Här är ett grundrecept på senap som du kan variera i det oändliga. Det finns många recept på senap - men kan du grunderna skapar du det du själv vill ha.
Recept:
1dl senap (bruna och gula senapskorn blandas - 40/60 är vanliga proportioner)
1 dl vatten (Kan ersättas med t ex äppelmust om du vill experimentera)
2,5 msk vinäger (Använder du ättiksprit så ta halva mängden)
0,5 dl socker (En del av sockret kan ersättas med honung men då behöver du dubbla mängden.)
Vanliga smaksättningar:
1 kryddmått kanel
1/2 tesked kryddnejlika
1/2 tesked vitlökspulver
1/2 tesked currypulver
1/2 tesked chili
1 tesked whisky
1 tesked konjak
etc etc
Prova dig fram till den egen favoritsmak.
Webbutiken med mina praktiska böcker: anderspalandet...
Den här kanalen handlar om man överlever på den svenska landsbygden. Här kan du se hur jag gör med byggprojekt, odling, traktorreparationer och matlagning med mera. Jag visar verkligheten på landet. Hur jag gör och redigerar inte bort mina misstag. Det är inte som proffsen gör efter många år av träning, utan hur en vanlig människa löser de problem som dyker upp.
Varje torsdag kl 20 svarar jag på frågor i min livestream på den här kanalen.
Jag har Kol, den lindrigaste formen. Inget som besvärar mig men kommenterar om min andning eller hälsa ryker direkt.
Patreon: Den som vill stödja kanalen och få tillgång till extramaterial kan göra det genom Patreon: / fstvs
Du kan läsa mer på bloggen fstvs.se
Eller följa mig på Instagram: / anderspalandet
Eller på Facebook: / anderspalandet
Jag har ingen besöksverksamhet på gården. Eftersom det är mitt hem och min arbetsplats kan jag inte avbryta det jag håller på med för att det kommer besökare.
2 окт 2024
