RECEITA DE GANACHE CREMOSA ECONÔMICA PARA TRABALHO EM BICOS / ESPÁTULADO / COBERTURA E ALISAMENTO

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Ingredientes
500 Gramas de Chocolate Fracionado
100 Ml de leite integral
10 Gramas de Emulsificante
🟡RECEITA DE GANACHE CAKE COM CHANTILLY + DECORAÇÃO DE BOLO @PARIS CAKE DESIGNER
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Опубликовано:

17 сен 2024

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Комментарии : 503

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

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@امالدنيا-س8ذ 2 года назад

Is the emulsifier used in ice cream?

@fepaulino5474 2 года назад

Não tive sorte ... foi tudo pro lixo

@anap3062 2 года назад

Vc já fez semi naked cake com essa cobertura?

@waltersiocostafarias875 2 года назад

Paris fiz essa ganhache com 100 g de cobertura fracionada, 20 ml de leite e 2 g de emulsificante, não demorou nem 30 min e deu ponto p fazer no bico. Perfeitooooo! Bem mais simples do que as demais ganaches

@yoguini1970 2 года назад

Wal essa quantidade vc fez só pra fazer algum trabalho de bico? Vc acha q dá pra cobrir um Bento Cake?

@waltersiocostafarias875 2 года назад

@@yoguini1970 dá p cobrir sim! Mas aconselho fazer um pouco mais p sobrar p fazer mais alguma decoração.

@jessicaenriquez2869 2 года назад

Hola, que es el emulsificante?! X favor

@yoguini1970 2 года назад

@@waltersiocostafarias875 Obrigada!!!

@cakesbylucas8418 2 года назад

@@jessicaenriquez2869 el emulsificante es un agente que une la grasa con líquidos. Aquí en Brasil se usa mucho en helados. De que país es usted?

@alexandrinabeatriz359 2 года назад

eu sou super sua fã, outras confeitarias deixam algumas coisas de fora, tipo só falam quando as pessoas compram o curso, obrigada por ajudar as pessoas que não conseguem comprar um curso, muitas vezes nem é porque não quer!! é porque não pode mesmo.

@roseteixeira7076 2 года назад

VC é uma benção pra nós, ensinando essa técnica de graça, essa aula vale ouro ♥️♥️♥️

@jenniferalmeida4092 2 года назад

Parabéns!vc é muito boa! Muito humilde! E a melhor em ajudar com suas receitas! Sigo outras confeiteiras que só querem lucrar não ajudam em nenhuma receita boa pro canal pro povo q não tem condições de comprar curso! Vc e maravilhosa!👏🏻👏🏻👏🏻Deus abençoe vc mais e mais!

@sarinhaxavier6895 Год назад

Paris , vc è incrível . Posso usar chocolate nobre?

@hianbenjamim 2 года назад

Obrigada por postar essa maravilha, qual marca vc usou de chocolate?

@socorroliberato2912 5 месяцев назад

Amo todos os vídeos de vocês. Que Deus os abençoe cada dia mais.

@talitagandra6269 2 года назад

Vc é maravilhosa, obrigada por compartilhar uma receita que ninguém compartilha...vou fazer com certeza. Que Deus te abençoe muito

@janisilva8645 2 года назад

Obrigado pela receita Posso cobrir cupcake? Deixa fora da geladeira

@leticiacarneiro2023 2 года назад

Fiz essa ganache hoje, maravilhoso recomendou, obrigada Paris Cake por disponibilizar essa ganache, Deus te abençõe bjs.

@penhanovais6099 Год назад

Qual é a marca boa de chocolate??

@deborahmendesdelima6993 2 года назад

Nossa!!! Pra colocar no cupcake deve ser tudo!!! 🤤🤤

@mikelawong6068 2 года назад

Maravilloso ❤️🤩😘Cariños desde Perú 🇵🇪

@euniceferreiradossantos6876 2 года назад

Olá Paris obrigado amada por sua atenção e carinho com todos nós. Gostaria de saber como escrever no Bento cack sem manchar o bolo obrigado bjs ❤️

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Pode fazer no papel manteiga comchocolate e transferir para o bolo

@mariagraca4795 2 года назад

Menina dentro do ventre tu ja fazia tudo isso. voce e milllllllllllllllllllllllll

@mariaelizetedealmeida8194 2 года назад

Que ótimo essa receita já estou aprendendo com você minha irmã Deus abençoe ricamente fica na paz

@mariaaparecidalimasilva8871 2 года назад

Que maravilha de ganache!!!! Parabéns Paris, ficou top!!!!!👏👏👏👏👏👏🤗 Muito obrigada pelas dicas 😍 Deus abençoe grandemente a sua vida.

@suzeteprazeres9702 3 месяца назад

Boa tarde na paz! Paris eu uso essas panelinhas, são ótimas e não são caras, sem falar que nos dá mais segurança quanto ao micro-ondas...Você é benção!!❤

@PARISCAKEDESIGNER 3 месяца назад

Verdade

@tatesantana4757 2 года назад

Te adimiro muito deus abençoe sempre sua vida sua famillia é seu trabalho

@elionaicimo8384 2 года назад

Paris,vc tem sido benção em nossas vidas !

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada amor igualmente beijosss

@elionaicimo8384 2 года назад

😘❤️

@sabrinabueno5522 2 месяца назад

Ameiiiii, sabe me dizer se com essa cobertura consigo fazer aqueles bolos estampados igual do buttercream?

@simonelima359 2 года назад

Essa ganache fica boa se eu fizer com cober top

@damianasena8816 2 года назад

Boa tarde Paris amei a Deus continue te abençoando

@gracienepereira9313 2 года назад

Cheguei 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ e estou adorando

@elionaissilva2444 2 года назад

obrigada que Deus continue abençoando sua vida

@luciabottura5850 2 года назад

Que legal Paris, mais uma opção pra nós. Obrigada, um abraço.

@AnaSilva-jn9yh 2 года назад

Que benção essa ganache, achei interessante , pois não sabia que poderia colocar emulsificante na ganache!! 👏👏🎂 Obrigada Paris

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada amor beijosss

@julicereis4171 Год назад

Eu amei. Essa ganache barabens minha linda Deus abençoe🙏🙏

@cleonicedefatimasilva536 2 года назад

Adorei as dicas porém tenho um pouco de receio por ser chocolate fracionado ..e o sabor não fica muito bom pois é muita cobertura em cima do bolo ..obrigada estou amando te seguir

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Olha meu amor esse ficou ótimo uso uma ótima marca não fasso coisas com gosto desagradável para meus clientes

@cleonicedefatimasilva536 2 года назад

@@PARISCAKEDESIGNER eu estou vendo não falei por mal foi só uma dúvida dobre o sabor ..e estou te seguindo porque vi verdade no que você faz 🥰

@miriansilva7074 2 года назад

Valeu!

@PARISCAKEDESIGNER Год назад

Nós que agradecemos!

@rozeanedossantosdasilva7329 Год назад

da certo tbm com o.chocolate em barra deixando de um dia p/o outro ele.ñ.racha na.geladrira

@alziraribeiro5901 2 года назад

Oi Paris, boa tarde! Por favor me fala as proporções, tipo, para 100 grs de chocolate branco fracionado qtos mls de leite e qtas gramas de emulsificante. Gratidão, vejo sempre seus trabalhos e já copiei umas duas declarações suas 🤭🤣🤣🤣

@veronicasouza978 5 месяцев назад

Perfeito muito top

@PARISCAKEDESIGNER 5 месяцев назад

Muito obrigada 😊

@gilmarapacheco3553 Год назад

Deus abençoe sua vida 🙏🙏🙏

@caciasantos194 2 года назад

Obrigada Paris por você está sempre compartilhando suas receitas abençoadas conosco, que Deus continue te abençoando pra você nos abençoar também com suas receitas 🙌🙌😘😘

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada amor beijosss

@lourivalalvesdossantosalve3146 2 года назад

Muito bom este recheio de ganache DE chocolate branca.

@mariferrari8996 2 года назад

Amei muito obg por ensinar c tanto carinho ❤que o Senhor te abençoe grandemente vc merece muito sucesso e felicidade 🥰🥰🥰🥰💯 par vc

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada amor beijosss

@tatybragaful 2 года назад

Adorei👏👏👏👏queria ver vc cobrir um bolo com essa ganache

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Oi Taty tenho alguns bolos aí no canal feita com essa GANACHE beijosss

@tatybragaful 2 года назад

@@PARISCAKEDESIGNER obrigado 😘

@Yago27119 2 года назад

Nossa que linda essa ganache, vou testar hoje ainda depois posto kkk . obgd gatona deus te abençoa

@roseneidefranco8233 2 года назад

Amei 😍 😘 ❤️ Deus te abençoe e te ilumine sempre 🙏🏻 🙌🏻

@rosimeire884 2 года назад

Paris obrigada pela ajuda com essa ganache.que linda.Deuste abençoe

@diana-scakemaria5568 2 года назад

Vc é maravilhosa Deus abençoe vc e toda sua família

@kellygarcia8289 2 года назад

Adorei essa ganache. Perfeita!

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada amor beijosss

@Deliciasdamariaceleste 2 года назад

Você ajudando a gente, gratidão.

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada amor beijosss

@joferreira3026 2 года назад

Adorei o vídeo! Pena que cheguei no finalzinho.❤️❤️❤️❤️

@danielamariabalan8131 2 года назад

Nossa é bem prática né, amei 🥰 eu posso tingir? Posso usar corante nela ?

@dulceneiavalerianamaciel3325 Год назад

Amei a receita vcs são bênçãos

@PARISCAKEDESIGNER Год назад

Agradecemos

@elisangela7071 2 года назад

Vou colocar em prática essa receita 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

@Delicias_da_monica_17 2 года назад

Vou fazer pra cobrir o bolo do aniversário da minha sobrinha

@deliciasdadeni2111 2 года назад

Muito obrigada por compartilhar conosco essa maravilhosa ganache.👏👏

@jandaalves2016 2 года назад

Já vou comprar esse Curso de Páscoa , as recomendações das minhas amigas é que é maravilhoso..

@zenyintza 2 года назад

Sou apaixobada por essa arte

@noahcunha5950 Год назад

Obrigada por essa receita🥰🥰🥰

@PARISCAKEDESIGNER Год назад

Nós que agradecemos!

@fabianeramos1383 2 года назад

Essa proporção da certo com cobertura meio Amargo? Pode aplicar no bolo Gelado?

@marciaserafim5294 2 года назад

Gostei muito ,Obrigada

@ruthalves9014 Год назад

Pariz sempre assisto seus vídeos n conhecia esta técnica m se quizer pode usar também p recheio c frutas

@patriciadasilva4723 2 года назад

Paris amo seus vídeos obrigada por tanto conhecimento sempre aprendendo

@corinavieira2191 2 года назад

obrigado parabéns trabalho lindo

@georgesanclick21 2 года назад

Que maravilha de receita!!! Obrigado Paris!!!

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada George

@wandalucia5652 2 года назад

Coisa mais linda mesmo! Obrigada Paris! Obrigada RU-vid

@LucianaSantos-gc3sr 2 месяца назад

Boa noite Paris, posso pintar o bolo com ganache de chocolate branco ?

@analucia-oz8ze 2 года назад

Gratidão Paris 😍 Deus abençoe

@user-hz6pk4no8t Год назад

Maravilha de receita ❤

@divaniacruz9158 2 года назад

Parabéns Paris, ganache linda!!!

@zeudysantamarta2836 Год назад

Hola querida. Gracias x todas tus enseñanzas 👏😘. Mi pregunta es se puede con chocolate oscuro ❓❓ Saludos desd Santa Marta Colombia 💐🇨🇴

@jaquelineuchoa7606 2 года назад

Adoreiiiii☺️me diga essa receita sertã também pra chocolate 🍫 escuro e só pode pôr no microondas o chocolate?

@vanessaSilva-xu8gq 2 года назад

Amei o vídeo obrigada por compartilhar conosco ❤ uma dúvida posso colorir ela ???desde já agradeço 😘

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Pode usar sim tenho video no canal

@rosildanogueira4192 2 года назад

Brigada! ameei Deus abençoe vc👐👐

@cleideoliveiraanselmo7161 2 года назад

Adorei as suas dicas

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada cleide beijosss

@fabianaramossocarmo977 2 года назад

Maravilhosa essa ganache obrigada Paris

@liliansagrillo7583 2 года назад

Muito bom. Adorei

@anamariacarneiro2662 2 года назад

Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco 👏🏻👏🏻❣❣

@soniapires7768 2 года назад

Amei o resultado

@miriamlage9408 2 года назад

Olá! Adorei! Pode usar chocolate nobre? Prefiro.

@marciabenamor5804 2 года назад

Adorei!!!😍😍😍Obrigada!!

@souadm8974 2 года назад

Beautiful ❤ English recipe

@heloisalima1920 2 года назад

Paris faz vídeo ensinando passo a. Passo de como Levar o bolo para o cliente.como vc transporta sem perigo ex:caso seja lugar que vai subir ladeira ou q tem muitos quebra molas ladeira tenho medo de pegar encomenda pq não sei como fazer o transporte de maneira segura.obrigado

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Ja tenho 3 ou 4 videos assim no canal amor ,, beijosss

@mariaaparecidasantosribeir315 2 года назад

Estou amando suas receitas e dicas...obrigada

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada de coração

@mariamesquita5596 2 года назад

GRAÇAS A DEUS PELO SEU BOM CORAÇÃO,POIS SE FOSSE OUTRAS CONFEITEIRA IRIA VENDER ESSA INFORMAÇÃO

@elainesouza8476 5 месяцев назад

Que lindo pode usar como recheio?

@PARISCAKEDESIGNER 5 месяцев назад

Pode sim 👍

@carloseduardorodriguesribe6370 2 года назад

quando fala chocolate fracionado , nao posso usar chocolate desses de barrinha que vende em supermercado?

@quesia1797 2 года назад

Incrível Paris.😯😚

@eunicebatista7477 2 года назад

Esse emulsificante que é usado na receita, é o emulsificante para sorvete ou é o emulsificante para bolo?

@glendaleticia2010 2 года назад

Sorvete

@marlimaria6016 2 года назад

Boa noite Paris....que bm ter passado essa delícia.....Deus te recompece....eu ameiii

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Beijossss

@BoloseArtes Год назад

Ótima receita! Obrigada 🥰

@cassiasena6932 2 года назад

Amei o resultado 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@cristinavargas1381 2 года назад

😍😍😍😍apaixonada!!!

@amc5288 2 года назад

Obrigada Paris!!

@marthacecilialopezdelgado9056 2 года назад

Hola ¿Qué clase de emuldificante? O, se pregunta así. Gracias por contestar. Quedo atenta 😃

@taisasantos7967 2 года назад

Por favor o outro video q voce fez com creme de leite podw fazer o trabalho c bico?????? Da no mesmo???

@veraluciasouzasantos838 2 года назад

Amei, pode tingir.

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

pode sim

@familiasilva1069 2 года назад

Amei essa receita!Vou fazer❤Obg😊

@dyegobarros9003 2 года назад

Olá! Dá pra aplicar no bolo, e trabalhar com espatula de textura?

@marcianerodrigues815 2 года назад

Adorei. Como sempre Deus abençoe Felicidade beijos felicidades

@AnaLucia-vw4hw 2 года назад

Parabéns amei

@emg.9906 2 года назад

Olá amo Seu canal aprendendo muito, uma pergunta posso utilizar o chocolate branco nobre a proporção seria a msm ( no caso chocolate branco em barra da garoto)

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Nobre não fiz ainda mais muda com certeza

@cleiderodrigues8747 2 года назад

Fiquei viciada nos seus vídeos amei

@PARISCAKEDESIGNER 2 года назад

Obrigada Cleide beijossss

@andreamiranda4747 2 года назад

BOM DIA PARIZ essa ganache eu posso cobrir o bolo e espátular????

@jessicasilvasousavera8796 2 года назад

Paris moro aqui na espanha e nao encontro chocolate fracionado, aqui tem os chocolates de confeitaria como eles dizem, posso usar esse mesmo? Obrigada pelas dicas..😘