@@lucamarcelheidorn Ja ok, der absoluten Atomanzahl nach, aber Kohlenstoffdioxid hat ganz andere, für den Alltagsgebrauch wesentlich sicherere, Eigenschaften als reiner Sauerstoff 😅
Woher ich Eko Fresh (ausschließlich) kenne: Von der TV Total Autoball-EM 2012. Besonderes Highlight war die La-Ola, die das Publikum im Rhythmus der Intervallschaltung seines Scheibenwischers praktizierte
@@003General Glaube eher einer der eine äußere Pudding schicht hat, innen zieht der glaube ich nicht wirklich Haut, aber what do I know ich bin an der Haut ist abartig front. ;D
1:30, Leute das ist kein Sauerstofff. Es heißt nicht ohne Grund KOHLENSÄURE :D Es ist Kohlenstoffdioxid auch Co2, dass was man ausatmet, nachdem man den Sauerstoff aus der Luft entnommen hat.. Aber hey, man muss nicht alles wissen xD
27:50 Cumarin kommt in Waldmeister vor und ist hauptverantwortlich für den Geruch und Geschmack. Es ist in größeren Mengen aber giftig, daher wird 6-Methylcumarin als Waldmeisteraroma genutzt. Es ist ungiftig, riecht aber sehr ähnlich.
Zum Thema Aroma (Vanille, Waldmeister etc.): Die gibt es meist sowohl als natürliche ( = aus Pflanzen o.ä gewonnen = teuer) als auch als künstliche ( meistens Aldehyde = billig zu synthetisieren).
Das Loch im Bagel wurde übrigens eingeführt, da diese auf der Straße verkauft werden sollten. Durch das Loch konnten diese auf einer Stange aufgefädelt werden und waren so einfacher zu transportieren.
Waldmeistergeschmack wird auch in so ziemlich allen Produkten chemisch erzeugt. Der natürliche Stoff, welcher in der Pflanze enthalten ist (Cumarin) kann in größeren Mengen giftig sein.
Ich fand geil, dass Chris DSA erwähnt hat. Ich hoffe, dass das nochmal als ein special kommt (gerne als Mehrteiler) Ich glaube ich wäre dann so extasisch, dass ich mich wie ein Kind wieder fühle
Ich möchte nur sagen, dass ich es sehr gut fand, dass Peter zu Sep sagte, dass man Untermensch nicht sagt. Man muss ja nicht zu 100% politisch korrekt reden, aber das muss halt wirklich nicht sein. Danke Peter
Ihr solltet mal eine challenge machen macht ein Gericht aber macht es nicht wie man es kennt. Zum Beispiel wie Jay in dieser Folge den Vegi burger einen Pudding draus gemacht hat.
11:58 Hat Christian nicht auch Wichsmaschine gesagt? Oder ist es wieder so ein Trick dass du nur das hörst, was du hören willst. PS. Das kommt ins BestOf 😂 Edit: OMG!! DAS IST WIRKLICH SO! Ich höre einmal Mixmaschine und dann wieder Wichsmaschine! Wie Awesome ist das denn!? 🤣
26:00 also die schärfe von chilie misst man indem man chili titriert und 1ml dieser tinktur in wasser verdünnt, für jeden liter wasser den es braucht, um die schärfe nicht mehr wahr zu nehmen zählt man 1 scoville
@@yuukiyurikoich hab da noch nie so drauf geachtet. ich kratze immer schön mitm löffel voll am rand lang, aber ich hab auch die minimal raueren teller, die fühlen sich nicht wie porzellan an
Sauerstoff im Sodasream... Nur weil im namen "Sauer" steckt heißt das nicht, dass das dann auch zu Kohlen-säure- reagiert. Das ist Kohlenstoffdioxid oder auch CO2 genannt. CO2 und Wasser reagieren zu Kohlensäure, die sich unter Überdruck stabilisiert und bei Normaldruck wieder zu CO2 und Wasser zerfällt. Deshalb prickelt es dann auf der Zunge... Oder im Bauchnabel.
@@multiarray2320 Kennst du nicht mehr? "Die Bier, die so schön 'at geprickelt, in mein Bauchnabel" Wenn du das nich' kennst, musst du das dringend nachholen! Einfach "Schöfferhofer Werbung 1997" suchen. Das ist quasi Kulturgut! 🤔🤣
Ich muss leider zwei Dinge anmerken: Die Götterspeiße, die Jay verwendet ist nicht vegan oder vegetarisch. Darin befindet sich Gelatine. Das Pesto welches Brammen verwendet ist in vielen Fällen ebenfalls nicht vegetarisch, da häufig Parmesan verwendet wird, welcher Lab enthält.
Die Waldmeister-Pflanze ist übrigens giftig und der Typische Geruch wird den Pflanzen entzogen und dann mit Zucker gepuscht. Ohne Zucker schmeckt es eher sauer/bitter