Eu temperei o meu frango com limão, um pouquinho de colorau e sal, um pouqinho de açafrão e uma pitada de pimenta calabresa. Depois fritei cebola picada, antes dela dourar joguei o alho já amassado. Alho já frito,joguei o frango dei uma refogada, aí coloquei tomate picada e pimenta de cheiro. Fechei a pressão, sem colocar água, 5 minutinhos tiro o cheiro tava maravilhoso e o sabor também, e mesmo sem colocar um pingo de água o frango tava bem cozidinho e tinha água que dava pra fazer pirão. Finalizei com coentro em cima porque eu amo e tô apaixonada nesse franguinho.
2 colheres de azeite 2 cebolas grandes em cubos 3 dentes de alho amassado 1 pimentão grande em cubos 1 tomate grande 2 colheres de colorau 2 colheres de páprica 1 terço de colher de chá de cominho 2 colheres de chá de sal Colocar os Frango 3 colheres de coentro 2 folhas de louro 15 minutos na pressão Tira a pressão Pronto!
Essa foi a primeira vez que fiz frango dessa maneira, não tenho a fama de ser boa cozinheira mas seguindo a risca essa receita deu super certo. Até eu fiquei admirada de mim, parecia até a comida da minha mãe. Apaixonada nessa receita e nesse canal. Parabéns pelo belo trabalho. 👏
Fiz mais ou menos a risca do que eu assisti no vídeo 😬. Só que com uma exceção 😌; no vídeo pede 1 tomate grande, e eu fiz 1 tomate grande e meio, e no vídeo pede 3 alhos e eu amassei 4 e ficou delicioso 😋😋😋! Obrigado pela receita ❤!
Eu aprendi a conzinhar o feijão com você, agora tô conzinhado a galinha com essas suas instruções, quando tiver pronto volto pra falar como ficou...🙂 Voltei, deu super certo, 👏👏👏👏sucesso suas instituições, podem fazer tudo certinho que dá certo.
Ficou top, deu certo! Fiquei com medo de não colocar água mas soltou água pra dedéu! Ao invés de colorau coloquei açafrão, pimenta do reino, páprica picante e tempero chimichurri. Top!
Nossa amei, não imaginava que dava pra cozinhar sem água... Deve ficar bem temperadinho o frango 😍 As vezes que fiz eu coloquei muita água eu acho, aí ele fica meio sem gosto! Vou tentar fazer desse jeito 😍
Amo, pra não grudar você tem que deixar o fogo baixinho só gruda se ficar o fogo um pouco alto mas ficar baixinho não gruda não e não queima e vai ficar muito bom sua receita
Eu fiz, amei. Mandei a receita pra minha filha fazer pro meu netinho de 7 anos q operou as amígdalas, recentemente. Obrigada adoro vc, e suas receitas!!
Gente fiz igual o @nandu ensina no vídeo. Nunca havia cozinhado nada na vida e mesmo assim ficou magnífico, esposa gostou, filha amou e está lambendo os dedos aqui. Obrigado pelas receitas @nandu. Até aventureiros, como eu viram chefes assim. Fácil, fácil... virei e fã e já assumi a cozinha aqui de casa 🥰🥰🥰🥰🥰
Oi Nandu! Fiz sua receita de batata rústica, ficou uma delícia. Recebi elogios e até me disseram que em poucos lugares se encontra uma batata assim. Obrigada 😘
Essa receita é maravilhosa, aprendi a fazer frango cozido vendo esse video pq antes o meu saia como frango escaldado duro ficava horrível... essa receita é perfeita levo pra vida
Primeira galinha que eu faço que dá certo! Fiz hoje pela 5x e foi a única que simplesmente ameeeei. Parabéns pela receita. Fácil, rápido e muito saborosa.
Fiz morrendo de medo da panela explodir pq ele não coloca água, mas deu super certo,soltou bastante água e não queimou nada,e sem falar que ficou uma delícia!😋❤️
Amo suas receitas toda vez que estou enjoada do meu tempero dou uma olhada na suas receitas e sempre dá super certo aqui em casa é um sucesso . Obrigada Nando vc é incrível 😘😘😘🥰
Fazendo hoje dia 24 de maio de 2024 . Eita q o cheiro tá baum . Coloquei 2 cebola gigante bora lá. Não precisa de água . 2 cebola grande fica perfeito deu até bastante caldo
Nandu adoro seu canal! Quando sigo receita seu canal tudo da certo. Eu amo coentro. Para mim deve estar presente em todos pratos se possível. Sou baiana!!! Sou cozinheira de primeira viagem e vejo alguns canais de receita para decidir como fazer mas do seu jeito é mais parecido , combina mais com meu gosto. Queria saber uma coisa: não precisa deixar alguns ingredientes no frango e deixar marinando por algum tempo para “ pegar” mais o tempero? Sucesso sempre maior no seu canal!
Nadu amei e vou fazer sim, tu acredita q comprei a páprica defumada depois q vi vc falando, nossa é mtooo boa,eu n conhecia amei e n largo mais👏👏👏👏❤obg
Então fiz aqui do jeito que ele falou, Mas ficou um pouquinho sem caldo mas já melhorou bastante , mas é você colocou uma xícara ou meia xícara de água?
Minha primeira receita com panela de pressão. Confesso que fiquei com receio por não usar água. Mas mesmo assim segui tudo direitinho e deu tudo certo. O frango ficou perfeitooooo++++++.
Eu fiz do jeito que vc ensinou e ficou perfeito. Não coloquei água e quando abri a panela estava cheio de molho, ficou uma delícia. Obg pela receita maravilhosa, me sinto realizada por pela primeira vez fazer um frango sem cobri-lo de água.😋😍🤗
cara meu frango nunc ficva gostoso, sempre que eu fazia ficava aguado e nojento o gosto, mas eu acabei de fazer esse e ameeeei ficou com gostinho de frango caseiro igual da minha madrasta , só coloquei poouco sal, mas to acertando aqui kkkk amei obrigado só vou fazer assim agora
Fiz seguindo todos os passos, acrescentei alecrim, hortelã grosso e umas folhas que na Bahia chamamos de kioiô, ficou show ameeeei, só faço frango cozido assim agora. Obrigada por compartilhar essa receita.
Fui pesquisar polenta mais aí vi esse frango com molho e já fui olhar a receitinha tai hoje pra janta vai ser polenta com frango seguindo tua receita volto a aqui depois pra comentar se deu tudo certo
Nandu meu querido, ontem fiz esse frango e ficou maravilhoso! Só que acrescentei batatinha, deixei 8 minutos cozinhando e deixei a pressão sair naturalmente. Em seguida, liguei o fogo baixo pra o molho engrossar um pouco. Menino do céu! Ficou ótimo! Obrigada pela receita!
Fiz, ficou uma delicia! Usei peito de frango, acrescente i tomate picado, um pouco de molho de tomate pq não tinha colorau. Coloquei um pouco de água pq cozinhei junto batata e cenoura. Maravilhoso. Gratidão 🙏
Vi de cara q é baiano. Conterrâneo. Percebi pelo nosso sotaque lindo e por vc usar vários temperos da nossa culinária. Amei o canal e já estou inscrita. 🥰
