Quem gosta de inovar nas receitas vai se apaixonar por essa TORTA DE SARDINHA! 🥧
O chef Marcelo Nagata (@marceloynagata ) está por aqui e vai ensinar a fazer essa delícia! Vai #MaisUmPedaço aí? 😋
Ingredientes:
4 latas de sardinha
3 tomates fatiados
2 cebolas médias
100g de azeitonas fatiadas
200g de muçarela
Parmesão a gosto
Orégano a gosto
Azeite a gosto
200ml de molho tomate pronto
800g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
3 ovos
Sal a gosto
300ml de água
Modo preparo
Em uma tigela, coloque farinha, sal, fermento, ovo, azeite, água e mexa até ficar ponto de massa. Deixe descansar. Pegue metade da massa após descansar e abra com pau de macarrão, coloque em uma assadeira. Leve ao forno por 10 minutos em 180ºC. Retire e vamos colocar o recheio: coloque molho, sardinha, cebola, tomate, azeitonas, muçarela e orégano. Vamos, agora, preparar a tampa da torta: abra a outra metade da massa e cubra, feche as bordas, pincele com gema e leve ao forno em 180ºC, por 30 minutos até dourar.
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16 янв 2023
