React: PietSmiet kocht Ochsenbäckchen 

made my day danke

Underrated comment

Sellerie ist aber auch einfach geil.

@@MisterPyOne vorallem Staudensellerie

SAUFEEEEEEEEEN GEEEEEIL

ich barkeeper: :,)

Ich lese diesen Kommentar am Samstag und er hat mich absolut verwirrt xD

@@jakob6022 absolut perfektes Timing natürlich dann 😂 schönes Wochenende dir

nur weiß jeder Tierarzt das es keine Mundschleimhaut ist die er dort wegschneidet, sondern Muskelfaszie (Bindegewebe) welches jeden Muskel umgibt.

Ich find's auch immer wieder nice :D Gerade die lateinischen Wörter der Medizin, die er kennt, erstaunen mich immer wieder :)

@DontBeGreedy Naja ich finde sein Tierarztwissen wird aber auch oft überschätzt. Wenn man etwas studiert und es niemals praktiziert dann ist man kein Tierarzt, tut mir leid. Außerdem verlehrnt man viel wenn man es nicht täglich macht. Und gerade bei Medizin kann Halbwissen schädlich sein.

Für nen studierten Tierartzt ist Jays Allgemeinwissen über Tiere aber ehrlich gesagt mehr als schlecht, kennt ihr PS noch nicht so lang? xD Jay würde aktuell NIE eine Stelle in dem Bereich kriegen weil er gefühlt 90% vergessen hat, fast alles was er raushaut ist ziemlich gefährliches Halbwissen.

@@Sepho200 Ist echt so. Jay ist defintiv kein 'Tierartzt'. Er hat lediglich die offizielle Berechtigung einer zu werden.

es ging nicht um Jays Haare sondern um diese druckstelle durch das Headset.

Ich dachte julius wäre das Kind von jay und sep

@@aarpyzzypraa8541 Ist es ja auch. Jay ist ja heimlich eine Frau wie wir in einer Frag Pietsmiet Folge herausgefunden haben. Die Beziehung mit Frau Eieruhr täuscht er nur vor damit man denkt er sei ein Mann.

Von mir aus gern nicht

Normalerweise würde ich jetzt sagen, dass der Skillunterschied da wohl zu krass wäre... aber da sie ja auch mit Sturmi und Aaron dreht finde ich die Idee gar nicht schlecht... vielleicht lernen die dullis ja noch was 🤣

@@eckes6662 hä? die hatten doch schon mal einen professionellen Koch dabei

@@eckes6662 ich find das immer mies, wenn man den Skill der Jungs runter macht. Das Format an sich bestimmt ja, dass sie sich halt so wenig wie möglich vorher informieren sollen, dementsprechend auch nicht so vorbereitet sein können wie die Floids, Sturmi etc... Dazu kommt, dass hier die tollpatschigen Sachen extra hervorgehoben werden, wo es bei den anderen Kochformaten meist weggeschnitten wird. So entsteht der Eindruck, dass die Piets nichts in der Küche können

@@starlighttigerx268 War auch nicht ganz ernst gemeint. Ich mag das Format ja auch sehr... aber das der Skillfortschritt nach 2 Jahren recht überschaubar ist bei manchen musst du ja auch zugeben oder 😉

Funfact: Rinder können nicht rülpsen :D

@@Helena-sg5st Rinder, die rülpsen, haben auch schon Pferde kotzen gesehen xD

@@Helena-sg5st Kühe können rülpsen, das habe ich schon selber erlebt da ich auf einen Rinder Hof lebe. das riecht nicht lecker

Die rülpsen tatsächlich, und zwar nicht wenig. Da ist auch ne Menge Methan dabei. Pro Tag und Tier sogar mehrere 100l "Abgas" an beiden Enden. Seit 2019 wird versucht, das Ganze etwas einzudämmen für die Umwelt, z.B. mit Zufüttern von Seegras.

@@GrafKrolock82 Kühe können nicht rülpsen, sie atmen die Gase nur ab

Normale Supermärke gibt es halt in Gießen nicht.

@@luc7697 Infrastruktur fehlt halt in Gießen. Genau so wie in Bielefeld.

@@meisterrohrich8961 Wie sagt Jay immer so schön. "Es ist wie es ist! "

@@luc7697 Damals Frau Eieruhr zu Jay beim zusammenziehen: "Das ist doch keine Stadt, Jonathan!"

@Jonas Kaiser Eine mythische Stätte aus einer lang verschollenen Sage.

Immer wieder unerwartet, immer wieder schön.

Mir ist es erst aufgefallen, nachdem ich deinen Kommentar gelesen habe.

@KR05 ne, React reicht mir, finde ich unterhaltender

@@ExActa perfekt, auch gut

@@psychospain9829 Ich glaube in irgendeinem React ist Peter nichtmal aufgefallen, dass Sep da nicht dabei war. Entweder müssen die cutter Sep mehr Screentime geben oder Sep macht wenig interessantes Zeug, aber irgendwas ist da im Ungleichgewicht :D

Merke ich auch immer nur wenn ich das Video besser finde als sonst 😉

Hab dich abonniert du ehrenmann

Er schreibt schon seinen kommentar bevor überhapt das Video existiert

Was heißt das eigentlich, dass Peter kein Shirt trägt? Und wo ist der Unterschied dazu, dass Peter sein Shirt versteckt? Heißt Shirt verstecken, dass man ihn nur als Stimme hören kann?

@@salty_3k506 Kein Shirt = nicht da Versteckt sein Shirt = da, aber nicht zu sehen

@@dermitdershirtstatistik Oooh okay, macht Sinn, danke. Ich hab gar nicht bedacht, dass er ja auch nicht da sein kann lol.

Die hatte doch erst vor 1 oder 2 wochen

Genau nach diesem Kommentar hab ich gesucht :'D

Die hatten sogar -2 bekommen. :D

Ich bin auch immer wieder entsetzt, wie man mit so großen Scheuklappen durchs Leben gehen kann.

@@annamuller539 was hat das mit Scheuklappen zu tun? Gatekeeping beim kochen?

@@kaduko2054 Ne, ich frage mich wirklich, wie es passieren kann, dass manch einer so unkultiviert ist.

@@annamuller539 was hat das mit unkultiviert zu tun? Größter Schwachsinn den ich heute gelesen habe

@@kaduko2054 Unter den gegebenen Bedingungen nicht zu wissen, was Staudensellerie ist, halte ich für unkultiviert. Wie kann man so alt werden, und nie über den eigenen Tellerrand hinausgeblickt haben?

Muss man aber auch mögen den rohen Geschmack.

gepriesen sei unser König xD

Angeblich hat Stangensellerie ja Negativ-Kalorien, man benötigt mehr Kalorien um ihn zu essen/verdauen als er enthält. Ob es tatsächlich stimmt, weiss ich nicht. Aber ich finde ihn sowieso eklig ^^

@@thelastpanda5934 das sagt man der Karotte auch nach

@@thelastpanda5934 musst den helleren essen, der schmeckt nicht so intensiv und süsslicher. Dazu die Fäden ziehen welche sonst immer in den Zähnen hängen bleiben.

Unterrated comment

video zu ende geschaut? Emma war zu der Zeit der Aufnahme spazieren :D

@@scorchma aber dann wartet man doch. Ist schon immer doof wenn es Zwiebel Ringe gibt oder ganz ohne :(

@@philippwillud2147 Er kann schlecht 2 Stunden warten, wenn das essen im Nachhinein sowieso noch mal 3 Stunden herum bruzelt.

@@BestAnimeFreak stimmt schon trotzdem schade :)

@@philippwillud2147 Ist ja auch langweilig, wenn etwas in jedem Video passiert.

36:04 Ne, noch haben sie nicht aufgehört!

Das klingt mit dem Geruch schon echt danach, aber manchmal passt es auch einfach nicht und ein als unangenehm empfundener Geruch wirkt sich massiv auf das Geschmacksempfinden aus^^

@@zelemas3062 dem kann man nur zustimmen.

@Failed Society Schlicht und ergreifend als Vermutung weil sein Fleisch so stark gerochen hat. Er hat ja kein grundsätzliches Problem mit RIndfleisch, und Ochsenbacke riecht jetzt im Normalfall auch nicht so großartig anders als anderes Rindfleisch (und Pedda und Chris hatten auch keinen stärkeren Geruch als üblich festgestellt). Und Fleisch kann auch einen weghaben ohne das die Kühlkette dran schuld ist...

@Failed Society ich finde es auch krass, wie die Leute bei sowas dann nicht bestellen wegen der Kühlkette, wenn aber Mal wieder ein Fall auffliegt wo beim Lieferanten eines Supermarktes die Kühlkette irgendwo unterbrochen wurde, wird das schön unter den Tisch gekehrt...

@Failed Society wenn ich aber online bestelle ist ein überforderter, scglecht bezahlter Dienstleister für den Erhalt der Kühlkette zuständig. Und sicher sein kann man da nie.

Diese bionischen messer nutzen sich an unterschiedlichen Stellen der klinge unterschiedlich schnell ab und bleiben dadurch scharf. Mich würde mal interessieren wie lange es bei regelmäßiger nutzung dauert bis die klinge unten ist. Kann mir nicht vorstellen das die so lange halten wie ein gutes messer mit konventioneller klinge, dass man ab und an schärfen muss.

Auch die werden stumpf. Nur halt an unterschiedlichen Stellen. Am besten ist immer noch ein gutes geschmiedetes Messer das regelmäßig gepflegt wird. Die halten dann auch ewig.

@@eckes6662 Die werden nur anfangs stumpf und halten sich dann ziemlich konstant auf einem Level, das immernoch ziemlich scharf ist. Also ja sie werden auch stumpf aber lange nicht so sehr wie herkömmliche Messer.

@@baum1029 Also ich habe 2 Stück von Fiskers und ja das sind mega gute Messer (kann man für den Preis auch erwarten) aber die Schärfe lässt auch merkbar nach. Ungefähr im selben Maße wie bei meinem ähnlich teuren Damast Messer. Also durchaus empfehlenswert aber man kann sich auch für 100€ ein "normales" Messer kaufen das man dann auch selber schärfen kann.

@KR05 genau. Wenn man gewissen sahcen be einem stehen rezept ändert schmeckt es anders.

Keramik ist zwar sehr hart, aber doch auch sehr spröde. Wenn es nicht durch Sturz oder groben Missbrauch bricht bzw. ein großer Teil der Schneide rausbricht, kommt es auch durch regelmäßigen Gebrauch zu Microchipping. Die Schneide franst aus. Das Problem ist dann, dass man Keramikmesser nicht selber schärfen kann. Wer richtig scharfe Messer will, greift in der Regel zu Kohlenstoffstahl ab 61 HRC aufwärts. Sie können sehr scharf geschliffen sein/werden und erlauben eine schmale Klingengeometrie. Ideal damit das Messer mehr durch das Schnittgut gleitet und man zB Möhren nicht auseinander bricht. Als Pflege reicht die gelegentliche Anwendung eines Wetzstahls (kein Schleifstab aus Keramik) und wenige Male pro Jahr Nachschärfen auf einem feinen Wasserstein. Mit ein bisschen Gefühl kann man das gut selber machen. Wie du sagst sollte man auch damit nichts hacken oder Gewalt anwenden, da härteres Material immer spröder ist und damit leichter bricht. Man kann auch etwas weichere Messer nehmen. Beliebt sind die europäischen Messer mit "Edelstahl" Klinge. Deren Schneide kann vergleichsweise nicht so spitz geschliffen werden, womit sie auch nie ganz so scharf sein können. Also könnte man schon, aber dann würde sie extrem schnell stumpf werden. Grundsätzlich scharf sind sie natürlich trotzdem und dafür flexibler. Man kann mit ihnen gröber arbeiten. Da sie weicher sind, halten sie ihre Schärfe nicht so lange wofür man sie wiederum einfacher Nachschärfen kann. Selbst so ein Durchziehschärfer liefert da gute Ergebnisse.

Nein gibt es nicht. Jedes Messer wird stumpf. Die Frage ist nur wie schnell... und wer dir die dann im Zweifelsfall nachschleifen kann weil auch dabei kann man sich ein Messer ruinieren.

Da das Wort vom altdeutschen "brato" stammt ;)