Ab heute könnt ist die Mitglieds-Funktion für Let's Cook verfügbar. Mehr Infos gibt es, wenn ihr auf den Button unter dem Video klickt. Ich würde mich sehr über eure Unterstützung freuen, damit ich noch viele weitere Leute fürs Kochen begeistern kann 😄 Ich hoffe ihr seid alle gesund und verbringt ein entspanntes Wochenende. Heute gibt s ein weiteres Rezept, dass in seiner Einfachheit unschlagbar ist 😍 Perfekt für stressige Tage!
Sowas ähnliche habe ich auch mal gemacht, aber mit Auberginen nicht Zucchini. Das Tolle an dem Rezept ist, man kann es italienisch gestalten mit bisschen Tomatenmark und Parmesan. Man kann es asiatisch machen mit Misopaste/Sojasauce und bisschen Sesamöl. Man kann es aber z.B. auch als indisches Rezept machen mit Curry, Curcuma, Garam masala und Kokosmilch :) Es schmeckt in allen drei Variaten und Deinem Grundrezept einfach super!!! :D Danke für das tolle Rezept.
Habe das Rezept heute genau so nachgekocht. Wirklich einfach zuzubereiten und die ganze Familie war begeistert. Das wird es auf jeden Fall wieder geben. Danke dafür.
wie erwartet - richtig schnell, einfach und richtig lecker! und es lohnt sich sooo die Zucchini-Scheiben nach und nach schön braun anzubraten! mache ich leider viel zu selten..
Ich hätte nicht gedacht, dass Zucchini sooo lecker schmecken können😍 Tolles einfaches Rezept! Gerne mehr davon, ich mag Rezepte für die man nicht erst noch in zig Läden rennen muss(was derzeit wegen Corona ja eh nicht gerade einfach ist..) und was auch noch gesund ist. Dein Pfannenwender mit dem Gesicht ist so süß 😃😍
Endlich habe ich Zeit gefunden dieses wunderbare Gericht zu kochen :) Hatte eine Zucchino die weg musste und eine halbe Dose Kichererbsen über. Dazu dann einen großen gurken, rotkohl, karottensalat. Mhmmm. Da ich heute nicht so Lust auf kreuzkümmel hatte, kam stattdessen schwarzkümmel mit dazu. Sehr zu empfehlen!
Sehr lecker,ich habe die Zucchini im Backofen geröstet.trotzdem hat es geklappt, bei uns türkische Küche gibt es auch Kirscheerbsen und Zucchini, aber diese art hatte ich nie gegessen, danke
Habs nachgemacht, schmeckt echt gut! Statt dem Knoblauch hab ich eine Zwiebel angebraten und am ende hab ich dunkles Sesamöl drüber gegeben (wenn der Herd aus ist). :)
Es gibt halt Menschen für die Koriander wie Seife schmeckt. Ich zähle leider dazu 😕 Das Rezept wird probiert. Ich mag Zucchini und Kichererbsen auch sehr gerne.
Tipp: Kichererbsen lassen sich auch wunderbar eingefrieren. Ich koche immer eine ganze Packung und gefriere sie ausgebreitet auf einem Backblech ein, dann gefrieren sie nicht zusammen und lassen sich später einzeln entnehmen. Wenn sie gefroren sind fülle ich sie in eine Dose um. Die aus dem Glas sind teurer, und man muss dann halt immer das ganze Glas schnell verbrauchen. Von den gefrorenen kann ich immer genau die benötigte Menge entnehmen.
Wie genial schmeckt das denn. Meine Freundin und ich sind total begeistert von diesem Rezept, wir arbeiten beide in der Pflege und deinen schnellen und leckeren Rezepte sind ein Segen für uns. Danke
Ein wirklich leckeres Essen muss ich sagen, habe es eben nachgekocht. Etwas Salz habe ich mir noch rein gegeben, so ist der Geschmack noch runder. Leider ist Koriander nichts für mich, da er mir zu seifig schmeckt. Mit Petersilie ist es für mich perfekt. Vielen lieben Dank für das leckere Rezept. Liebe Grüße Nadine
Mmh so einfach und du zeigst es sehr schön . Ich mag auch Kichererbsen und Koreander . Ich hab das Gefühl dass es bis in meine Wohnung rüber riecht . Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Koch das demnächst nach . Danke fürs zeigen
Wer Deinen Kanal nicht abonniert (mit Glöckchen), natürlich, verpasst die schönsten Rezepte, die schnell gehen und auch noch Mega lecker sind 🤗👏 das wäre echt schade 😩
Das habe ich mir heute gemacht .....noch halloumi und etwas creme yoghurt mit minze als sösschen dazu. Herrlich !! Es war super lecker und wird definitiv öfters gemacht :) Danke !
Klar, hier habe ich eine 400g Dose Kichererbsen (265g abgetropft) genommen. Du kannst aber natürlich auch direkt mehr machen, wenn deine Pfanne groß genug ist
Ja Kichererbsen Gemüse Pfanne habe ich die letzten Woche auch für mich Entdeckt. Oder als Alternative auch Weise Bohnen gebacken. Ka n man ein oder 2 mal essen die Woche
btw nur mal erwähnt sollte man mit beschichteten Pfannen beim Rösten ohne Öl vorsichtig sein, ab 350 Grad entstehen da ernsthafte Gifte (was wirklich amtlich heiß ist, aber ab da wirds richtig richtig unlustig, siehe Polymerfieber), die grippeähnliche Vergiftungen machen, ohne Öl merkt man nicht, wie heiß die Pfanne wirklich wird, deshalb steht bei diesen Pfannen meistens in der Packungsbeilage - nicht ohne Öl erhitzen - Soll aber nicht heißen, dass mans nicht machen soll, für unerfahrene passt einfach n bisschen auf ;) Greetz
Gutes Rezept und gutes Video! Gut fände ich auch, wenn du auch Rezepte zur Saison machen würdest. Gerade momentan bzw. im Winter weiß ich nicht so wirklich was ich mit Gemüse der Saison kochen soll...
@@LetsCookMitJulian oooooo.....schwere Entscheidung! 99% habe ich schon nachgekocht- perfekt ✌ Schakchuka, denke ich, ist mir am liebsten! 100%mein Geschmack!😋
Ich sage seit 30 Jahren schon zucchino wenn es sich um eine handelt. Wenn man in Italien Aufmerksam ist und sich auch ein bisschen mit der italienischen Sprache beschäftigt hat weiß man das. Ich finde es toll, dass du den Namen der Frucht richtig ausspricht. Das können Viele nicht, auch auf RU-vid. Echt traurig.
Hey Julian Weist du zufällig warum die Kichererbsen von Rewe in der Dose mit 81kcal pro 100Gramm deutlich weniger Kalorien als vergleichbare Produkte haben? :)
Hallo! Schönes Rezept, ich werde es bestimmt ausprobieren. In der Tat, ist das Wort " zucchini" plural. Singular ist " zucchino" und männlich. Also, man sollte eigentlich sagen "der zucchino". Da es italienische Wörter sind schätze ich, dass auf Deutsch "Zucchini" sagen kann.😉
Sie haben zwar tolle Röstaromen und schmecken super, aber durch das Öl sind sie schon noch ziemlich weich. Falls du mal richtig knusprige Zucchinis haben möchtest, mach sie dir als Gemüsechips wie in dem Video: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-6nYdw2c6ifg.html
Schmecken zwar gut aber hab ich schonmal gemacht und leider wurden aus 2 backblechen eine mini Schüssel, da Zuchinis halt zu 90 Prozent oder so aus wasser bestehen. Mach ich seitdem nicht mehr wieder. Außerdem wurden sie bei mir auch nicht so knusprig
super Rezept- nur deine "halben" Teelöffel bei den Gewürzen find ich immer lustig, wenn man zusieht, wieviel du reinknallst XD. Ich würze aber auch sehr großzügig ;)
Ich finde deine Gerichte schauen alle super lecker aus, sie schmecken aber oft nach nichts. Ich glaube bei diesem Gericht hast du nicht mal Salz verwendet
Viel experimentieren und auch Fehler begehen. Schau einfach welche Geschmäcker gut zusammen passen und lerne Zutaten gut kennen, dann kannst du sicherlich bald neue Kreationen kochen :)
Kannst du verwenden, musst du allerdings 12 Std in Wasser einweichen und dann noch 1 Std köcheln, damit sie auch gut werden. Also etwas mehr (zeitlicher) Aufwand mit getrockneten, aber mind. genau so lecker :)
Kann ich verstehen. Leider alles andere als praktikabel im Alltag, zuhause Videos zu drehen :) Wird aber sicherlich auch mal wieder Aufnahmen in anderen Formaten von zuhause geben
So kommen die Röstaromen von Zucchini und Sesam und der Eigengeschmack von den Kichererbsen gut raus. Eine Soße könnte das evtl. überdecken. Über meine zweite Portion, die schon abgekühlt war habe ich mir noch ein paar Spritzer Limettensaft gemacht. Zusammen mit dem Olivenöl vom Braten und den Gewürzen ist es dann fast ein Dressing und man hat lauwarmen Salat. Vielleicht hilft das, wenn man es sonst zu trocken findet :)
Also ich habe keine Sauce dazu gebraucht, du kannst dir aber natürlich auch etwas Hummus, oder etwas anders dazu machen. Die Idee mit Limettensaft von mon ja finde ich auch spannend :)
Kommt wirklich....sobald ich eine dieser Sachen im Supermarkt finde 😂 Ne, quatsch. Aber kann gut sein, dass ich die Tage ein Video zu einem guten Essen aus Konserven mache und bisschen was zum Thema sage ✌
koreander ist wohl wirklich das widerlichste Lebensmittel wo s es gibt. und vielleicht noch rollmops. xD Trotzdem ist das Gericht wirklich toll wenn man koreander mit anderen kräutern ersetzt
Ich hab selbst eine Beratungs-Agentur, falls du das meinst, ja. Aber was hat das mit Let's Cook zu tun? Oder ich verstehe nicht genau worauf du anspielst bzw. wo das Problem ist
