DE AZEITE
12 май 2020
