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Ramen 2€ VS 1 000 000 000€ avec  

Louis-San
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Просмотров 2,3 млн
50% 1

les ramens c’est bon.
Kodawari Ramen: www.kodawari-r...
Chaîne de Kevin: / leriiiiiiiirejaune
▶︎Displate -15% (choisissez bien les artistes !): displate.com/l...
▶︎Instagram Louis: / louis_zenjas
▶︎Twitter: / louis_zenjas
▶︎Twitch: / tev_et_louis
▶︎Facebook: / louisssan
▶︎Mail Pro uniquement: louis.san.pro@gmail.com
Merci beaucoup à Jean Baptiste Jonathan et Kevin pour avoir participé à cette vidéo !
Montage Emeric
Cadrage Antonin Gateau

Опубликовано:

 

21 авг 2024

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Комментарии : 2,6 тыс.   
@Lyzambre
@Lyzambre 3 года назад
Quelle générosité de la part du cuisinier, toutes ces infos, ces conseils, cette transparence, là il a offert de quoi faire naître des vocations, la passion technique de la cuisine... Merci à Louis et merci à ce restaurant c'était magnifique, et un moment rare...
@melvyn_son
@melvyn_son 3 года назад
Oui le début de la vidéo est incroyable 😍
@yanaus8666
@yanaus8666 3 года назад
Tout à fait on sent la passion et cela donne encore plus envie de venir chez eux ! C'est un vrai plaisir de l'écouter !
@sakuryuukeldorian8135
@sakuryuukeldorian8135 3 года назад
On sent qu il maîtrise son sujet oui, des ingrédients qu il choisit ou fait pousser lui-même jusqu'à la fabrication du produit fini, il est maniaque et perfectionniste d'où le résultat qui doit être qualitatif, si je monte sur paris c'est sur que j irais manger des ramen dans son restaurant
@lebazarderebeuh3723
@lebazarderebeuh3723 3 года назад
Surtout en temps de covide, les jeunes sont surement moins attiré dans ces circonstance c'est vraiment une belle réflexion *
@myname-mz3lo
@myname-mz3lo 3 года назад
les cuisiniers qui garde des secrets ca existe pas .. je suis cuisinier et tout les chefs de cuisine aime enseigner leur savoir faire
@mikabylc9253
@mikabylc9253 3 года назад
C’est vrai que Kevin a quand même de la chance d’avoir pu faire 2 vidéos avec ✨le passionné de cuisine de la quotidienne✨
@bastien5589
@bastien5589 3 года назад
Quel chanceux !
@ganonguys
@ganonguys 3 года назад
J’ai vu un truc ou il était appelé « spécialiste du japon »
@mikabylc9253
@mikabylc9253 3 года назад
@@ganonguys ha ouais ?
@ganonguys
@ganonguys 3 года назад
@@mikabylc9253 sur insta il me semble
@mostaphabah8776
@mostaphabah8776 3 года назад
Il y a Zorro dans la pub
@Shadoune666
@Shadoune666 3 года назад
J'ai juste envie de manger des ramens dans ce resto maintenant
@kowie24
@kowie24 3 года назад
Wsh
@sachapoublan4685
@sachapoublan4685 3 года назад
mec pk t la xD
@4etortv763
@4etortv763 3 года назад
@@sachapoublan4685 c'est un humain qui regarde des vidéos sur ytb comme tout le monde même si il est roux
@hugolavala4950
@hugolavala4950 3 года назад
Pareil
@rachtee5179
@rachtee5179 3 года назад
El shadoune comment tu vas continue se que tu fais j'adore
@Raytthefirst
@Raytthefirst 3 года назад
La voix de Kevin hors de sa chaîne est plus rare qu'un dracofeu shiny sombre 1er édition au US donc profitez
@ruiauchauvingan418
@ruiauchauvingan418 3 года назад
Dracaufeu*
@Maé-q4o
@Maé-q4o 3 года назад
Perso moi j'ai gardé le souvenir de le show jaune en français
@screemer3439
@screemer3439 3 года назад
Mdr 🤣
@synoc8169
@synoc8169 3 года назад
non c'est dracauphô
@romainp3289
@romainp3289 3 года назад
@@synoc8169 bg
@ElToroFuerte57
@ElToroFuerte57 3 года назад
Je vois aucun commentaire pour le restaurateur qui a l'air super sympa et j'aime bien sa façon de penser. Prendre un plat emblématique d'un pays et y ajouter le terroir français avec ses produits. En tout cas super vidéo très relax et qui donne faim.
@mariannem6278
@mariannem6278 3 года назад
Oui, j'ai trouvé fantastique sa façon de penser. Le ramen étant un plat terroir, ça n'a aucun sens de l'exporter tel quel. Il a poussé le concept à créer un ramen français qui respecte l'esprit du ramen dans sa conception originelle. Et aller jusqu'à créer des semances de blé montre toute la passion du chef. Il va au-delà de faire quelque chose de bon, il veut aussi que se soit ''bien''. Ça ne plaira pas à tout le monde, mais on ne peut qu'admirer son travail.
@chamozzarella
@chamozzarella 3 года назад
Avec son bandeau à la Ryo Kurokiba !
@peachesandcream.5
@peachesandcream.5 3 года назад
Sa façon de pensée, j'ai trouvé ça fascinant aussi
@sharkam69
@sharkam69 3 года назад
Ce resto me manque :'(
@MrDeathfusion
@MrDeathfusion 3 года назад
« Tu sais moi je mange du natto, j’ai l’habitude des trucs dégu...assez spéciaux ! » 😂
@rymmedjou5383
@rymmedjou5383 3 года назад
J'ai cru être la seule a avoir remarque🤣🤣
@natasajosipovic9414
@natasajosipovic9414 3 года назад
j'ai cherché ce commentaire dès que je l'ai entendu dans la vidéo xD
@anon-vw1cd
@anon-vw1cd 3 года назад
j'ai lu "natoo" (comme la youtubeuse) 🤣
@RA5_officiel
@RA5_officiel 3 года назад
Info du jour: Le natto est riche en vitamine K2 sous la forme MK7, c'est un des très rares repas qui en contient sous cette forme
@anon-vw1cd
@anon-vw1cd 3 года назад
@@RA5_officiel Honnêtement j'ai toujours cru que c'était du poisson... ;-; (je me sens stupide) Sinon j'en ai jamais mangé, c'est sucré ? salé ? ça se mange avec quels repas ? ^^ Merci beaucoup pour ton info ^u^
@StriderPhoenix1980
@StriderPhoenix1980 3 года назад
J'ai regardé la dégustation de votre "1 milliard" avec beaucoup d'intérêt pendant que je tapais mon ramen à 0,50 cts, et même moi j'ai senti la différence à travers mon écran..
@MelimetheElf
@MelimetheElf 3 года назад
😭😂
@Minalya
@Minalya 3 года назад
SAH tu m'a fais pitié🤣😂😭courage à toi tkt🤝🥲
@coralie19breizh
@coralie19breizh 2 года назад
La même frère!^^ Fin de mois, banquier susceptible, tout ça...
@Tamees-
@Tamees- 3 года назад
Mais quel genie ce Kevin il nous prépare déjà le régime 3
@Angel-pz3dz
@Angel-pz3dz 3 года назад
Version us
@1PersonneRandom
@1PersonneRandom 2 года назад
Oh bonjour Mista :D (Ou devrais-je dire... Trish ?)
@zeros2786
@zeros2786 3 года назад
C'est rare les feat entre youtuber français et américains 🤣
@Sera.107
@Sera.107 3 года назад
Mdr😂😂
@user-uw4vq7xr3q
@user-uw4vq7xr3q 3 года назад
XD
@camillepangan1768
@camillepangan1768 3 года назад
Japonais et américain sa marche aussi 😂😂😂
@lionrouge9960
@lionrouge9960 3 года назад
Vous savez Kevin est français quand même 🤔
@darkneko8490
@darkneko8490 3 года назад
@@lionrouge9960 humour 😉
@jotarokujo3028
@jotarokujo3028 3 года назад
Mon respect de Kevin pour avoir salué le cameraman :📈📈📈
@Sakenpapier
@Sakenpapier 3 года назад
ouais je trouve que c'est un truc qui se fait pas assez... après ça doit sûrement être oublié quand t'es dans une grosse prod et que t'as pas le temps mais ça me dérange toujours quand les youtubeurs intègrent pas leur équipe d'une manière ou d'une autre dans la vidéo
@mavon5959
@mavon5959 3 года назад
On est pas sur TikTok
@jotarokujo3028
@jotarokujo3028 3 года назад
@@mavon5959 pk tu parle de TikTok
@suyi2770
@suyi2770 3 года назад
@@jotarokujo3028 j'avoue je ne vois pas aussi le rapport avec tik tok
@leorcame1715
@leorcame1715 3 года назад
@@jotarokujo3028 fais pas genre tu sais très bien pourquoi
@lolatam7977
@lolatam7977 3 года назад
Le montage et la qualité de la vidéo sont vraiment incroyables on dirait une émission qui pourrait passer à la télé ! 🍜
@Lsk93150
@Lsk93150 3 года назад
"J'ai l'habitude de trucs dégu-- assez spéciales" Bon rattrapage mdrr
@babydool2490
@babydool2490 3 года назад
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 jtai pa seule a avoir entendu
@Yen_la_monnaie
@Yen_la_monnaie 3 года назад
0:05 "On m'appelle pas le passionné de cuisine de la quotidienne de France 5 pour rien" Au bout de 5 secondes tu lance déjà des blagues laisse nous le temps de nous préparer nan ? 😂
@zaurzaur5165
@zaurzaur5165 3 года назад
Mdr =)
@charlitouu3325
@charlitouu3325 3 года назад
@@zaurzaur5165 de oo
@willywiyamwairu
@willywiyamwairu 3 года назад
Jajajajaja
@AntoineYT11
@AntoineYT11 3 года назад
Mdr
@virtuaplayer7234
@virtuaplayer7234 3 года назад
C'est pas une blague c'est vrai
@nippon19
@nippon19 3 года назад
Le chef c'est un monstre, il fait pas du ramen pour faire du ramen, le mec il y va à 200% :O
@danyv8207
@danyv8207 3 года назад
@Anwar LAADISSI oui c'est préciser dans la vidéo même si le bol de ramens que Louis mange, ne vaut pas, un milliard c'est quand même pas le bol de base.. Je sais pas donner de prix ingrédients plus mains d'œuvres mais bon c'est pas donné
@EtienneFolio
@EtienneFolio 3 года назад
@@danyv8207 Je m’y connais un peu en ramen, et je peux déjà te dire que rien que pour le dashi, il y a le double ou le triple du nombre d’ingrédients habituels. Oui, c’est vraiment recherché, et la précision du détail est vraiment poussée sur chaque ingrédient. Le restau ne s’appelle pas Kodawari pour rien…
@zephyrhellsing970
@zephyrhellsing970 2 года назад
Il en fait pas tout un bouillon , c'est une passion
@ninous2303
@ninous2303 Год назад
200% = 200$
@jeanmoulin4936
@jeanmoulin4936 3 года назад
Là, je suis en pls, 4h 44 du matin, je bave, je serais prêt à payer cher pour pouvoir être livrer dans le sud-ouest un ramen de cette qualité, et il est clair que des que ça ouvre, je monte à Paris voir la famille et je me pette le ventre
@karimitickaeloogreattemlor3486
@karimitickaeloogreattemlor3486 3 года назад
Titre alternatif: "On crée et goûte le meilleur ramen du monde"
@jean-christopheburnot2952
@jean-christopheburnot2952 3 года назад
un milliard d'euros sérieux mdr pour ce prix même si le bol était en diamant pur ça ne le vaudrait pas
@pere2teshaines
@pere2teshaines 3 года назад
Louis et Kevin + ramen dans la même vidéo ça ne peut être qu’une bonne vidéo
@antoniastephan1705
@antoniastephan1705 3 года назад
C’est teeellement ce que je me suis dit ☺️
@Ari-mb4ju
@Ari-mb4ju 3 года назад
Le genre de vidéo que tu like avant de l’avoir vu
@demon_revengers2132
@demon_revengers2132 3 года назад
Tlmt
@oxxy5940
@oxxy5940 3 года назад
Exactement
@JoshuaHenelyThornhill
@JoshuaHenelyThornhill 3 года назад
Ce genre de vidéo qui se dévore d’une traite sans pause et avec le sourire au lèvre. Ce genre de vidéo qui te fait passe d’un statut « passablement éveillé » a un statut « impliqué ». On adore !
@RA5_officiel
@RA5_officiel 3 года назад
Pas mal la métaphore sur le thème de la nourriture, bien vu
@bioun14
@bioun14 3 года назад
@@RA5_officiel waaa gros ton clip est incroyable omg, comment tu as 60 abonné jsuis choqué tu mérits le million c'est pas possible 😱😱😱
@paulfloquet5077
@paulfloquet5077 3 года назад
Vidéo IN-CROY-ABLE ! Sûrement ma préférée de ta chaîne. C'est vraiment génial que tu ai pu montrer les cuisines du Kodawari Ramen et participer à l'élaboration du plat et merci au chef d'avoir su expliquer des détails techniques sans vulgariser outre mesure entre kansui, chintan, dashi, les caractéristiques de farines, le réseau de gluten, le temomi à la fin c'était vraiment très instructif et le résultat, en plus d'être super original, a l'air vraiment monstrueux ! J'espère que tu pourras faire d'autres vidéos dans ce genre ! 👏
@nicomasanori5205
@nicomasanori5205 3 года назад
C'est ce genre de contenu de qualité qui me pousse à enlever mon bloqueur de publicités sur cette chaîne.
@herki100
@herki100 3 года назад
Je commente jamais les vidéos.. Mais ce chef, je pourrais l'écouter sans arrêt sans me lasser, sa pédagogie et ce partage de connaissances, c'est juste exceptionnel.
@kit-kat3356
@kit-kat3356 3 года назад
L’œuf a eu le droit à son petit vaccin😂 Quel bonheur de voir ça!!! Soutenons nos restaurateurs et allons y en masse dès qu’ils rouvriront! Car quand on voit la passion qui anime ce chef, on se doit d’être à leurs côtés :) Merci Louis.
@riftcrusher1897
@riftcrusher1897 3 года назад
Son petit vaccin excellent c:
@houssamchabi6574
@houssamchabi6574 3 года назад
Voir cette vidéo durant le ramadan n'était pas la chose la plus intelligente que j'ai fait dans tout ma vie
@Sophieslazy
@Sophieslazy 3 года назад
"J'ai eu l'habitude de voir Maïté maltraiter des animaux" : la réaction de mon frère, 34 ans, en voyant le début du dépeçage de poulet. Moi, j'ai sauté le passage xD merci pour l'indication, d'ailleurs! Rooooh tant de travaiiil et si vite mangé. Terrible! Merci les artisans/chefs!
@Baki_75
@Baki_75 3 года назад
Faible
@mariannem6278
@mariannem6278 3 года назад
La vidéo est géniale, le duo extra mais le chef vous a complètement éclipsé 😁 Il a une vision du ramen admirable et le travail et la passion qu'il fournit sont stupéfiants. Merci de nous l'avoir fait découvrir, et merci à lui de vous avoir ouvert les portes de sa cuisine.
@RA5_officiel
@RA5_officiel 3 года назад
Quel passionné ! Et surtout quel talent pour partager sa passion !
@JB-Muaddib
@JB-Muaddib 3 года назад
Je ne suis pas gourmand ni fan de nourriture, mais là j'avoue que c'est une œuvre d'art issue d'un véritable savoir faire, réalisée avec amour, précision et perfection.
@YOUFLIPTV
@YOUFLIPTV 3 года назад
Un peu comme un slip en dentelles !
@s4h_yr4_.
@s4h_yr4_. 3 года назад
@@YOUFLIPTV ah-
@florianm2922
@florianm2922 3 года назад
Mec il est jamais trop tard pour céder au vice de la gastronomie. Les 10 ene de générations avant nous qui on bossé pour avoir les meilleurs plat et des saveurs de dingue ... miammmm
@Bonetisa
@Bonetisa 3 года назад
@@YOUFLIPTV sauf, que l'on ne mange pas le slip mais celle ou celui qui le porte :D je dis ca....
@YOUFLIPTV
@YOUFLIPTV 3 года назад
@@Bonetisa 😂😂😂
@isofix6849
@isofix6849 3 года назад
tout le monde a cliqué pour voir kevin parler francais mdr en vrai la vidéo fait envie de ouf aussi
@artharis
@artharis 3 года назад
J'ai fait l'erreur de regarder la vidéo à 13h, en ayant toujours pas mangé je précise, je suis en pls 🤣
@YukihiraTV
@YukihiraTV 3 года назад
Louis : Hey Kevin ça te dis de faire une vidéo ensemble ? Kevin : Nan j'ai pas le time sorry Louis : on vas manger un Ramen a 1 000 000 000€... Kevin : Yes i have time , its okey , i comming :')
@erynart841
@erynart841 3 года назад
I AM coming.
@jasonmagnes4467
@jasonmagnes4467 3 года назад
@@erynart841 i'm marche aussi
@erynart841
@erynart841 3 года назад
@@jasonmagnes4467 Je sais, mais il a écrit I comming, en mettant déjà deux "m" à coming et en omettant le verbe. J'ai étudié dans un pays anglophone, donc ça me fait mal de voir ça ^^
@erynart841
@erynart841 3 года назад
@@jasonmagnes4467 sans parler des fautes de français :') "dis", "vas", "a"... bon... un peu dommage pour un francophone de faire des fautes "grossières" dans sa propre langue !
@jasonmagnes4467
@jasonmagnes4467 3 года назад
@@erynart841 😂 oui je vois, tkt j't'engueule pas
@maximevillot8050
@maximevillot8050 3 года назад
13:05 '' donc j'ai l'habitude de manger des trucs deg... Assez spécial '' Parfait 😭
@trfalgar.d.law.2487
@trfalgar.d.law.2487 3 года назад
J'ai rigoler 😭🤣🤣
@snaode_383
@snaode_383 3 года назад
On a fait exactement le même comm
@bulk_lol
@bulk_lol 3 года назад
mdrr g remarqué direct bg
@sensaction-hypersensible
@sensaction-hypersensible 3 года назад
OMG !! Je viens de voir une œuvre d'art : la vidéo, la passion du chef, les beaux produits, le silence de ravissement... Maintenant, j'aimerais bien la goûter ! 😋
@grizzlymarmelade
@grizzlymarmelade 3 года назад
Vraiment génial de mettre en avant des chefs français comme ça, surtout en ce moment ! Ce ramen, ce n'est plus de la cuisine, c'est de l'art !
@billypys8057
@billypys8057 3 года назад
Kevin:"Je sens le boeuf..." Louis:"Y'en a pas"😭😂😂😂
@Upoflegends
@Upoflegends 3 года назад
En vrai il y en a
@enitska
@enitska 3 года назад
dans le gras ^^
@billypys8057
@billypys8057 3 года назад
😂
@jamin0202
@jamin0202 3 года назад
Wagyu c'est du boeuf
@jojobattosai
@jojobattosai 3 года назад
13:05 "Tu sais, moi j'mange du natto des trucs speyyyce... Donc, j'ai l'habitude de manger des trucs dégu... UN PEU SPÉCIAL" 😂😂 Et on applaudi monsieur Louis 👏🏽😭
@xeno_-9254
@xeno_-9254 3 года назад
La vie j’ai compris casiment tous les terme de cuisine ( merci food wars )
@looserie
@looserie 3 года назад
Ya pas que de la cuisine dans food wars 😭😂
@santidrouart232
@santidrouart232 3 года назад
@@looserie c'est dommage d'ailleurs, le concept était excellent mais le fan service a un peu ruiné l'anime
@looserie
@looserie 3 года назад
@@santidrouart232 Comme la plupart de tout led anime malheureusement.
@santidrouart232
@santidrouart232 3 года назад
@@looserie pas forcément dans tous mais c'est sur que c'est un problème assez recurrent. Dans certains ça passe vraiment bien mais dans le cas de food wars c'est beaucoup trop mdrrr
@looserie
@looserie 3 года назад
@@santidrouart232 Pire la commu d'mha💀💀💀
@nilsentunca2252
@nilsentunca2252 3 года назад
J'adore le fait de voir la préparation du Ramen avant la dégustation sur le format d'une vidéo VS ! Trop bien ! La générosité et la passion du cuistot
@TheSolann
@TheSolann 3 года назад
Quel plaisir d’admirer un passionné dans son élément. C’est plus qu’un métier à ce niveau de passion, j’ai adoré.
@RA5_officiel
@RA5_officiel 3 года назад
C'est beau de trouver sa voie
@guillaumepaulo8220
@guillaumepaulo8220 3 года назад
Pas un énorme fan de la culture japonaise mais je tenais à te dire que la vidéo est extrêmement bien ficelé et on est vraiment sur un reportage de qualité qui a été très plaisant à regarder. Merci pour cette découverte et bon courage pour la suite😋
@MrTartiflettePower
@MrTartiflettePower 3 года назад
Du coup vous devez un peu vous emmerder sur la chaîne 🤔
@user-ve1xu3mr4w
@user-ve1xu3mr4w 3 года назад
@@MrTartiflettePower il peut ne pas être fan mais intéressé
@achluobphobic7442
@achluobphobic7442 3 года назад
Kevin ma fait MOURRIR de rire 😹 MERCI le chef MERCI Kévin MERCI Louis-san POUR DU CONTENUE DE QUALITÉS 😸🎉💐💜
@ecodium
@ecodium 3 года назад
Je suis mort à 21:57 quand on voit le mec entrain de doper l'œuf 😂
@helenamondragon8817
@helenamondragon8817 3 года назад
C'est super intéressant de voir à quel point tout est minutieusement pensé et travaillé dans une cuisine de haut niveau comme ça. Par contre des fois je ne peux pas m'empêcher de penser qu'on mange des trucs vraiment chelous, entre les pattes de poulet, les carcasses, les coquillages... on se demande qui a eu l'idée d'aller faire tout ça en premier haha
@katest-onge7844
@katest-onge7844 3 года назад
Les famines apporte beaucoup d'enseignement sur ce qui es commestible ou non.
@leefourthtsuu1605
@leefourthtsuu1605 3 года назад
@@katest-onge7844 mdr tellement de flegme dans cette phrase qu'elle en devient très drôle
@katest-onge7844
@katest-onge7844 3 года назад
@@leefourthtsuu1605 j'hésitais entre ça et : Méfiez vous de la capacité de survie des français c'est eux qui on découvert que les escargots étaient commestibles.
@leefourthtsuu1605
@leefourthtsuu1605 3 года назад
@@katest-onge7844 mdr l'autre est quand même mieux
@helenamondragon8817
@helenamondragon8817 3 года назад
@@katest-onge7844 C'est vrai haha. Une petite pensée du coup pour tout ceux qui ont découvert des trucs qui ne l'étaient pas 😅
@doggonelover2038
@doggonelover2038 3 года назад
Le chef est si passionné ! Ce type est une vraie mine de connaissances ! Un vrai plaisir de suivre tout le processus de création.
@rhakaii
@rhakaii 3 года назад
Bonjour Louis est ce que ce serait possible que pour les vidéos horreur, tu puisses faire l'affaire Junko Furuta ? C'est une affaire assez horrible et qui mériterai bien que tu puisses la raconter à tout le monde Merci
@lepetitbreton
@lepetitbreton 3 года назад
Génial de voir le chef partager comme ça la recette et transmettre sa passion. J'ai salivé tout du long !
@wenlouisantoine
@wenlouisantoine 3 года назад
je pense Kevin x Louis c’est l’un des meilleurs crossovers du youtube fr
@darkmouche69
@darkmouche69 3 года назад
Haha anglo-francais*
@weebeditz4893
@weebeditz4893 3 года назад
Nan tev Louis je préfère
@taammeo
@taammeo 3 года назад
Ce duo. C'est aussi beau qu'un plat de ramens 🍜
@oxxy5940
@oxxy5940 3 года назад
De fou
@florianpaeile6942
@florianpaeile6942 3 года назад
A ce niveau la c'est plus de la cuisine c'est carrément de l'art Le terme art culinaire prend tout son sens dans cette vidéo
@Alima_gou-70
@Alima_gou-70 3 года назад
J’ai envie de manger des ramen chez ichiraku 😂😂
@samlauta7299
@samlauta7299 3 года назад
Mais oui 😭😭
@Infamouslol-nz2pf
@Infamouslol-nz2pf 3 года назад
tellement sa donne trop envie ptn
@annouchka63
@annouchka63 3 года назад
Félicitations au chef, il a une remarquable connaissance de son métier!
@manonfafet9914
@manonfafet9914 3 года назад
J'adore le fait que le restaurateur développe certains ingrédients avec les producteurs, il pense le plat dans son ensemble. "L'essence d'un ramen c'est de travailler le terroir. Donc parce que ce ramen est fait avec des produits locaux, c'est un véritable ramen japonais". Jean-Baptiste Meusnier
@Latchatteuse
@Latchatteuse 3 года назад
C'est incroyable de voir qu'il y a grand max 4 produits connus en France dans tout ce qu'ils utilisent en cuisine, et alors "extraire l'umami de chaque élément"... Tout un concept étranger ^^
@leho_155
@leho_155 3 года назад
Merci d'avoir prévenu au moment du poulet :) ça m'a évité de devoir passé à l'aveugle sans savoir quand ça serait fini 😂
@Sabatoh
@Sabatoh 3 года назад
La collab one piece et nissin était incroyable la pub de 30 secondes était super bien animé.
@FuSiionCraft
@FuSiionCraft 3 года назад
Maintenant qu'on peut acheter des Cup Noodles la ou j'habite, inutile de dire que mes tiroirs sont remplis de nouilles Sésame-Piment, c'est juste une tuerie !
@sabri.rbn1
@sabri.rbn1 3 года назад
tu les achètes ou ?
@petitbato9843
@petitbato9843 3 года назад
C'est où ?
@coqfier
@coqfier 3 года назад
Ont sent l'amour de cette cuisine dans la façon de parlé au cuisiniers 😌 Le moment où vous dégusté j'ais frissoner sa senté la joie de le dégusté Kevin lui il a sucré le plat sans chercher à comprendre 😝☺️
@CaptainGrochat
@CaptainGrochat 3 года назад
Des vidéos de cette qualité sur la nourriture japonaise, ça me fait baver littéralement. Bravo pour ce contenu !
@botchee_off
@botchee_off 3 года назад
Il y a longtemps, un homme sage disait : "Ça dépasse 5 chiffres" De nos jours : "Ça dépasse 9 chiffres"
@mouhamedbeladjimi7018
@mouhamedbeladjimi7018 3 года назад
13:07 "j'ai l'habitude des trucs assez deg... assez spécial" ouah comment t'a tiré le frein a main là XD
@kiffel2754
@kiffel2754 3 года назад
Kevin qui se pointe pour les 5 dernières minutes histoire que le tag dans le titre soit legit 😂
@yohansan1200
@yohansan1200 Год назад
Génial. Vraiment chouette de voir des passionnés de cuisines + du japon. Des gens qui me ressemblent. Des moi en mieux!! omedetou!
@almist2412
@almist2412 3 года назад
C'est un épisode au Yukihira cette vidéo :') On voit tellement de techniques qu'on retrouve dans Food Wars haha ! Et Kodawari Ramen c'est une tuerie, ma copine m'y a emmené et c'était un super moment et une découverte du Ramen avec un R majuscule pour moi !
@haru7173
@haru7173 3 года назад
OUIII CARREMENNTT Même le chef il ma fait pensé a Soma avec son bandeau rouge haha 😁
@potaby2812
@potaby2812 3 года назад
une bonne entrecote A5 X)
@fourleafcloverr3135
@fourleafcloverr3135 3 года назад
@@potaby2812 de ouf ça me rappelle la femme avec la viande dans Food Wars
@Sheshounet
@Sheshounet 3 года назад
:'(
@jackylam1284
@jackylam1284 3 года назад
:'(
@moumouth-cherie5284
@moumouth-cherie5284 3 года назад
T'inquiètes bientôt ça sera ton tour de manger des gros Ramen Sheshounet ❤
@achiwof3554
@achiwof3554 3 года назад
Oh tiens... :(
@chamozzarella
@chamozzarella 3 года назад
????
@Itachiuchiha0074
@Itachiuchiha0074 3 года назад
Sheshouneeeeeeeeeet
@divatoune6706
@divatoune6706 3 года назад
Ta vidéo était géniale, continues ce genre, une pépite. Xx
@nathlilly5511
@nathlilly5511 3 года назад
On va créer 6 étoiles pour ces ramens....magnifique ....
@missengoula-ezeemmanuel867
@missengoula-ezeemmanuel867 3 года назад
13:07 "Donc j'ai l'habitude des trucs dég.........humm....assez spécials" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@oxxy5940
@oxxy5940 3 года назад
😂😂
@ender_blueroyale2205
@ender_blueroyale2205 3 года назад
Ça change du 40 Big Mac du McDo challenge. Juste là on voit de la vrai nourriture travailler avec amour
@songoku6552
@songoku6552 3 года назад
Travailler avec l'argent, ouais
@daviddubois5295
@daviddubois5295 3 года назад
Ba sans faire le chauvin. Je ne suis pas spécialement fière de mon pays. Mais niveaux bouffe tu ne peut pas dire que l on as pas des plats préparer avec des chose qui pousse mal, avec un manque d envie de faire de la vrai cuisine. Et je ne parle pas de cuisine prout prout. Mais bien de la vrai cuisine française. Après si tu n en mange pas. Effectivement. Je peut comprendre le commentaire. Mais je trouve ça étrange alors de faire se commentaire sans profiter des milliers de plats français. (et rien de chauvin comme dit. Et j aime aussi manger étranger. Mais bon on as quand même un pays avec une diversité asser hallucinante nvx plats.)
@lapatatedouce9593
@lapatatedouce9593 2 года назад
@@songoku6552 t’as la haine apparemment
@brolysupersaiyan1634
@brolysupersaiyan1634 2 года назад
le mcdo c'est bien aussi
@kyj72
@kyj72 3 года назад
Les explications de ce qu'il se passe au niveau moléculaire sont un vrai régale! Super vidéo !
@Skytchu
@Skytchu 3 года назад
ça fait plaisir d'apprendre plein de chose sur la composition, il s'y connait bien, et il comprend tout ce qu'il fait
@alys.1619
@alys.1619 3 года назад
Il est extraordinaire ce chef c'est tellement agréable de l'écouter !
@miouchan4358
@miouchan4358 3 года назад
Le chef cuisinier a eu la passiance le calme la transparence de nous montrer a nous tous sa cuisine comment il fait avec passion juste géniale et Louis a telement bien décrie on aurai presque crue pouvoir y goûter
@johnjozefjacob
@johnjozefjacob 3 года назад
Passion + science + patience = Passiance
@sarah-shelmer926
@sarah-shelmer926 3 года назад
Cuisinier incroyable, cuisine immaculer, un ramen qui , juste a la vu, nous donne l'eau a la bouche... moi même travaillant en restauration je n'ai que de l'admiration! et sa donne vraiment envi d'aller y manger!! j'adore ces vidéos de dégustations ou on peu voir un peu de la préparation sa rend l'expérience encore plus magique !
@johnkarhu6059
@johnkarhu6059 3 года назад
ce chef a explosé tous les codes du ramen, ses ramens sont de l'ordre du cosmique et il est au delà du ramen, ses ramens sont des ramens mais d'une qualité de dingue
@OverwhelmedSchimaere
@OverwhelmedSchimaere 3 года назад
En parlant de cup noodles, le musée est une expérience vraiment très très intéressante. On apprend beaucoup de choses, c’est très agréable à visiter et on peut même composer son propre « cup ». Vraiment un truc à faire.
@mama-cs9wx
@mama-cs9wx 3 года назад
Le ramen du kodawari c'est le premier vrai ramen que j'ai goûté, je vois que j'ai apparemment commencé par l'excellence 😭
@suganthansat6783
@suganthansat6783 3 года назад
j'ai vu mieux a paris
@mama-cs9wx
@mama-cs9wx 3 года назад
@@suganthansat6783 ah oui? Je veux bien l'adresse alors ! J'ai eu l'occasion de n'en faire qu'un autre sur Boulogne, j'étais déjà ravie du Kodawari et je ne pensais pas que c'était vraiment les saveurs du Japon, mais alors si il y a mieux, je prend pour la réouverture... Je sais qu'il y en a pas mal rue Saint Anne aussi
@suganthansat6783
@suganthansat6783 3 года назад
Hakata choten
@thomasbusson28
@thomasbusson28 3 года назад
les mecs vont vraiment aux fonds des choses..c dingue merci louis je doit absolument manger la ba
@bettybaz7565
@bettybaz7565 3 года назад
Ohhh mais QUE VOIS-JE !!! 😳😍😍😍 le Chef Jean Baptiste !!! 😍🔥🔥 J'ai eu le plaisir de faire les cafés du matin pour toute l'équipe quand ils construisaient le restaurant rue Richelieu (celui précisément où est tournée la vidéo) 😊 Et après, avoir pu tester le restaurant !!! Aussi atypique dans l'ambiance que dans les assiettes !!! 😋 VRAIMENT une SUPERBE ADRESSE à faire !!! Une vraie expérience !!! Un gros bonjour à toute l'équipe et à votre femme Jean Baptiste (un couple de dirigeants géniaux !!!). Signé Betty, l'ancienne barista ronde et rousse à frange du matin à l'Anticafé 😊
@4l3x7
@4l3x7 3 года назад
Quelle bonne vidéo à regarder pendant le ramadan ✨🙃
@adelisr5482
@adelisr5482 3 года назад
Louis il a fait 2 vidéo avec Kevin... mais c’est 2 vidéo sur la bouffe xD
@KitLexable
@KitLexable 3 года назад
Dans le même resto les deux
@oxxy5940
@oxxy5940 3 года назад
LOGIQUE
@MissMlx
@MissMlx 3 года назад
Salut Louis ! Ca fait un long long moment que je suis abonnée et franchement j'ai de suite été marquée par la propreté de ton intro niveau image, son et montage ! Bon boulot comme d'habitude et respect pour l'évolution de la présentation de tes vidéos de plus en plus quali ! Je pense que ca mérite d'être souligné ! Bonne continuation à toi !
@alexiavalenzise8411
@alexiavalenzise8411 3 года назад
Mais c'est tellement génial pour toi d'avoir pu vivre cette expérience!! OMG! Pendant mon premier voyage au Japon j'ai voulu me faire plaisir en prenant un cours de cuisine privée pour savoir cuisiner Ramen et Gyozas maison et c'est vraiment la meilleure expérience du voyage je pense, pouvoir découvrir intimement le savoir faire gastronomique des Japonais c'est fou ! Malade! J'ai adoré cette vidéo, je vivais clairement la joie par procuration 🤣
@Ririsette
@Ririsette 3 года назад
22:05 "C'est ✨MAGIQUE✨ on dirait qu'on est en train de Trafiquer quelque chose" Je sais pas si magique et trafiquer vont ensemble et si cette phrase a du sens ! 😂
@guiltyfap2982
@guiltyfap2982 3 года назад
Jean-Baptiste : Ohayooo ça va ? Kevin : Bonjour ça va ? 😂 😂
@irongi64gaming99
@irongi64gaming99 2 года назад
merci @Louis-san pour cette video je la trouve ultra instructif pour les fans de ramen!!!
@dr1339
@dr1339 3 года назад
Chapeau bas à cet artisan de la cuisine de haut niveau. On sent la passion du métier, et l'amour du terroir et des produits, des qualités rares de nos jours :) Super vidéo Louis, poce bleu et salutations de la Bourgogne.
@gringothesecond
@gringothesecond 3 года назад
On remarquera quand même que Louis à fait attention ( au passage des carcasses de poulet ) d'avertir les gens sensible à ça ( 6:19 ) . Même si personnellement ça ne me dérange pas , merci quand même Louis 😁
@solenemel3076
@solenemel3076 3 года назад
Le monteur s’appelle Emeric 😉 (c’est dans la bio)
@camelliap1545
@camelliap1545 3 года назад
je cherchais un commentaire sur ça, merci beaucoup au monteur en tout cas !!
@SooRekhyt
@SooRekhyt 3 года назад
Passionnant, je ne m’attendais pas à ça, super d’avoir pu avoir les explications et la préparation du chef JB. Kowadari était devenu un repère, c’est vraiment excellent ! Merci Louis-San
@antoinerichard2581
@antoinerichard2581 3 года назад
Magnifique, c'est juste de l'art
@camilletoupet3221
@camilletoupet3221 3 года назад
J'ai juste trop la dalle, on sent tout l'amour de la bonne cuisine et ce Ramen semble exquis
@anthonyansoult7498
@anthonyansoult7498 3 года назад
Pour moi qui attends la réouverture des restaurant pour aller manger des ramens au Kodawari cette vidéo c'est le coup de grâce xD.
@Venstarounet
@Venstarounet 3 года назад
Quand ca rouvrir va falloir faire une réservation 9 mois à l'avance XD Déjà que des fois quand tu réserves c'est chaud mais là ça va être l'enfer pour avoir al chance d'y manger XD
@no.6812
@no.6812 3 года назад
La fameuse veste en jean avec la broderie stylé derrière🌠
@ahmedmeftah3046
@ahmedmeftah3046 3 года назад
"J'ai l'habitude des trucs dégu... assez spéciale" On t'as entendu
@dayviix
@dayviix 3 года назад
"Cette vidéo commence très mal" dit-il a la fin de la vidéo
@serieuxch1931
@serieuxch1931 3 года назад
Quelle idée de voir cette vidéo en pleine jeûne. c'est plus l'eau à la bouche que j'ai, c'est carrément un océan 🤤🤤
@ghoulekilliangg1939
@ghoulekilliangg1939 3 года назад
M'en parle pas 😩😢🤤
@elie3187
@elie3187 3 года назад
Oh mais c'est que Louis porte les cadeaux qu'on lui offre ! (la veste en jean)
@adrienhb8763
@adrienhb8763 3 года назад
Je fais partie de ceux qui pensent que seuls un Japonais peut cuisiner Japonais. Mais il y a des excéptions et sans aucun doute Jean-Baptiste Meusnier en fait partie. La passion, le souci de la perfectionm, le respect des produits et de la tradition font que j’ai hâte de goûter ses ramens si japonais car français, et ce malgré le fait que je préfère les udons. Louis, pourquoi ne pas partir à la rencontre de tels autres passionnés du Japon, comme Xavier Pensec et son resto Hinoki à Brest par exemple? En tout cas merci et bravo pour cette vidéo, c’était un plaisir à regarder.
@Meidea
@Meidea 3 года назад
Je commande du kodawari toutes les semaines dès que je passe à Paris, j'en ramène même dans le TGV pour en avoir chez moi... je suis pas surprise qu'on me dise que même pour un japonais c'est du lourd !!! Bravo pour le travail d'adaptation au terroir FR ça me fait rêver les gens... :')
@oreliebrochet5082
@oreliebrochet5082 3 года назад
Aah merci pour le timestamp a 6:22, les gens y pensent pas toujours
@buckaroobanzai5336
@buckaroobanzai5336 3 года назад
Merveilleuse cette vidéo. Ça me donne de l'appétit direct. La préparation et la philosophie du chef cuisinier sont des exemples. La cuisine en générale est une passion et ici on comprend aussi que c'est un art. Bravo.
@freebox23
@freebox23 2 года назад
Il est incroyable, ce Jean Baptiste...c’est pas juste un directeur de restau...
@oscar_piks
@oscar_piks 3 года назад
Le travail derrière le plat est incroyable
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