Il faut prendre en compte aussi l’incalculable, le plaisir, le goût, la fierté de réussir une culture.. c’est une passion, perso ça me fait un bien fou d’être au potager.. et ça, ça n’a pas de prix) Tu en parles très bien dans la vidéo d’ailleurs
il y a des non-dépenses auxquelles on ne pense pas et qu'il faut certainement compter Quand je suis au jardin : je ne suis pas en train de dépenser dans les magasins où en sorties inutiles pour passer le temps.
Oh là Antoine, qu’elle prise de tête 😮 De quoi décourager les débutants. Personnellement, je jardine pour me libérer l’esprit et me faire plaisir dans le partage. Et ça, ce n’est pas quantifiable ! Bonnes fêtes de fin d’année
Je te félicite pour ton logiciel étant moi même dans l'informatique le travail est énorme. Un vrai plaisir 🙂 d'avoir un suivi si précis de mes cultures. C'est juste fou d'avoir poussé l'outil comme ca !!! Je suis totalement Fan et je suis persuadée que dans quelques années beaucoup en comprendront l'utilité réelle. Tu es un visionnaire. Et bien sûre cela n'enlève en rien le plaisir de jardiner, la fierté qu'on en retire et le reste 🙂
Très heureuse de decouvrir votre chaine, je compte m'abonner également à votre logiciel, j'ai un énorme terrain totalement non traité qui semble être un paradis pour un potager, la terre est saine et il y a un sublime verger déja très prolifique. J'ai plus qu'à me mettre au boulot :)
Merci Antoine ! Moi aussi je pèse mes récoltes. Dans le passé j'avais de grosses récoltes sur certaines cultures comme les courgettes par exemple. Avec le temps je me suis ajusté pour trouver un certain équilibre dans la diversité. Merci pour ton témoignage et bravo pour ton travail !
Bravo pour ces bons rendement, pour tout le travail produit autour de ton jardin et Potager Coach. Et puis félicitations pour les 100 000 abonnés. Je crois m’être abonné alors que tu avais 4 ou 5000 abonnés. Beau chemin parcouru. Un concours ? Un événement chez toi, dans ton jardin ? 😂 Merci et bon courage pour la suite. Emmanuel
Merci à toi de soutenir depuis le début quasiment 🤗 Sinon, non, rien de prévu de particulier. Je vais continuer à me gratter la tête sur le potager comme j'aime à le faire depuis 5 ans 😅
Bravo pour la production, et pour les 100k abonnés ! Grace à vos vidéos qui m'ont donné envie de me lancer et dont j'ai suivi les conseils, j'ai pu sortir 144kg de légumes de mes 16m² de bacs cette année. J'ai aussi la maladie du tableur Excell, je note tout. Au printemps prochain je prendrai Potager Coach, ce sera bien plus pratique. Donc encore un grand merci, et bon courage pour la suite !
Chapeau Antoine! 🎉 beau boulot, je suis très jaloux parce qu’entre mes erreurs de jardinier débutant, mes rats taupes, mon mildiou, je suis très loin du compte. Ce qu’il y a de bien c’est que je ne peux que m’améliorer (quoique). Continue ton magnifique travail tu es mon phare de jardinier amateur.😊
Bonjour Antoine, pour ta recolte de choux tu pourrais faire de la choucroute si tu aimes ça ou l’utiliser en lactofermentation çà nécessite d’investir dans un pot à choucroute et un couteau spécial mais la réalisation de la choucroute est très facile. Un grand merci pour tes excellentes vidéos et ton bel état d’esprit, c’est décidé je commence potager coach en 2024 en espérant savoir m’en servir !😂
Bon rendement bravo chez moi 500kg sur 200 m2 c'est les pommes de terre qui n'ont pas super bien marcher. Et félicitations pour les 100000 abonnés tu va bientôt recevoir la médaille 😊😊 récompense pour ton super travail
Bravo Antoine pour ce vidéo. Pour avoir des legumes bio, est ce qu' on peut utiliser le fumier de vaches et l'arrosage goute à goute avec l'eau du robinet? Quelle pesticides naturelles à utiliser? Prendre soin de ton jardin et bonne soirée.
Je récolte encore des salades d'hiver et des poireaux. Et j'ai des carottes qui seront bonnes à ramasser au printemps Merci pour vos vidéos Bonnes fêtes
Salut Antoine ! Merci pour cette vidéo instructive. Peut-être trois points que tu n’as pas évoqué : 1) Au sujet de ce que le potager « rapporte » ou bien fait économiser, je pense aux frais de santé qui sont épargnés non seulement au jardinier mais aussi à la sécu et donc à la communauté, car non seulement on fait une activité physique mais aussi grâce aux fruits et légumes que l’on mange on améliore notre santé ou du moins on ne la dégrade pas par notre nourriture car en principe notre production est saine… 2) Dans le même esprit, le « gain environnemental » qu’est le potager, encore une fois sur notre santé et celle des êtres humains en général par l’adoption de bonne pratique réduisant le CO2 soit en le captant soit en le réduisant par la non consommation de produits alimentaires venant de loin avec tout ce que cela implique, je ne développe pas plus c’est très vaste comme approche… 3) Enfin, et ça rejoins les points précédents, le potager et le verger rapportent une qualité nutritionnelle au kg produit que l’on peut difficilement trouver ailleurs et à bon prix, enfin je le suppose car c’est un sujet qui n’est jamais abordé à ma connaissance, car c’est bien beau de produire mais est-ce que ça vaut le coup d’un point de vue nutritionnel ? D’habitude on dit par exemple qu’une tomate du jardin est bien plus nutritive qu’une tomate achetée… « La nutrivitée » au m2 serait donc plus élevée, souvent on dit que l’équivalent d’une pomme de l’époque serait 10 d’aujourd’hui mais ça reste théorique… Peut-être que ce que l’on produit n’est pas aussi nutritif que ce que l’on pense, que certaines de nos pratiques pourraient être améliorées pour que notre production soit plus nutritive… As-tu déjà réfléchi à cette question ? Maintenant que les analyses de sol mais aussi de fruits et légumes se sont démocratisées notamment en termes de prix, j’y pense de plus en plus, pour le sol j’ai choisi le labo LABOSOL et je me demande si je ne vais pas faire analyser ma production par le labo SYMBIOTIK. Ça pourrait faire l’objet d’une bien belle vidéo comme tu sais si bien les faire ! Car c’est un sujet qui n’est pas évoqué dans le RU-vid game je crois… Quoi qu’il en soit merci encore pour ton partage toujours instructif et passionnant, c’est toujours un bon moment ! Hâte de voir la suite !
Chapeau Antoine. Avez vous pensé à optimiser vos résultats avec la plantation de fruitier à rendement rapide comme des pruniers et des pêchers? Cette année pour ma part j ai récolté autant de fruits savoureux et non traités que de légumes ( 100 kilos de chaque)
Salut Antoine, Merci pour ta vidéo. J’ai une question pratique à propos de laquelle j’apprécierais ton conseil : J’ôte et réinstalle mes tuyaux d’irrigation d’une année sur l’autre, mais les buses ne tombent alors plus nécessairement en face des plants mis en place… d’où perte d’efficacité à l’arrosage. Comment fais-tu de ton côté ? Belle fêtes, profite bien ! 😉👍🥂🥳
Salut, c'est Mamiejo ! Non, non, décembre c'est pas un mois de tout repos pour le jardinier, surtout que cette année tout s'est trouvé retardé à cause de la météo ! En ce moment, je nettoie encore mon jardin de ses dernières cultures et surtout, je ramasse des feuilles et encore des feuilles... et tjrs des feuilles ! Je vais en chercher partout où il y en a et parfois je vais loin. C'est elles qui te donneront le meilleur compost qui soit et qui continuera à rendre ta terre meuble, noire et fertile. La feuille, c'est du caviar pour la terre en mélange avec du fumier. Si tu as un centre équestre dans le coin, c'est l'idéal. Le fumier de cheval, celui des paddocks, c'est le meilleur. Il est émietté, sec et ne sent pas. Tu peux en mettre pas mal sur tes buttes, même sans mélanger, juste sur le dessus de tes feuilles. Durant tout l'hiver, il se lessivera et fera remonter les vers qui l'adorent. C'est eux qui couperont tes feuilles en petits morceaux. Sa fermentation légère crèe un micro-climat qui incite les vers à ne pas trop descendre même s'il gèle un peu dehors. ---- Non, le manque de rotation sur ta planche des courges n'est pas en cause. Ce qui est en cause, c'est la préparation de ton sol à l'automne. Alors là, tu peux y aller ! Tu peux entasser tous types de végétaux même grossiers, voire très grossiers : du vert, du brun, du rouge, du bleu etc 😉🤣 aucune importance ! ; paille, foin, fumier, broyat, herbes folles, feuilles, brindilles, brf, cendres, sciure... le tout sans prise de tête ! Entasses, entasses à profusion ! La courge fait partie de ces légumes qui ne craignent pas les faims d'azote, qui poussent dans les detritus dès l'instant où ses racines sont ancrées dans un socle de terre. Elles adorent le carbone du bois et savent attendre sa lente décomposition. Il lui faut aussi du soleil et bcp d'eau. Chaque année, depuis des lustres, je repique 4 plants dans chaque coin d'un petit pourrisseoir de 1m x 1m x 0,50 en contact avec le sol. Il a le mérite d'être proche de ma cuisine, je le sais et j'y vais facile. Au centre du bac, je dépose régulièrement et en toute saison, des déchets végétaux, les jus gras de mes plats, les croutes de fromage, coquilles d'oeufs, etc. A côté, ya un grand fossé. Je dirige toutes les tiges des citrouilles vers ce fossé Et je ne fais plus rien. Ça court dans tous les sens et ça donne. Je ne sais jamais ce que je vais récolter mais c'est tjrs au-delà de mes espérances. Ce fossé est tondu 1 fois au printemps pas plus. Puis l'herbe pousse drue et haute et je ne vois plus rien. L'herbe haute protège les feuilles du désèchement et des fortes ardeurs du soleil. Quand j'y pense, je met le tuyau au milieu du pourrissoir et l'eau coule qqs mn. Son terreau se gauge comme une éponge et reste humide longtemps. Donc, vas-y, entasses du végétal à profusion et tu verras une grosse différence de ta production ! Si tu as trop de légumes et pas de clients, penses à donner aux restaus du coeur ! Des légumes bios, c'est dommage de les mettre au compost ! Allez, à btôt ! Mamiejo.
Faut bien faire une pause à un moment de l'année. Je trouve que décembre c'est le bon mois. Tout ce dont tu parles va attendre les vacances après le 1er janvier 😉 Pour les courges, je ne m'avoue pas vaincu. Je refais un essai sur une toute petite zone que j'ai gardée sur l'ancienne zone. De quoi mettre 4 plants. Et j'ai mis épais de matière organique. On va voir ce que ça donne.
@@AntoineLePotagiste Ah, le jardin en janvier, c'est pour digérer ? Moi, en janvier, j'ai fini ! C'est là que je me repose et on sort le camping-car. Une pose en été à la montagne quand il fait trop chaud, une pose en hiver quand il fait trop froid. Tout en camping sauvage depuis 35 ans (3ème camion) et aucunes mauvaises surprises... et c'est top ! Nord-Sud : Norvège jusqu'au cap Nord (3 fois), Suède, Albanie, Maroc jusqu'en bas) Est-Ouest : Pologne, Irlande Et bien sûr tous les pays qui sont à l'interieur de ces 2 grands carrés. Après les fêtes, on part qqs jours à la neige dans les Pyrénées à la fin des vacances scolaires. Puis je rentre pour découper un chevreuil entier. Je ne cuisine que la carcasse, le reste va au congel. C'est vite fait ! Ensuite on repart au chaud en bas de l'Espagne pour 6 semaines, histoire de retrouver qqs degrés sur la peau. L'hiver, toutes les villes et bords de mers nous accueillent les bras ouverts alors qu'ils nous jettent en été. La retraite, c'est fait pour le hors-saison ! Le camping-car, pour ce genre de périple, c'est idéal. On va partout, partout. Ya des ferries pour traverser et les prix sont alors imbattables. Notre dernier camion, c'est un master de déménagement d'occaz rallongé et surbaissé. Mon mari l'a super isolé et entièrement équipé (comme ceux du commerce) avec lit électrique, douche, wc, placards, gazinière 4 feux avec four, frigo, tv, chauffe-eau, chauffage gaz et fioul, panneaux solaires, auvent, chaises longues, vélos et 200 litres d'eau dans les soutes. C'est l'avantage d'avoir un mari très bricoleur tout domaine... et électronicien passionné de surcroît. Ça aide ! Par contre, le jardinage ne le branche pas du tout mais alors pas du tout ! Juste tondeuse, débroussailleuse et tronçonneuse. C'est déjà pas mal ! A chaque fois, le séjour ne nous coûte rien, que le prix du gasoil. Et surtout, l'hiver ya peu de touristes. Sans compter les économies de chauffage maison (fioul), ce qui n'est pas négligeable aujourd'hui ! Je remplis la soute avec mes conserves fruits, confitures, compotes, légumes, viande. Je "dépop" allègrement....et à nous les balades. J'aime l'Espagne et le Portugal sud en hiver car on déteste la canicule de l'été. Bon, la mer est un peu froide mais c'est vivifiant et on traîne pas dans l'eau. Fin février, on rentre pour la taille des arbres fruitiers et de la vigne et pour les 1ers semis. Je te conseille l'achat d'un camping-car pour tes vieux jours. C'est magique, c'est totale liberté dans tous les pays. Notre rève : un an avec notre camping-car via l'Amérique et le Canada. A voir sans tarder car l'âge avance. Avant, il nous faudra changer le moteur qui est déjà à 350 000 (ça va vite) car Amerique-Canada Nord-Sud,Est-Ouest, ça en fait des km !!! Pas question de changer le moteur là-bas ! Grand repos alors d'un an prévu pour notre jardin. Il nous attendra ! Alors, bon repos et passe de bonnes fêtes ! Mamiejo
Salut! Le terrain agricole étant peu cher en France, ne vaut-il pas mieux s'orienter sur des vergers qui produisent beaucoup plus pour beaucoup moins de travail, moins d'outillage, etc...? Perso, je diminue drastiquement mes surfaces potagères, allant jusqu'à planter des fruitiers sur mes buttes de culture. À moyen terme, je pourrai facilement échanger une partie de mes récoltes contre des légumes, en circuit court bien sûr.. Que pensez-vous de cette approche? Merci pour votre taf...
Faire du fruit, c'est du boulot aussi. J'ai l'impression que c'est quasi impossible d'avoir des beaux fruits en abondance sans pratiquer la taille et installer des filets anti insectes/oiseaux. Sans parler des gelées tardives qui détruisent la récolte une année sur 2. Si ça vaut le prix que ça vaut les fruits, il y a une raison.
@@AntoineLePotagiste Il peut exister des parades à cela. Par exemple diversifier les variétés de manière à avoir un étalement des floraisons et récoltes. Le nombre d'arbres est aussi un facteur important. Seule contrainte de départ, il faut de la place. Mon premier facteur limitant est le stockage. Étant à la retraite, j'ai du temps pour la transformation. C'est moins évident pour quelqu'un qui a un emploi plein temps...
Bravo , Tu fais le taff le Potagiste , on est sur le meme genre de chiffre !🏴☠️👍🔥🦊🍅 Bon courage ! Ha mon avis tu te rajoutes encore beaucoup de boulot genre les bordures , c'est "jolie" mais cest du boulot inutile 😅 ... Et pour les depenses , tu fais nimp ;) mais peu importe si tu t'y retrouve c'est le principal Passez des bonnes fêtes et bon repos aux jardiniers !
Forcément, sur les dépenses, je veux essayer plein de choses, et les montrer en vidéo ensuite. J'essaye un peu tout. Je fais et je défais. Quant aux bacs, j'ai expliqué 100 fois que j'ai une terre à briques.
@@AntoineLePotagiste je sais pour ta terre , j'ai une terre bien argileuse aussi mais en vrais tu poserais tout sur le sol que ça serai pareil ;) les bordures c'est esthétique et c'est beaucoup de boulot en désherbage /remplissage . Mais tkt je t'embête pas ;) c'est top se que tu fais , t'es un des rares a mes yeux sur RU-vid qui sort des vrais récoltes sur se genre d'espace ;) Force et courage car ça recommence dans 3 mois 🏴☠️🌻👍😅 Ps : t'as un poulailler ? ;) c'est essentielle pour le potager 🐔🐔🐔2024 l'année du poulailler ? ;)
@@LaGazetteDesGueux non j'ai pas d'animaux. C une résidence secondaire là où je fais le potager. J'y suis pas tout le temps et ça rajoute encore plus de challenge 😅
Je t'avoue que j'ai pas vraiment fait de comptage de mon coté juste mes 50kg de courgettes et mes 12kg de fraises apres en terme de concombre, patate douce ou encore de radis noir, pas fait reelement des compte mais je pense etre au alentours de 100kg en comptant petit pour environ 25 a 30m2 max de cultivation ( fraises en pot environ 40 fraises par exempe Cette annnée j'ouvre 2 vir 3 nouvelle petite planche de culture un 2X2 pour des fraises en pleine terre un 1,50 sur 7 pour les concombre je pense et un 2 sur 6 pour je ne sais pas quoi encore lol et peut etre une petite derniere mais on verra ça plus tard
Bonjour Antoine, merci pour cette vidéo avec des chiffres basés sur ton propre rendement. J’ai également réalisé une bonne saison, difficile de chiffrer la récolte, mais j’ai réussi la plupart des légumes cette année excepté la patate douce. Je ne pense pas prendre potager coach, parce que j’aime mon cahier d’épicier et laisser une place au destin. J’ai envie aussi de participer à la journée mondiale de jardinage nu. As-tu déjà pratiqué ? Merci
Bonjour Antoine moi aussi j'ai pas mal réussi au potager un bête pari avec ma famille pour une tonne de légumes sur 400m pari presque honoré 979kg et la ils rigolent moins bonne journée
Lorsque tu partages ton temps de travail, pourrais-tu donner plus de détails de la répartition de ce temps ? préparation des semis, préparation et entretien des planches, arrosage... J'ai l'impression que l'arrosage prend beaucoup de temps. De mon côté, j'arrose très peu. Ceci dit je suis en Normandie et j'ai une terre très très argileuse qui retient énormément l'eau. Ça permettrait de se positionner par rapport à notre passé au jardin. Pareil pour ceux qui ne font pas leur semis. Merci pour le partage.
Salut antoine , je vous suis depuis des années ,j'ai jalais raté une de trs videos . J'aimerais bien avoir ton mail pour t'envoyé une suggestion ,merci
Bonjour, au risque de me faire allumer, j'ai du mal à comprendre cette succession plutôt longue de chiffres. Comptabiliser ses récoltes, le coût annuel que cela engendre, je pense que beaucoup de jardiniers le font, mais à ce point . Vouloir amortir de la terre végétale, du compost de déchets verts ??? Comparer les graines Lidl aux graines que l'on peut faire soi-même faut pas exagérer. il me semble que l'intérêt de faire ses graines est d'avoir de la qualité au niveau des légumes produits, des plants qui seront de plus en plus adaptés à ton sol. Et les plants que tu pourrais perdre ne vont pas mettre à mal ta production. Même si je reconnais que cela demande un peu de temps, mais je m'y retrouve et m'ouvre une palette de légumes plus large. Ce n'est que mon avis, je ne détiens pas la vérité, l'important c'est que tu en vois l'intérêt. Bonne journée.
