No video :(

Receita de disco de carne faceis e econômicos, para comer ou aumenta sua renda.

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50% 1

A receita do disco de carne
01 kg de carne moída
04 pão francês amanhecido
01 ovo enterro
03 colher chá de sal
1/2 meia colher sopa de chimixuri
01 colher café de pimenta do reino.
01 Colher de sopa de tempero alho e sal
01 cebola de cabeça picadinha.
Modo de preparo:
Colacar numa Bacia a carne, todos os temperos, o pão espremido e o ovo. Amassar bem até a carne incorporar bem com o pão, depois faça os discos, passe no ovo batido, na farinha de mandioca e na farinha de pão. repetir por duas ou mais vezes e deixe descansar por 20 minutos.
depois e só fritar em óleo quente.

Опубликовано:

28 авг 2024

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Комментарии : 149

@tonteixeira 14 дней назад

Acabei de comer 2 discos com coca cola aqui no interior de Goiás vendo o vídeo da Senhora. Que sensacional!!!

@Meurecantocaipira 8 дней назад

Obrigada seja muito bem vida

@mateusmarquesdeassis3418 Месяц назад

Parabéns dona Maria, ficou muito bonito, se tivesse cono manda foto do que eu to fazendo agora inspirado na sua receita.

@markinsbr 20 дней назад

Uma dica, quando for umidecer o pão, use leite ao invés de água. Fica mais gostoso.

@Meurecantocaipira 18 дней назад

obrigada pela dica

@josecarlosleitedebarros2833 2 месяца назад

Com certeza deve ficar muito bom, com um capricho desse, vamos tentar fazer aqui tbm. Que Deus lhe abençoe

@casadali 2 года назад

Que coisa boa minha amiga, parabéns, qd eu faço almôndegas eu tbm ponho pão como vc pois, fica muito bom né minha amiga, gostei muito deu até vontade de comer uns dois kkkk, Deus te abençoe sempre,um beijão minha querida 😘

@Meurecantocaipira 2 года назад

obrigada amiga que bom que gostou deus abencoe muito vc

@ana_lazarini 8 месяцев назад

Que mulher abençoada pra ensinar ❤

@elizabethviana1224 5 месяцев назад

Parabens adorei a receita obrigada que Deus te abençoe grandemente

@Meurecantocaipira 5 месяцев назад

Amém obrigada a você também

@rosimeiredossantos8818 Год назад

Obrigado meu filho adora em Minas chamam Maia aqui no interior de SP bolinha de carne

@VeraLucia-sc1wf Месяц назад

AMEI CONHECER ESSA RECEITA❤

@abedesferreiradefaria6162 3 месяца назад

Muito bom vou ver muitas vês para mim aprender

@cleusamiranda8189 2 года назад

A senhora e uma professora esplica muito bem salgado delicioso

@ninasantos8128 3 месяца назад

Obrigada por compartilhar a receita.

@hlorenna Месяц назад

Maravilhoso, vou fazer hoje. Deus abençoe!!!

@Meurecantocaipira Месяц назад

Amém a você também amiga

@luizazevedo9706 Год назад

Eu faço e coloco sopa de cebolo e sal grosso fino. Fica top

@marialuizasilva9747 9 месяцев назад

parabéns precisando de um receita boa e fácil gosto de fazer mais não tinha uma receita boa agora sim Deus abençoa você parabéns 👏👏👏❤😊

@MarcioRangel-ps7fb 2 месяца назад

Qual o diâmetro de cada sa😊lgadpo

@MarcioRangel-ps7fb 2 месяца назад

E qual o peso

@sebastiaocunha6765 11 месяцев назад

Parabéns muito bom 👍

@larissalorrainemt1131 2 года назад

Nota 10 pra senhora.

@alzirafraga2793 2 года назад

Obrigada pala receitas maravilhosas vou fazer 👍

@mariastelaalmeida3400 11 месяцев назад

Fi sram lindos ...parabens vou fazer..obrig

@MariaAparecida-md1zh Год назад

Parabéns fico bonito msm 👏👏

@Meurecantocaipira Год назад

Muito obrigada

@mariaviana7214 Год назад

Bem com preço que está a carne, não compensa fazer esse salgado pra vender. Mais pra comer em casa é da hora.

@misleneoliveira7565 Год назад

Parabéns 👏 pela receita era louca p fazer esse salgado❤️ mas não sabia amei seu vídeo bem explicado e fácil p fazer obrigada senhora❤️❤️❤️👏👏👏que Deus abençoe 🙏🙌

@Meurecantocaipira Год назад

Olá seja bem vinda obrigada pelo carinho

@soniaaraujo7023 Год назад

Amei vou fazer pra vender

@Neiasamu Год назад

Eu gostei dessa receita vou fazer ❤

@geraldopedro2552 Год назад

Oi eu quero aprender fazer estou disco eu quero a receita

@jotaene4164 Год назад

Show!!! Parabéns pelas dicas.

@Meurecantocaipira Год назад

Valeu obrigado seja bem vindo deus abençoe sempre você

@terezinhadaconceicaocoutin1529 3 месяца назад

Vamos fritar logo já quero comer kkkk

@gislainemartiniano Год назад

Obrigada por compartilhar a receita

@Meurecantocaipira Год назад

Eu que agradeço por você estar acistindo meus vidios obrigada

@naranaterciarodrigues1836 Год назад

Vou fazer hoje... 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋

@familiamoraes-vfs 2 года назад

È isso ai amig bora pra frente é so trabalhar continuar fazendo sempre o melhor que Deus vai na frente ajudando boa sorte e que Deus abençoe abraços .

@abedesferreiradefaria6162 3 месяца назад

Lindos será que vou aprender quero muito porque gosto muito de disco

@Meurecantocaipira 3 месяца назад

vai sim

@claudioaraujo5948 2 года назад

Essas receitas são uma delícia mas engorda só de ver 😂,bolinho de chuva aí em Goiás é diferente de MG, abraços pra vc e seu marido 🙏🏻

@Meurecantocaipira 2 года назад

obrigado seja muito bem vindo no meu canal recanto caipira um abraço pra vc tambem

@danielapcoliveira Год назад

Amo disco, vou fazer hoje 😋

@Meurecantocaipira Год назад

Espero que goste!

@Meurecantocaipira Год назад

desta receita

@danielapcoliveira Год назад

Uma pena não ter jeito de mandar as fotos pra vc ver, eu fiz, ficaram lindos, e gostosos.

@izabeljesus4738 8 месяцев назад

Muito obrigada amei ❤

@Meurecantocaipira 8 месяцев назад

Que bom que gostou

@JoseLuiz-in3gx 10 месяцев назад

Gosto demais!!!!

@user-zo1er3zs1x 9 месяцев назад

Parabens perfeito

@GabrielaPronii Год назад

Muito capricho 👏👏👏

@Meurecantocaipira Год назад

Muito obrigado 🤩

@wandergucao3431 2 месяца назад

Compensa sim pois aqui onde moro um desses ja tá dez reais e não se sabe que carne tá aí e quanto de farinha têm.

@danielacarvalho4055 9 месяцев назад

Ameeei ❤

@neusaferreira8248 Год назад

Que lindo, que f9meeeeee.

@nelmavianna9232 Год назад

Maravilha!!!

@valdecirfazan4567 2 месяца назад

Olá bom dia vc pode responder uma pergunta , este pães que vc coloca na carne moída dos disco , tem que ser pão amanhecido ou duro ou pode ser pão fresco do dia , obrigado uma boa semana

@naranaterciarodrigues1836 Год назад

Nota 100000000000❤❤❤❤❤❤❤❤

@MariaAparecida-tb9zl Год назад

Em um curso culinário que fiz aprendi que para cada kilo de carne é uma colher (sopa) de sal

@r.cristiano5052 13 дней назад

Olá, adorei o vídeo, uma pergunta, 1kg de carne deu quantos salgados?

@Meurecantocaipira 8 дней назад

Um k de carne da 23a 25 depende o tamanho que fizer

@leidianecarvalho2728 Год назад

Gosto de colocar umas folhas de ortelã ❤. E para não errar a quantidade de sal , para 1 kg de carne coloca uma colher de sopa de sal .

@janetedainez300 2 месяца назад

Gostaria de saber que manteiga a senhora usa ? ? Por favor nunca houvi falar de fritar na manteiga um bjo para a senhora obrigada

@Meurecantocaipira 2 месяца назад

Eu frito no óleo de milho porque e mas saldavio

@gabrielafa5520 Год назад

Passei pra dizer que ficou uma delícia! Porém, eu fiz com farinha de arroz pra dar a liga. É só enrolei com farinha de mandioca pq na nossa família não podemos ingerir o glúten. Nos faz muito mal. E ficou excelente!!!!!!!!!! Próximo vou colocar um queijo … será que dá certo?

@Meurecantocaipira Год назад

que bom que deu sertinho fico feliz

@valdecirfazan4567 2 месяца назад

boa noite vc pode me dizer este disco carneoida , eu poço por pao fresco do dia ou tem que ser pao amanhecido ou bem duro , para molhar com agua , porque que as pessoas so faz com pao amanhecido , ou seco qual seria o segredo

@Meurecantocaipira 2 месяца назад

Porque o amanhecido fica mas seco e da cosistencia na carne o fresco fica mas mole não da a consistencia

@ildenibatista7931 Год назад

O principal você não falou o preço de cada um salgado quanto que custou o material para a gente saber quanto que vai ganhar esse é o essencial

@jessicafernanda8909 Год назад

Em cada cidade o preço muda muito.

@vartineianunesdeandrade5638 Год назад

Muito bom mas para vender não pode pimenta nenhuma tem gente q não pode .

@valdecirfazan4567 3 месяца назад

Olá bom dia vc pode responder uma pergunta , eu fiz disco de carne mas quando fui empanar os disco ovo farinha de pão ficou rachando os disco isto é normal rachar como estivesse seco , eu não coloquei ovo na massa seria isto , ou seria muito pão na carne moída

@Meurecantocaipira 3 месяца назад

Possa ser muito pao e tambem temque passar so no ovo batido

@valaparecida3829 Год назад

Fiquei com uma dúvida, vc fritou na manteiga ? Vc empanou 2 vezes ou 3? Obg parabéns parece que está uma delícia 👏🏻👏🏻👏🏻🎉🎉🎉😍

@Meurecantocaipira Год назад

são 2 vesses no ovo batido e 2 vesses na farinha

@elainerosa6403 Год назад

Ela fala 3x

@ludcrochê Год назад

@@Meurecantocaipira 1 kilo de carne rende quantos disco?

@MarcioRangel-ps7fb 2 месяца назад

Qual o peso de cada ume qual o doametro 😊um

@darcirosarodrigues2474 11 месяцев назад

MINHA AMIGA EU JA FIZ UMAS 4 VZS PQ Q OS MEUS FICA ESTUFADOS QUANDO FITOS ????

@geanemoreira617 Год назад

Fui fazer o disco, esqueci de escorrer a água do pão,ficou mole ,não dá ponto,o q coloco p dar ponto?

@Meurecantocaipira Год назад

coloca mas um pão picadinho bem mildinho e vai amassando ou um pouquinho farinha de trigo

@paulobortoloto8642 3 месяца назад

Posso empanar só na farinha de trigo?

@Meurecantocaipira 3 месяца назад

Nunca empanei so na farinha de trigo so na de mandioca bem fina

@fernandaguadaninio Год назад

O bolinho e frito na manteiga ou no óleo? Vc falou várias vezes manteiga. Estou em duvidas

@Meurecantocaipira Год назад

pode ser no óleo que fica mas sequinho eu desse mantega porque e o modo de falar aqui na roça tudo dez mantega mim desculpa

@fatimasantos3627 Год назад

Boa noite por gentileza é frito no óleo ou manteiga?

@Meurecantocaipira Год назад

boa tarde amiga e melhor no õleo fica bem sequinho

@fatimasantos3627 Год назад

@@Meurecantocaipira ❤️🙏🏽

@leonardogoulart_ Год назад

👏👏👏👏👏👏

@rosilenecosta1762 Год назад

❤

@IvaniRossi 2 месяца назад

Farinha de rosca e farinha de pão é a mesma coisa 😊

@Meurecantocaipira 2 месяца назад

pode estar usando tanto uma como a outra

@cerradogoiano1952 5 месяцев назад

Boa tarde, por quanto eu poderia vender esse disco para o dono da lanchonete, obrigado

@Meurecantocaipira 5 месяцев назад

oi amigo naô sei qual e seu estado depende de estado pra estado aqui em góis e vendido por 8 a 10 reas cada um

@deboranascimentodna Год назад

Posso fritar na ``air fryer´´ ou invés do óleo?

@Meurecantocaipira Год назад

Sim pode sim fica bom ,tem que fritar. Devagarinho e virar de um lado pro outro até dourar

@ludmilamartins1696 Год назад

Uma dúvida, a gente pode fazer bastante e congelar pra fazer várias vezes? Eu digo, modelar ele com a carne e o pão e congelar, pra depois só empanar na hora que for fritar?

@Meurecantocaipira Год назад

congelar a carne pode ficar avermelhada de mas por dentro e cuando fritar ela esta bem vermelha

@MaurilioRamos-ge5en 8 месяцев назад

O disco fica melhor no lugar do pão, colocar purê de batatinha.

@thaisribeiro8983 Год назад

Da pra congelar e depois só fritar? Ou perde a qualidade??

@Meurecantocaipira Год назад

nâo ele perde a qualidade si congelar eu nunca congelei nâo

@Natuavesovosorganico Год назад

Pimenta calabresa não arde, eu coloco quase o vidro é não sinto o sabor😢

@iranisouza8111 2 месяца назад

E verdade 1 quilo de carne só deu 8 muito pouco.ate a carne moída está cara.

@geanemoreira617 Год назад

O q é farinha de pão?ou pode passar na farinha de trigo,no ovo e depois na farinha de rosca?

@Meurecantocaipira Год назад

sim pode passar no ovo e na farinha de rosca a farinha de pão pega o pão amanhecido de ums 03 dias ou mas ate ficar duro e rale e faz a farinhara empanar

@logosbr5919 Год назад

Quanto tempo a senhora deixa o pão de molho?E a senhora mistura a farinha de mandioca com a de rosca?

@Meurecantocaipira Год назад

amèm deus abençoe você tambem

@Meurecantocaipira Год назад

e sò o tenpo de amolecer por ums 20 minutos a farinha de mandioca tem que ser bem fininha misture na hora de enpanar

@MariaAparecida-md1zh Год назад

Pode fazer a metade da receita

@Meurecantocaipira Год назад

Pode sim 👍

@nilsilenecardoso4334 7 месяцев назад

Pode ser assado?

@Meurecantocaipira 7 месяцев назад

Sim pode

@carlosmota4615 3 месяца назад

6:16

@geanemoreira617 Год назад

Se quiser colocar queijo ou mussarela?

@Meurecantocaipira Год назад

pode colocar fica bom

@siredeleiteresendedacunha9546 2 года назад

Pode vender o disco congelados?

@Meurecantocaipira 2 года назад

Olá sirede seja muito bem vinda no canal olha não e muito bom congelar não ele pode ficar com gelo no meu e não fritar por dentro porque a carne pode ficar velha avermelhada. mas si vc querer congelar por. alguns dias pode estar tirando um pouco da carne e está colocando mais pão pra não fica vermelha a carne e levar pro friser por até dês dias só

@euripedesandrecortes843 4 месяца назад

Muito bonito, mas achei um pouco inviável, 1kg só rendeu 8 disco. E pelo chutometro só o material ficou 60,00 sem a mão de obra. E aí ? Vender por quanto? Se o preço de custo saiu a 7,50 sem a mão de obra.

@srnasi7220 4 месяца назад

60 reais? Quanto é o quilo de acém moído aí? Aqui em Goiás pagamos entre 17 a 20 reais o quilo do acém. Já os pães, 4, custam em média 1 real cada. Os ovos custam em média 80 centavos. Os temperos você compra uma vez, e sempre sobra para futuras receitas. Então uma receita dessa aí do vídeo saí mais ou menos 28 reais. Saindo a 3,50 (8 unidades). Um disco desse tamanho aí do vídeo, aqui custa de 8 a 10 reais em qualquer lanchonete.

@paodavida3416 3 месяца назад

Vou viu o vídeo completo ? Nos 15min do vídeo ela fala que não gritou tudo por que rende muito

@guilhermeborges132 Месяц назад

Além dela falar q não fritou tudo o preço da carne hj está bem mais barato. Na época do vídeo a galera comprava osso no mercado infelizmente. Mas hj 25 vc compra carne de primeira. Aqui na minha região MG um disco de carne desses sai por 8 conto e da pra beber umas duas pingas e umas duas garrafas de cerveja. Kkkkkk O melhor disco de carne desses aí q já comi era de uma dona q vendia em Goiás as margens da go020 num posto na cidade de Palmelo Go. Nuuuuuuu. Nunca mais comi um disco igual desse lugar lá! Nem sei se existe mais.

@terezinhadaconceicaocoutin1529 3 месяца назад

Põem não criança vai comer kkkkk😅😅

@cleidediasdasilvasilva4924 Год назад

1 kilo de carne rende quantos

@Meurecantocaipira Год назад

pra tamanho padrâo de lanchonete rende 15 ou mas salgadas si for menor ate 20 pessa

@geanemoreira617 Год назад

@vicentecamilo5636 Год назад

A bem de que o ovo que vc usou veio de seu quintal das suas galinhas dificilmente aconteceria de ter algum ovo choco, mas ainda assim eu quebraria num recipiente separado pra verificar e depois colocar na receita. Não tenho essa coragem sua de arriscar a perder a receita. kkkkkk

@josefernandesdesouza8668 Год назад

Rendeu quantos discos ?

@Meurecantocaipira Год назад

nessa medida rende ate 20 discos depende o tamanho ela rende muito tamanho comercial

@thomazleeh Год назад

Só um pouquinho de pimenta, foi 3 tipos kkkk

@user-tr8iz5xt1e Год назад

Senhora, não coloque o ovo direto na massa, pois se tiver estragado vai perder toda massa 🤦🏻‍♂️

@adrianagama7170 6 месяцев назад

Ele não mucha depois de frito não

@Meurecantocaipira 6 месяцев назад

Não e muito bom

@lauracaetano771 3 месяца назад

Vc fala d mais vou deichar d ver seus vidios

@Meurecantocaipira 3 месяца назад

Pesso desculpa porque era no vomesso ficavs muito nervoza

@willianbitt Год назад

Diz que é pra empanar 3 vezes mas a srª só empanou 2 vezes

@Meurecantocaipira Год назад

o meu empanei so duas vezes porque minha farinha era misturada com farinha de mandioca bem fina ai empana bem ai pode passar duas vezes pode fazer que da sertinho

@MariaAparecida-md1zh Год назад

Eu fiz passei na farinha de rosca , não gostei fico um salgado úmido

@Meurecantocaipira Год назад

pode passar na farinha de aipim fininha propea pra salgados tem amarelinha tem branquinha e moreninha elas tambem são hotimas pra em panar

@MariaAparecida-md1zh Год назад

Muito obrigada 😘

@vaniaalves2777 Год назад

Hum delicia só de ver 😋

@marcocilanoferreira5504 5 месяцев назад

Ki delicia

@Ninacosta-d7e Год назад

Tem gente que ama pimenta , mas o fiofó vira uma rosa kkkkkk 🤭, melhor não colocar porque hoje em dia os fiofó tá tudo solto independente do sexo😅 😅😅😅 misericórdia 😂😂