RAHASIA BUMBU SATE YANG MERESAP + BUMBU KACANG | PESTA SATE DI MALAM NATAL  

Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep Sate Sapi Jawa :
Bahan A
1500gr has dalam
1 pak tusuk sate
Bahan B
15gr Ketumbar (haluskan)
50gr Bawang putih (haluskan)
125gr kacang goreng/sangrai
15gr kencur (haluskan)
250gr gula merah (potong kecil")
20gr garam
10gr bumbu masak
100gr bawang merah (haluskan)
100gr kecap manis sh
Bahan C - Sambal Kacang
500gr kacang tanah
100gr cabai merah keriting
100gr bawang merah kupas
30gr bawang putih
20gr garam
150gr gula merah
15gr asem jawa + 100gr air
150gr kecap manis SH
800gr air
150gr minyak kelapa
Bahan D
125gr lengkuas parut
Bahan E
150gr minyak kelapa/ayam
Bahan F
Ketupat/lontong , jeruk wangi
Bawang merah goreng & iris
Kecap manis SH
Resep Sate Ayam Jawa
Bahan A
1500gr dada/paha ayam potong
1 pak tusuk sate
Bahan B
15gr Ketumbar (haluskan)
50gr Bawang putih (haluskan)
125gr kacang goreng/sangrai
15gr kencur (haluskan)
250gr gula merah (potong kecil")
20gr garam
10gr bumbu masak
100gr bawang merah (haluskan)
100gr kecap manis sh
Bahan C
500gr kacang tanah
100gr cabai merah keriting
100gr bawang merah kupas
30gr bawang putih
20gr garam
150gr gula merah
15gr asem jawa + 100gr air
150gr kecap manis SH
800gr air
150gr minyak kelapa
Bahan D
150gr minyak kelapa/ayam
Bahan E
Ketupat/lontong , jeruk wangi
Bawang merah goreng & iris
Kecap manis SH
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.