Hoje vou ensinar essa deliciosa Quiche Portuguesa com massa crocante e recheio cremoso, esse recheio é muito saboroso e vai te surpreender, bora conferir essa delicia! 😉💜
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INGREDIENTES
MASSA:
- 450g de Farinha de Trigo (3 e 1/4 Xícaras de Chá)
- 270g de Manteiga s/ Sal (1/2 Pote + 1 Colher de Sopa)
- 60g de Creme de Leite UHT (3 Colheres de Sopa)
- 12g de Sal (1 Colher de Sopa)
- Ovos para dar ponto (Se Necessário)
RECHEIO: (essa receita esta adaptada para não sobrar)
-100g de Bacon
- 100g de Calabresa
- 100g de Cebola (1 e 1/2 Xícaras de Chá)
- 100g de Tomate (2 Tomates)
- 100g de Presunto (1 e 1/2 Xícaras de Chá)
- 100g de Muçarela (1 e 1/2 Xícaras de Chá)
- 85g de Milho Verde (1 Lata Drenada)
- 50g de Parmesão (A gosto)
- 50g de Palmito Pupunha (3/4 Xícaras de Chá)
- 50g de Pimentão Verde (3/4 Xícaras de Chá)
- 50g de Ervilha (3/4 Xícaras de Chá)
- 75g de Azeitona Verde (A gosto)
- 3 ovos cozidos
- 5g de Sal (1 Colher de Chá)
- Pimenta do Reino a gosto
CREME: (essa receita esta adaptada para não sobrar)
- 100g de Ovos (2 Ovos)
- 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
- 1 Pitadinha de Sal (A gosto)
- Pimenta do Reino (A gosto)
RENDIMENTO:
22 Quiches de 7 cm de diâmetro.
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15 сен 2024