Itu pakai kuali baja. Yang biasa dipakai restoran Chinese food. panasnya cuma yang tersulut api, ga sampai ke pegangan, beda sama alumunium yang panas merata..
Telur 1/2 mateng, minyak jelantah, garam, dan nasi putih panas yang baru mateng sebenernya sih simpel waktu kecil makan kaya gitu aja udah enak dan bahagia, apa lagi liat konten ini jadi teringat masa kecil itu
Mirip nasi goreng bahannya. Cuma nasinya tidak digoreng, tapi dituang minyak berisi bawang, bumbu dan telur. Sama enaknya, tapi nasi yang tidak digoreng kadar glikemiknya (gula) lebih rendah.
Kuncinya di minyak, minyak penggunaan berkali kali bekas telur semakin lama semakin beraroma... Ditambah lagi aromatik bawang. Dan kecenderungan nafsu makan bertambah saat merasakan makanan gurih & asin. Contoh gampang cemilan, itu alasannya cemilan di buat gurih/savory.
Bagi yg ingin masak seperti ini saya spill bumbu rahasianya.. Bumbunya itu cuma bawang merah & bawang putih dihaluskan dicampur jadi satu ditambah garam & masako kamudian ditumis dengan api kecil hingga kecoklatan, cara memasaknya setelah menggoreng telur minyak sisanya dipakai kembali untuk menumis bumbu tadi kemudian tambahkan dengen udang ebi kering halus kumudian dikasih kecap asin tumis sebentar aja dngn api sedang jngn lama2. Udah itu aja bumbunya simpel bgt, bumbu rahasia ini saya dapat dari karangan saya sendiri.
@@Randomvideo_0606dikasih tau ngeyel.. kalau ga suka skip sana mau hidup lu kotor atau makanan lu kayak street food India terserah, asal kalau lu sakit jgn nyusahin
BERARTI km makan dg minyak jlantah(istilah di jawa)aq jg suka bingiiiiittt &itu jd menu istimewa bg kita² yg emang tumbuh besar dr keluarga kurang mampu. tp JUJUR krn msh kecil makanan sprti itu bg'ku sdh sangat nikmat sekali.krn makanan yg wajar saat ini ky baso itu aq cm bisa makan 1th sekali saat dpt uang lebaran. TAPI SAAT ITU RASA KEBAHAGIAANKU&TEMAN² GK BISA DI BANDINGKAN DG APAPUN SAAT ITU.
@@ajiandy4206bikin telor nya. Terus masak bumbunya terpisah pakai bekas minyak telor tdi, Resepnya bawang putih, kecap asin, sedikit saori, sama micin
@@ajiandy4206 goreng telor seperti biasa. Untuk bumbu: cincang bawang putih dan merah, masak sampai kecoklatan lalu masuk kan telor yg digoreng tadi lalu tuang sangat sedikit air dan masukkan micin ajinomoto garam dan lada dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat. Dan sajikan dengan nasi hangat. Itu saja sudah enak.
Duh telur setengah matang, minyak bergelimang, sekedar info ya kalau telur setengah matang sangat bahaya apalg telur ayam pedaging atau telur ayam horn, karena telurnya instan pakai obat, serta itu di makan setengah matang + minyak gitu,sayangi kesehatan jgn terlalu gelap mata sama makanan, jaga pola diabates, kolesterol bahaya sekali
sekali dua kali yak ga masalah toh gabakal langsung jadi kolestrol, kata mamaku juga hidup mah gausah terlalu bersih dan gausah terlalu mikirin kolestrol kalori soalnya rata rata yg kegitu yg gampang kena
Kebanyakan masyarakat kita jika diberi fakta kesehatan, akan mencari pembenaran dan bilang hidup itu harus dinikmati, iya dinikmati sekarang, nanti giliran tua bnyak kena penyakit masih nyari pembenaran lagi, sakit kan udah takdir, yg gaya hidup sehat juga banyak yg sakit. Hehe ya begitulah kita
Alhamdulillah rejeki bapak ini bagus, jualan di Belawan , bakso daging hampir full , rasa nya enak,jual 15 ribu pun gak laku, faktor ekonomi di sana menengah kebawah
@@sbk8315iya bener kalo wajan semakin besar malah semakin ga panas pegangannya tapi beda lagi kalo api yg di pake seimbang sama besarnya wajan baru bisa merata keseluruhan wajan ga di tengah wajan aja panasnya.
Ada menu masakan dengan bahan telor juga. Telor asin rebus, kuah santan soto ( kuah saja, bisa di toping dengan jeroan sapi) . Tempe goreng tepung, sambel goreng. Cara penyajiannya. Nasi putih biasa, telor asin bebek di keluarkan dari cangkangnya, tempe tepung di iris iris di letakan diatas nasi, kemudian disiram kuah santan soto atau kuahnya terpisah. Bisa di temani emping atau kerupuk.
Nasi kuah minyak..! Makanan langka...!! Maksudnya adalah jangan sering-sering dibuat atau dibeli atau dimakan, sekalipun anda orang kaya raya. Kearifan lokal sudah mengajarkannya...! Tetapi mungkin sekarang sudah ada minyak goreng yang ramah terhadap kesehatan..!
@plugin7 Jaman dahulu umumnya menggunakan minyak kelapa, sedangkan sekarang sudah banyak tumbuhan yang diolah minyaknya. Tetapi ya memang sebaiknya mengurangi makan gorengan.
kek nya enak tapi jauh tmpatnya,alhasil gua bikin dengan resep emak yaitu untuk 1 telur gua pakek 2 siung bawang merah + 4cabe kalo suka pedes bisa nambah lalu ulek jangan terlalu alus agak kasar aja kalo udah tambahin micin sedikit aja + masako atau garem + tambahin gula sedikit aja lalu campur dengan telur dah goreng jadi deh itu versi sabarnya,kalo versi pen cepet ya goreng aja telur sembari goreng telur ,lu buat sambal resepnya bawang putih setengah siung alusin lalu campur dengan cabai jangan terlalu alus terserah cabainya mo brp abis itu kasih micin dikit+garem+minyak panas dikit aja bekas lu goreng telur tadi,kalo udah aduk lalu telurnya lu taroh di sambel tadi sambil lu ulek agar sambelnya nempel dah itu resep akurat buat gua yg males makan telur biar suka makan telur selamat mencoba❤
@@evelynevasari7191 lu aj kli yg terlalu sehat yang bikin lu gampang sakit, Alm. dr. Rhyan thamrin aja pernah ngomong, sehat itu bagus, tapi kalau terlalu sehat malah jadi mudah kena penyakitt..
Alhamdulillah...anakku kelas 4 SD juga sudah bisa goreng telor+buat nasi goreng sendiri. Sangat gampang dan praktis walau rasanya kurang asin...👍👍👍💪🏾💪🏾💪🏾
Trigliserida auto naik kalau di gas makanan dengan rentan minyak sebanyak itu Memang sesuatu yg gak sehat itu menggiurkan tpi selayaknya kita harus lebih care dengan kesehatan badan kita untuk jangka waktu kedepan ok
@@miko_san8465Tapi biasanya yg kesana itu bukan sesekali bang,hahaha,coba abang wawancara aja ,itu sering,mungkin seminggu beberapa kali bahkan hampir setiap hari😅
fyi aja ya kawan2 telur setengah mateng gk semua telur bisa dimasak gitu, tapi klo sesekali gpp la, asal gk keseringan. ingat semua yg berlebihan itu gk baik
Paling pas momen saat hujan adem sambil nonton tv makan nasi telor ceplok mata sapi pake kecap nya banyak uuuuhhh sedep nya gurih anget2 minum nya teh anget tawar ouuhhhh mantep 🙂
kunci ! kunci ! kunci ! kunci nya adalah dia konsisten dan buka pagi berdagang. berdoa .yakin dan yakin... ya elah kite masak telor blom tentu lakuuuuu .. jadi jangan samakan Rezki..setiap orang pasti ada rezkinya ... semoga sehat koh
Pas zmnnya w sring beli, klu msk per satu porsi, jd bumbunya berasa.. mkin kesini msknya mlh tmbh bnyk, mungkin krn rame kli ya, jd msknya hrs lngsng bnyk.. klu mnurt w rasanya gk kyk dl.. gk tau si knp.. 🤔
Sepertinya minyak buat goreng telur udah dikasih kecap. Lalu bekas minyak goreng telur dibuat saos bumbu (+ebi, micin, kecap asin, bawang merah putih entahlah). Mungkin lebih sehat kalao bikin sendiri ya, seenggaknya minyaknya ga bekas2 amat
Gak ada yg aneh sih... Telor memang lauk paling enak sedunia. Siapa pun yang masak udah pasti enak... Nasi telor ceplo kecap... Udah, lezatnya nomor satu
Konsumsi telur setengah matang secara berlebihan juga ga baik, apalagi bagian putih yang ga di masak secara sempurna, karena putih telur yang kaya protein juga mengandung zat avidin, yakni zat yang mengikat biotin, biotin adalah zat yang berfungsi untuk menjaga sel rambut, kulit dan kuku kita agar tetap sehat, jadi sebaiknya makan telur secara matang dan kurangi makan telur setengah matang terlalu sering, sesuatu yang berlebihan ga baik
gokil..minyaknya...kental dan berwarna coklat..paling2 udah dipakai berkali2....disajikan juga kedalam nasinya...kolesterolnya pasti tinggi sekali.....wkwkwkw
😅😅😅 Allahumma sholli wa sallim wa baarik ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin
Suamiku paling demen kl sy bkin telur kalimantan.. Pdhal sya blm kernah k sna dn resep pun gk sesuai itu ad bumbu tambahan cmn bwang merah putih cabe sm kecap telur ceplok matang gtu di blg telur kalimantan 😅😅😅😅 mentang2 yg pernah lama tgal d kalimantan dinas di sna bininya msa kek gt wes d blg telur kalimantan. 😊
Coba resep pake telor juga nih, cuma kalao ini telor rebus. Yang utamanya telor asin, bisa telor ayam negeri . Nasi telor kuah santan. Penyajiannya. 1. Telor rebus. ( asin atau biasa) 2. Kuah santan soto cair tidak kental. 3. Sambel goang atau cabe rawit merah cair. 3. Tempe tepung atau mendoan. 4. Bawang goreng. 5. emping atau krupuk. Silakan mencoba, bisa buat usaha rumahan.
@@bartod_.kwkwkwk ni bocah ngapa dah kwkwkwkw org ngasi tau yg baik malab nyolot kwkwkwkw lucu lucu +62 warga nya,makanya terkenal sdm rendah ya karna ini🤣🤣
@@bremagunawan3054 lah apa coba, bener kan kata gua, kalo udah tua gaperlu makan yg beginian nanti tambah parah, emang penyampaian dan kata kata gua aja mungkin kurang ajar😂
Bahaya nggak ya,? Telur dari ayam petelur dimaska setengah matang,? Kalo telur ayam kampung mungkin oke sekalipun dimakan mentah... Tapi ini kan telur dari ayam petelur, aku juga sering bikin gini di rumah. Sering mikir bahaya salmonela...
sebelum viral dulu harganya klau ga salah cman 6000 nasi sama telor 1,skrng klau ga salah ud 10000 perporsi,Enak itu mas klau tgl tua saya sering makan disitu karna murah,lokasinya dijalan gajah mada dekat hotel gajah mada Namanya tmpatnya RM.999 Ayong mari dicoba
