Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle buzluk için hazırladığım içli köftenin tarifini paylaşacağım. Çatlamaysan hamuru ile içli köfte nasıl hazırlanır buzlukta nasıl saklanır buzluktan çı kanca ne kadar beklenip pişirilir detaylıca paylaştım umarım sizlerde bu tarifi dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
3 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı çiğ köftelik bulgur vs irmik
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı un
1 adet büyük boy yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kişniş
2 su bardağı soğuk su yoğururken kullanmak için
İÇ HARCI İÇİN
200 gram tereyağ
800 gram az yağlı dana kıyması
1 kilo gram soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Bu tariften 35 adet içli köfte elde ettim
#içliköfte #içliköftenasılyapılır #içliköftetarifi #ramazanhazırlıkları
12 мар 2023
