sì, nonostante siano migliori rispetto a quelle di qualche decennio fa, rovinano pianta e olive, infatti l'olio che trovi a 5€ non sarà mai come quello raccolto alla vecchia maniera che costa di più. Loro dicono che non è vero, perchè la molitura avviene il giorno stesso della raccolta, in realtà l'olive spaccate iniziano già a fermentare, gli zuccheri vanno alle stelle prima di arrivare al frantoio e l'olio non sarà mai di livello organolettico e di gusto come quello raccolto a mano o con attrezzi meccanici meno aggressivi
Ma se tutte ste persone che stanno a guardare,si rimboccassero le maniche per raccogliere le olive,non servirebbero questi mostri tecnologici e le piante di olivo "da siepe", poi questi che non fanno una cippa vanno tre volte a settimana in palestra,perché fanno una vita sedentaria! È per questo che il modo va male.
@@giampaolorettori3144 Lo stesso problema della raccolta meccanizzata dell'Uva, per la fascia di mercato sotto le dieci euro a bottiglia la raccolta meccanizzata va bene, perché l'uva anche se si ossida perché gli acini vengono rotto non è un problema, tanto se chiami gli operai di qualche cooperativa l'uva te la massacrano ugualmente, sopratutto se si raccoglie sotto qualche tendone vecchia maniera che porta 300 o 400 quintali a ettaro cioè raccolta di quantità a scapito della qualità. Invece se si vuole la qualità la devi raccogliere a mano, ma stiamo parlando di uve dove magari la resa è massimo 100 quintali a ettaro, quindi gli operai impiegano meno ore per raccogliere un ettaro, ma devono essere più accorti nella raccolta.
