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33:45 Ce serait Philippe Etchebest il serait arrivé direct en cuisine avant la fin du servir pour le pourrir sur l'état de sa cuisine et le faire fermer pour nettoyer 🤣
Enfin ! Autant j’aime beaucoup Cauchemar en cuisine par Philippe Etchebest, autant Kitchen Nightmares par Gordon Ramsey, personnellement je trouve que c’est autre chose ! Dans le sens où c’est différent, non pas moins bien, juste différent :) (le côté années 2000 pour les premiers épisodes UK doit certainement jouer sur la corde nostalgique du gamin des 90’ que je suis) Merci Panda ! Pour la petite anecdote, il existe 16 Strasbourg dans le monde, dont 7 rien qu’aux États-Unis. Bien entendu rien ne surpasse ma belle capitale Européenne ! Strasbourg mon Amour ❤
Apres kitchen nightmare en UK est + posé et est - théatral qu'aux US où je trouve que la version US est toujours abusé. J'ai parfois l'impression que c'est fake comme cet épisode où perso je me dis c'est pas possible c'est joué/fake, apres je sais pas...(où l'épisode où une ambulance viens pour un client et celui avec le couple où les américain ont fait des cartoon sur eux xD)
@@djoal0009 On est bien d’accord. La version UK est brut de pomme comme disent les jeunes (ou pas). Moins de montage, moins de musique épiques, moins de drama ultra montés, et surtout, plus de cuisine. Là où la version US c’est l’archétype du show américain ! C’est sur que le côté ultra scénarisé avec beaucoup plus de montage ne plaît pas à tout le monde. Perso pour avoir vu chaque épisode de chaque saison un nombre incalculable de fois, je pense que je suis le public ^^ (la chaîne RU-vid de Kitchen Nightmares n’y est pas pour rien !)
Aussi quelque chose à prendre en compte sur le fait que plus de restaurants passés dans Kitchen Nightmares ont fermé : les premières saisons étaient avant la crise de 2008, quasi aucun restau des premières saisons y a survécu
37:57 Frais à un temps donné, bordel si ça, ça passe alors tu peux tout justifier. M Pirat : Mon saumon il était pas périmé à un temps donné 53:15 Si dans l'Ohayo il existe une technique ancestrale de lapidation de ravioli et des fois on retrouve des cailloux dedans.
26:20 Alors à ce moment où Joe dit que les mini carottes sont servies à la Maison Blanche et dans des palaces, en anglais, il se réfère au “White House” et à cette grande chaine d’hôtels de luxe bien connue, les “Five Seasons” 😅
15:35 la bienséance anglaise 😂il faut voir les vidéos sur sa chaine. Son mot préféré commence par un f et finit par un k (indice : ce n'est pas firetruck).
Gordon est vachement plus sympa avec les serveurs c'est vrai, après aux USA ils sont payés 5 dollars et 2 cailloux par jour donc je trouve ca plutôt cool qu'il s'en prenne pas à eux.
Bonjour SadPanda, ça fait un moment que je me suis abonnée j'adore tes réacts , merci avec Gordon Ramsay ça change un peu. J'adore tellement regarder tes réacts étant insomniaque je regarde en plein milieu de la nuit 😅 .Merci c'est un plaisir de regarder . 👍👍
En Isere, dans la campagne de Bourgs d'Oisans (7km avant), ya un super camping à la ferme avec des bisons d'Amérique, et restos bisons. Trop trop bon !!
22:00 Je me suis posé la même question. Pour les huîtres Rockfeller, le chef Michel Dumas propose une bonne recette sur RU-vid. J'AI FAIM maintenant! ^^
SI TU FAIS DES GORDON RAMSAY ,IL Y A UN EPISODE OU LE CHEF EST ALCOLIQUE TRES BIEN FAIT ET UN AUTRE OU IL RECRUTE UN NOUVEAU CHEF IL ME SEMBLE QUE C EST DANS LA SAISON UK .IL Y A AUSSI UN EPISODE A PARIS DANS LA SAISON UK.
45:30 une grosse différence entre la France et les EU c'est la dette qu'on laisse filer en France 30 000 euros c'est une catastrophe alors qu'aux US c'et pas rare d'entendre des 200-300k ca doit pas mal jouer. L' autre différence c'est la notion de S.A. qui semble inexistante aux US (on entend souvent les proprios expliquer qu'ils vont perdre leur maison).
Nanmého.... qu'est-ce qu'ils ont fait aux huitres Rockefeller !... Bien fait avec des épinards frais et zeste de citron c'est une tuerie absolue.... ça me fait de la peine.
Ah oui celle qui venait pas bosser car sa chatte allait avoir des petits lol. Comme si elle avait besoin d elle 😂. Elle avait pas un poil dans la main mais un baobab !!
Le ranch ça passe, selon le nombre d'animaux tu prends 1h max par jour pour donner à becquetter et à boire et de temps en temps le week end tu nettoie ou autre
Après réflexion, le fait que Joe ne propose pas la viande de ses bêtes pourrait avoir une explication simple : le prix. Il vend ses animaux à un abattoir et touche une certaine somme. Mais pour en obtenir la viande, une fois traitée, il doit payer une somme encore plus importante, surtout si ce sont des animaux aussi bien traités et chers qu’il le dit. Donc il préfère se fournir avec des pièces de qualité moindre. Je ne prétends pas qu’il ait raison, c’est même honteux et en France il pourrait être accusé de publicité mensongère, mais ça pourrait être une explication.
Le dernier cauchemar en cuisine passé sur m6 (cette épisode scandaleux ! ) Phiphi a juste pris une galette (perigourdine) (fois gras, pommes, sauce chocolat et avec de la glace).
Ca ressemble à quoi de la viande d'élan aux USA ? Est-ce que ça fait partie des viandes lavées à la javel vu que c'est un gibier donc une viande à risques ? Élan mature = est-ce que la mention mature n'impose pas des cuissons longues ? Je n'ai pas trouvé de recette de soupe à l'oignon qui soit aussi longue qu'un ragoût. D'autant que par ici on fait ça les lendemains de fête, après une nuit blanche. La chaine du chef Etchebest propose une recette typique et qui ne semble pas durer 4 heures 🤔
Donc le gars il était représentant en produit congelé / tout prêts. Il vendait à des pizzerias de merde ("grands chefs européens") et autres restaurant merdiques de l'État de New York ("grands chefs New-yorkais qui lui on donné sa chance"). Et ensuite la boîte de congelés l'ont licencié car trop incompétent
Je ne vais pas me permettre le tutoyemens vu que nous ne nous connaisontt pas ;_Je prefere Gordon car lui pose clairement les mots sur le truc contrairement a Philippe qui doit s edulcorer de differentes politesses bien Francophones
57:24 au sujet de la congélation du fromage, en Suisse il nous arrive de garder de la fondue au congélo. Personnellement celle du fromager, sous-vide. Celui chez qui nous allons précise même sur son paquet que tu peux la conserve max. 6 mois au-delà de la DLC. Par contre, il est impératif de la laisser décongeler fermée et tranquillement 24 heures au frigo, essayer de la préparer congelée serait un échec... Et je ne vais pas me faire des potes, mais nous en Suisse, une fondue au fromage ratée, on appelle ça une fondue savoyarde...
Je comprendrais jamais les idiots de ces émissions à mentir sur le produit devant la caméra alors qu'il sait pertinemment que Gordon ou Phillipe voir le voir direct. C'est de l'idiotie mais d'un niveau stratosphérique De la même manière les mecs sont en faillite mais pour eux leurs restaurants fonctionnent super bien ALORS j'ai envie de dire si le restaurant fonctionne bien, pourquoi il appelle l'émission. Ça me passe par dessus la tête moi autant de bêtise
Alors je sais pas si tu sais panda mais kitchen nightmare ca a repris il y'a quelques mois, par contre c'est vraiment bof, bien plus scénarisé et ca a vraiment un arriere gout bizarre, comme quand tu revois ton meilleur ami du college/lycée mais sans trop savoir de quoi parler
Très bonne idée de faire du Gordon Ramsay c’est beaucoup plus intéressant Que Philippe bé best et s as u USA 🇺🇸 y’a un bon paquet de gros cons qui ce prennent pour des restaurateurs
J'ai jamais accroché à la version avec Gordon Ramsay. Je trouve que c'est beaucoup trop fake, trop exagéré, même si bien sûr la version française est aussi scénarisée. Mais je trouve que les situations qu'on voit avec Philippe sont un peu plus réalistes.
@@anniedelavaquerie2960 Ben après Philippe est quand même bien différent de Gordon. Ils n'ont pas tout à fait le même caractère, et avec l'apparition de Mallory maintenant ça change un peu aussi
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