Quiche de brócoli, jamón y queso👍FÁCIL Y RICA!! 

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Una quiche, es una especie de tarta salada. Procede de Francia, y está elaborada con una masa brisa u otro tipo de masa como el hojaldre o similares y rellena de una mezcla de huevos, nata, verduras o carne y hecha al horno. Aunque la original es la quiche Lorraine, en la actualidad hay infinidad de variantes que se denominan igual.
Ingredientes para un molde de 22cm:
- una base de hojaldre o masa quebrada
- 300g de brócoli
- 100g de jamón a taquitos
- 70g de queso manchego curado
- 50g de queso parmesano rallado
- 4 huevos
- 150 ml de nata para cocinar
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
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