Ogni qualvolta ritorno in Carnia, una zona della Regione Friuli Venezia Giulia ancora oggi poco conosciuta e di rara bellezza, scopro novità che mi meravigliano, come l'incontro avvenuto con questo giovane imprenditore che gestisce la sua azienda agricola nella località di Ravascletto in provincia di Udine. Lo stupore nasce dal fatto che questa azienda è dotata di una tecnologia all'avanguardia dove attraverso l'uso di un computer, l'attività viene organizzata e semplificata, agevolando in parte il lavoro manuale quotidiano. In realtà è ovvio che la componente umana è sempre presente e determinante, ma per ovviare ai costi dell'azienda il personale necessario diminuisce fino al punto che un uomo solo è in grado di gestire una sessantina di capi di bestiame.
Una luce di speranza per tanti giovani che vedono nell'utilizzo della nuova tecnologia, la possibilità di rimanere sul territorio e di costruire la propria vita nell'ambiente dove da sempre l'hanno vissuta e continuano ad amarla.
Mandi e Grazie
6 окт 2024
