Rajas de chile en escabeche - Cocina con Conexión - Sonia Ortiz con Juan Farré - Cómo preparar chile

Подписаться 2 млн

Просмотров 23 тыс.

50% 1

Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utilizar chiles serranos, jalapeños, manzanos o cualquier chile; enteros o en rajas.
Acompáñame al huerto a cosechar primero mejorana y tomillo para la receta
#escabeche
Imprime la receta en:
cocinaycomparte.com/recipes/ra...
Suscríbete a este canal: bit.ly/10nAF2t
Descubre recetas nuevas: cocinaycomparte.com/cocinaalna...
Síguenos en Facebook: / cocinaalnatural
Síguenos en Instagram: / cocina_al_natural
Síguenos en Twitter: / cocinaalnatural
Ven al campo y la cocina con nosotros: La Aldea Avándaro
cocinaycomparte.com/link?url=h...

Опубликовано:

15 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 110

@legaloide6156 4 года назад

Muchas Gracias por compartir las recetas y los secretos de la cocina

@cocinaalnatural 4 года назад

Con gusto

@juanamartinezcruz4911 3 года назад

Soy su fan me encanta su forma de ser me gusta mucho porque primero visita su sembradíos todo natural y luego explica y se pone a cocinar mis más sinceras felicitaciones

@cocinaalnatural 3 года назад

Muchas gracias. Un abrazo

@mariaharperharper7810 5 лет назад

Que hermoso lugar lleno de vida y un cambio muy bonito en sus blocked de cocina me emociona más y me invita a ver más sus videos muy buenas recetas y aprendemos más de las plantas 🌱 y sabemos cómo tratar a nuestras plantas un saludo y a cocinar riquísimo muy buenas recetas

@cocinaalnatural 5 лет назад

Gracias. Buen provecho. Un abrazo

@isabelgonzalez2213 3 года назад

Qué delicia. que linda armonía reflejan. gracias por compartir bendiciones

@cocinaalnatural 3 года назад

Bendiciones

@adryserrano6703 5 лет назад

Señora Sonia, no se imagina el vuelco de recuerdos que han llegado a mí; hace años, vivía con mi tía Norma y ella preparaba chiles en escabeche, desafortunadamente no aprendí a hacerlos y me lamentaba mucho, ella ya no se encuentra en este mundo terrenal sólo en mi corazón. Con esta receta le agradezco mucho el habernos enseñado a cómo se preparan. Le mando un abrazo fuerte!!. Gracias!

@cocinaalnatural 5 лет назад

Una gran forma de recordarla , preparando lo que ella preparaba. Un abrazo

@Cristinact 5 лет назад

Yo también desaproveché las recetas que mi padre preparaba con tanto gusto y con tanto sazón. Pero gracias a Dios que existe el canal de Sonia Ortiz para resarcir ese error :)

@gildarodriguez5229 4 года назад

Hola Sra Sonia !!!!! Gracias por compartir la receta

@cocinaalnatural 4 года назад

Con mucho gusto

@ambarnaroa9128 4 года назад

Guauu que riquísimo se ve !!

@cocinaalnatural 4 года назад

Anímate a prepararlos

@carmenbobadilla337 4 года назад

Hoolaa...me inspiran a tener mi huerto en casa. Saludis!

@cocinaalnatural 4 года назад

Excelente. A sembrar

@yolandameza3239 5 лет назад

Simplemente delicioso, mil gracias por la receta.

@cocinaalnatural 5 лет назад

Disfruta

@rafajimenezduque1676 3 года назад

Buenas recetas me gustan

@cocinaalnatural 3 года назад

Manos a la obra

@GloriaEnLaCocina 5 лет назад

Que rico yo quiero 😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼🙋‍♀️❤️🙏🏻

@cocinaalnatural 5 лет назад

Anímate. Son deliciosos

@perlahernandez9910 5 лет назад

Ami me encanta 😊 que rica receta .

@cocinaalnatural 5 лет назад

Disfruta

@felpequijanoferrer4017 5 лет назад

Rico, gracias!!!!.

@cocinaalnatural 5 лет назад

Disfruta

@chatopolansky2282 5 лет назад

Hola Sra Hermosa, Caballero... soy amante del picante y saber como hacer una vinagreta es fabuloso. Realza, el sabor de las comidas. Gracias por compartir, Saludos.

@cocinaalnatural 5 лет назад

Manos a la obra. Disfruta

@nancyosnaya8196 5 лет назад

Un saludo al Sr.Juan que es muy agradable y para usted Sra.Sonia riquísima receta 😁🖒🖒🖒🖒

@cocinaalnatural 5 лет назад

Gracias Nancy

5 лет назад

Nancy Osnaya Eres muy amable. Saludos

@constanzapulido 5 лет назад

Me encanta tu huerto❤ ,excelente idea para pelar los ajos y como conservar las verduras gracias por la receta Dios los siga bendiciendo. Un abrazo a juan Farré ❤❤❤

@cocinaalnatural 5 лет назад

Otro abrazo para ti

@garbielaish 5 лет назад

Esos chilitos en escabeche nunca estan de mas en casa, puestos en ese embase de vidrio con un moñito para regalo siempre se agradecen 😊 saludos a los dos 🤗

@cocinaalnatural 5 лет назад

Exactamente. Un excelente regalo

@jaguarinfelizmente8838 5 лет назад

Exquisita receta los prepararé gracias por compartir sus experiencias saludos y bendiciones 🙂😉

@cocinaalnatural 5 лет назад

Perfecto. Nos cuentas que tal te va

@judith_cofit5160 4 года назад

Se me hace agua la boca 🤤 que delicia Algún día tendré que ir

@cocinaalnatural 4 года назад

Bienvenida

@claudiavasquez8308 5 лет назад

Wow que rico ya tenía rato que no miraban el canal

@cocinaalnatural 5 лет назад

Bienvenida de nuevo

@anaescobar3601 5 лет назад

Exelente ! Gracias por despertarme ideas y hacer estas vistosas variaciones y poderme lucir con estas delicias en mi familia. Un saludo desde Australia.

@cocinaalnatural 5 лет назад

Gracias. Un abrazo hasta Australia

@blancanikky2320 5 лет назад

Q ricos se ven

@cocinaalnatural 5 лет назад

Manos a la obra

@gloriatorres7320 4 года назад

Que rico !!👌👍saludos Sr Juan 🙋🙏

@cocinaalnatural 4 года назад

Saludos

@marialuisagarcia2325 5 лет назад

Gracias por compartir excelente video.!!De chiles en rajas en escabeche.Saludos Bendiciones.👏👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@cocinaalnatural 5 лет назад

Igualmente

@rosalbagutierrezibanez8275 5 лет назад

Un saludo señor Juan y señora sonia me encanta sus resetas 😋

@cocinaalnatural 5 лет назад

Gracias Rosalba

@marinaalor5404 5 лет назад

Hola Sra Sonia que ricos así Los preparo y me quedan mmm le pongo coliflor no bueno... jeje saludos 🙏🌹

@cocinaalnatural 5 лет назад

Excelente. Gracias por compartir

@aureliamonicarodriguezcari1387 5 лет назад

Wow que buena técnica de pelar los ajos y que ricos se miran esos chiles preparados yo me los comería con tortilla mmm

@cocinaalnatural 5 лет назад

A mi me encantan con tostadas

@hiramdordelly8833 5 лет назад

Yo uso in frasco de Mayonesa vacio

@adrianamaganadelacruz9669 5 лет назад

Sonia un gusto saludarle desde Villahermosa Tabasco... excelente video...le envío un cordial abrazo.

@cocinaalnatural 5 лет назад

Gracias. Un abrazo hasta Villahermosa

@rbyescalante3021 5 лет назад

Jajaja están divertidos.... hoy si que risa😁😁 buena receta, gracias

@cocinaalnatural 5 лет назад

Jaja. Gracias. Un abrazo

@martah9212 4 года назад

con una torta de huevito de las gallinas de don, mmmmm😋

@cocinaalnatural 4 года назад

Buenísimo

@cesiarecinos5207 5 лет назад

Hola sra Sonia que rico se miraba pero yo lo haría con menos chile soy muy chillona con lo picante me gustó mucho esta rezeta porque lo iso con puras cosas orgánicas lo voy hacer aber como me queda saludos para usted y Don Juan

@cocinaalnatural 5 лет назад

Excelente. Buen provecho

@escarletbvgas5423 5 лет назад

Hola sonia saludos siempre me gustan tus videos yo tengo un mata de oregano aqui en venezuela se le dice oergano orejon y sirve para el estomago chao yuly desde venezuela😍😄

@cocinaalnatural 5 лет назад

Tienes mucha razón. El te de orégano ayuda cuando te duele el estómago. Un abrazo hasta Venezuela

@anabelemtolentinolopez1564 5 лет назад

Hola yo hago los chiles en escabeche también con calabazas, coliflor y nopales también quedan muy sabrosos saludos

@cocinaalnatural 5 лет назад

Excelente tu sugerencia. Gracias por compartir

@citlaliromero8062 5 лет назад

Ohhh.. vaya que si es magia..! Por un momento pensé que iba golpear los ajos con un cuchillo, buen consejo para ponerlo en práctica. Saludos Sra. Ortíz y Sr. Farré. Cuídense..!

@cocinaalnatural 5 лет назад

Gracias Citlali

@charispina2770 5 лет назад

Ay pero que delicia! Y yo que no sabía hacer los chilitos en escabeche, muchas gracias hermosa Sonia por esta receta ahora los voy a hacer yo porque los de lata saben a lata y se pierden los sabores. Besos y un gran abrazo, Dios te bendiga

@cocinaalnatural 5 лет назад

Te va a encantar su sabor. No volverás a comprar de lata. Además son más saludables y económicos que los de lata. Nos cuentas que tal te va

@AlexRamirez618 5 лет назад

Pero que delicia Saludos y bendiciones

@cocinaalnatural 5 лет назад

Anímate a prepararlos

@silviayamel7622 5 лет назад

👍

@cocinaalnatural 5 лет назад

❤

@mariaesthermorales8684 5 лет назад

Buena receta y saber algo de cada ingrediente es súper saludos alos dos personas maravillosas de que es su vinagre ni se que son

@cocinaalnatural 5 лет назад

La kombucha es te verde fermentado y cuando lo dejas fermentar de más se convierte en vinagre. Saludos

@mariaesthermorales8684 5 лет назад

@@cocinaalnatural muchas gracias

@marycure5131 5 лет назад

Sra.Sonia copiando sus recetas,estoy aprendiendo a cocinar,gracias saludos y abrazos.

@cocinaalnatural 5 лет назад

Excelente. Felicidades

@iamlove7110 4 года назад

Sonia, ensenanos hacer unos huevos de codornis en escabeche estilo gourmet please.

@cocinaalnatural 4 года назад

Se hacen igual que estas rajas. Lo único es que primero hierves los huevos de codorniz para hacerlos huevo duro y los pelas

@elenaortega2107 5 лет назад

Pues ahy tengo unos chiles y no tenía idea de cómo hacerlos, creo que ya se como comerlos, tengo todo así que a la cocina

@cocinaalnatural 5 лет назад

Manos a la obra. Nos cuentas que tal te va

@clarabassi5657 5 лет назад

Que rico es tener los ingredientes frescos.Un hermoso colorido para una riquísima receta. Todavía no he podido escuchar bien el nombre de la aldea: es Avándaro o Vándaro? Muchas gracias👍

@cocinaalnatural 5 лет назад

Es La Aldea Avandaro

@mariairahisanchezcastro4427 3 года назад

Mi vecina originaria de Oaxaca, le llama orégano chiquito, a la mejorana.

@cocinaalnatural 3 года назад

Gracias por compartir

@hugooliveramaturell 5 лет назад

Excelente. ¿Cuánto tiempo dura sellado sin meter al refrigerador? Gracias! Excelente capitulo

@cocinaalnatural 5 лет назад

Si esterilizas bien el frasco te dura meses sin refrigeración

@MarthaGarcia-br7gt 5 лет назад

Hubieran acompañado con una jarra de agua de Jamaica !!! por aquello del picor 😀😀😀

@cocinaalnatural 5 лет назад

O una cerveza bien fría jaja

@perlagigi2766 5 лет назад

@@cocinaalnatural ke rico Sra Sofía

@amparomartinez5175 5 лет назад

Hola hermosa saludos a don Juan una pregunta cuánto tiempo duran los chiles ya en vinagre y pueden estar dentro o fuera del refrigerador porque ya se me antojaron gracias por compartir saludos

@cocinaalnatural 5 лет назад

Puedes mantener fuera del refrigerador hasta 6 meses, lo que es importante es que siempre estén sumergidos en el vinagre

@korinacera118 3 года назад

Hola para acer conserva de durazno cual es el procedimiento

@cocinaalnatural 3 года назад

Busca en mí página web www.cocinaycomparte.com

@claudiavasquez8308 5 лет назад

Es cierto yo las tengo y me co fu di ya cual es cual woww no sabia de la albahaca podarla así lonq no se me da es el yerbaniz y la ruda se me seca siempre

@cocinaalnatural 5 лет назад

A la ruda le gustan los suelos secos. No se donde vives, pero intenta añadir arena a la maceta donde la siembres. Requiere buen dernaje