HR Savjet za fermentirani sir: nakon miksanja treba pritisnite prozirnu foliju ili masni papir odmah na vrh smjese kako ne bi stvorila kora na vrhu i ostaviti na toplom ili negdje u prostoru gdje je toplo 12 - 24 sata. Ja najčešće ostavim uz dehidrator. Smjesa tj. sir bi trebala biti prozračna i blago kiselkastog mirisa. EN Fermented cheese tip: After mixing, press plastic wrap or baking paper over the top of the mixture to prevent it from forming a skin on the surface. Leave it to sit somewhere where it's warm for about 12-24 hours. I usually leave it next to the dehydrator. The mixture, our cheese, should be aerated and have a slightly sour smell.
Odličan recept Mihaela, hvala što dijeliš sa svima nama. Jako mi se svidja što se fermentira sir od indijskih oraha. Pravo si osvježenje u svijetu raw deserta!
@@MihaelaBrijak Hvala tebi od srca, sve nas inspirišeš i oduševljavaš. Svaki novi recept iščekujem s nestrpljenjem. Želim ti da kanal postane uspješan i gledan, kao što to zaslužuje. Od mene uvijek unaprijed big like!
Pre simpa si! Kaj se tiče podloge probaj maknut papir neće biti ništa, radim sa datuljama i imam isti kalup, iako i na svim ostalim kalupima isto bude skroz ok a malo više čuvamo prirodu i pare :)
Draga Mihaela, pravo si osvježenje! Spontana, iskrena i vidi se da živiš svoju strast. Bravo! Koja je uloga kakao maslaca u kremi? Da li je svrha kokosova ulja da ju stisne da ju drži? p.s. Moj inženjerski um mora znati 🙄
Radila po vašem receptu, a jedina promjena su jagode umjesto malina. PREFINA JE, na žalost neznam kako staviti slikice, lp i hvala i na budućim receptićima
Bok draga Mihaela gdje si kupila te probiotike?Kako se to fermentira, ostavi se na sobnoj temp neko vrijeme sa folijom gore ili? Mislim na te indijske orahe sa pribioticima nakon kaj se zmiksaju hehe
Aida hvala na pitanju i komentaru 💜 i ja volim vas 💕🥰 javite mi se na email mihaela@sirovahrana.hr i mozda je najbolje da se cujemo telefonski te cu vam objasniti sve jer sam imala priliku koristiti sve te masine 😊😘
@@MihaelaBrijak A možda bi bilo bolje da u sledećm videu objasniš, to što si htela reći, svima a ne samo jednoj osobi, jer verujem da ima još onih koji bi da čuju savete o aparatima...
Hvala na komentaru 😊 sve smo planirane videje snimili i svi su vezani za recepte 😊 snimljeno je ukupno 24 vides 💕u sljedecoj sezoni cu planirati snimiti video gdje objasnjavam vise o masinama i razlikama 😊💜 ako zelite javite se na email i mozemo telefonski oko savjeta za neku od masina ili slicno. Hvala 😊
Hvala na pitanju 😊nakon miksanja treba pritisnite prozirnu foliju ili masni papir odmah na vrh smjese kako se ne bi stvorila kora na vrhu i ostaviti na toplom ili negdje u prostoru gdje je toplo 12 - 24 sata. Ja najčešće ostavim uz dehidrator. Smjesa tj. sir bi trebala biti prozračna i blago kiselkastog mirisa. I javite dojmove ili fotku 💖🍰
Probiotik u prahu? Ovo mi je totalna nepoznanica. Možeš molim te reći gdje kupiti i koje marke. Jer sve kaj googlam po pitanju probiotika mi izbacuje ljekarne. Pa nisam sigurna kaj da tražim. Hvala ♥
Probiotik imate za kupiti u bio&bio trgovinama. Probiotik je najcesce u kapsuli i izvadite prah iz kapsule i koristite. U videu sam pokazala koji probiotik sam koristiti i kutiju i trebale su mi 2-3 kapsule ☺️ hvala na pitanju 💝
Draga Vedrana, rekla sam da se moze kupiti u trgovinama bio&bio. Bitno je da je probiotik u kapsuli da ga mozete otvoriti i uzeti kolicinu na zlicicu 💖😋 Hvala na pitanju 😊
