Quero ser membro pq o cara é fera😢 mas eu tô começando agora, mas quando as coisas melhorarem eu vou entrar pra trazer o melhor, o diferencial do meu negócio
Sou de São Paulo e moro no interior, aqui não colocam o purê, eu sinto falta, vou fazer para vender e vai ser meu diferencial, amei...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏e pra quem não gosta de purê é só não comprar... simples assim.
Boa tarde , sou super fã das suas receitas parabéns pelo seu canal não perco um video, tenho uma dúvida. Como eu faço para manter meu pao de hamburguer macio depois que ele sai do forno? Como posso armazenar?. Desde já eu agradeço!!
manoooooo. To reabrindo meu negócio de hotdogs, om essas dicas vou destruir a concorrência a chute kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk tenho até medo de indicar esse canal kkkkkkkkkk
Muito legal, dicas de ouro! Eu pretendo abrir um delivery de hot dog, pois moro em uma cidade pequena e é um lanche muito viável ainda mais nessa crise. Perrone, vc acha que fazer a maionese baixa o custo e dá um toque especial?
Nossa muito diferente daqui..kk ES. É pão, molho com salsicha, milho verde, ervilha, ovo de codorna, uva passa, katchup, maionese, salpicão e batata palha 😋. Mas tá de parabéns seu hot dog ficou lindo 😍
Acho curioso como o hot-dog tem diferentes versões dependendo o local onde é vendido.... Tem hot dog com abacaxi, de Salsicha de peixe, com farinha temperada (...) o Brasil é rico demais!!
@@pablon4431 doideira né!? Oq mais me estranhou foi purê de batata... nunca tinha ouvido falar... depois do purê veio muita coisa, aí nem espantei hhahaha
Certo, excelente dica mas 3,50 fora as embalagens correto? Mas tem Ket chup, maionese, caixinhas, papel acoplado, guardanapos, saco kraft agua luz , funcionários e por aí vai...
Boa Perrone! Parabéns pelo vídeo! Uma dúvida, dog não sela o pão antes da montagem? Quase sempre q eu vou selar o pão quase desmonta e o lanche fica tudo zuado... Abss
A unica coisa que eu sinto falta aqui no Japão, são as lanchonetes Brasileiras, aqui no Japão não tem muitas opções kkkkk. Vou fazer este cachorro quente.
isso é um ragu de carne a minha receita aipo cenoura cebola cebolinha salsinha tomilho alecrim sálvia Pimenta do Reino Pimenta dedo de moça alho extrato de tomate vinho tinto seco do bom carne eu uso músculo bacon água leite e cozinho por 1 hora e 30 minutos o molho e vc quem controla se quer espesso ou não faz que tu vai do nível amador para o nível elevadíssimo kkkkk.
pure de respeito cozinhe as batatas com meia parte de água e meia parte de leite batatas descascadas não as lave após descacar leve a fogo ALTO com louro um ou dois ramos de tomilho sal e alho sem o miolinho do meio após cozidos e só amassar com manteiga e leite ou creme de leite fresco se quiser subir o nível para elevadíssimo eu gosto de usar noz de moscada isso fica a critério de cada um.
@@hangar3348 ninguém tá falando q fica caro, mas 3,50 onde eu moro n sei se dal... Levando em consideração desde gás, busca de insumos, produtos.. isso tirando outras coisas q provavelmente o perrone não colocou ai.. q seria aluguel, mão de obra, luz etc etc..
Sou a Ana Lucia se são Paulo amei sua receita vou fazer pra vender me deu água na boca moro no jardim Angela obg é parabéns pelo seu trabalho carinhoso com as pessoas fica aqui todo meu respeito
