Receita que viralizou na internet: BOLO ALAGADO- Mulheres (20/10/23) 

O BOLO ALAGADO está fazendo muito sucesso na internet! ☺️
E hoje, para fechar a nossa sexta com chave de ouro, a Culinarista Augusta Nani vai nos ensinar o passo a passo dessa delícia! 💖
#SomosMaisMulheres
MASSA:
• 6 ovos
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
MODO DE PREPARO:
Bata os ovos e açúcar até dobrar de volume, coloque a água e bata mais um pouco. Retire e misture levemente a farinha e o fermento peneirado, leve para assar em forma de 25 diâmetros untada em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos retire deixe esfriar.
RECHEIO:
• 200 g de chocolate branco
• 1 caixa de creme de leite
• ½ xicara(chá) de leite em pó
• ½ xicara (chá) de leite integral
• 1 xicara (chá) de chantily batido
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate e misture o restante dos ingredientes, por último coloque o chantily já batido. Reserve
CALDA:
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1 caixa de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xicara(chá) de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes da calda e reserve.
COBERTURA:
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite
• ½ xicara de chá de leite integral
• 5 colheres de creme de avelã
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate misture o restante dos ingredientes.
MONTAGEM:
Na embalagem indicada (Embalagem para bolo de 30 de diâmetro), coloque o bolo e jogue toda a calda até que a massa comece absorver todo o líquido. Leve para gelar por 2 a 3 horas ou de um dia para o outro. Depois disso, coloque o recheio em cima do bolo leve à geladeira por 1 hora. Cubra o bolo com a ganache e sirva gelado!
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