Een van onze favoriete gerechten is lasagne. Als lasagne bij ons op tafel staat geniet groot en klein, en gaat de schaal altijd leeg.
Het pastamerk Barilla heeft me gevraagd een lekker gerecht te maken met hun lasagnebladen. Ik besloot deze keer niet voor een lasagne met een rode saus te gaan, maar een lasagne met een witte saus. Het resultaat is een super lekkere lasagne.
Deze video maakte ik in samenwerking met Barilla.
LASAGNE MET CHAMPIGNONS EN WITTE SAUS
Totale bereidingstijd 1 uur en 50 minuten
Ingrediënten voor 6 personen:
-250 gram Barilla lasagnebladen
- 60 gram geraspte Parmezaanse kaas
Voor de saus:
- 2 sjalotten, fijngehakt
- 300 gram gehakt
- 30 gram spekblokjes
- 1 glas droge witte wijn
- 300 gram champignons, in plakjes
- 2 takjes tijm
- 200 ml room
- extra vergine olijfolie
- 30 gram boter
- zout en peper naar smaak
Voor de bechamelsaus:
- 50 gram boter
- 50 gram bloem
- 6 dl koude verse melk
- zout naar smaak
- nootmuskaat naar smaak
Lees het uitgeschreven recept na op mijn blog via: wp.me/p2MvNI-9uP
Heb je vragen over dit recept of een verzoek voor een ander recept? Laat hieronder een reactie achter!
-----
Abonneer je op mijn kanaal op geen video te missen: / brendakookt
NIEUW! DE BRENDA KOOKT WINKEL! Hier shop je mijn (gesigneerde) boek SNELLE KLASSIEKERS MET EEN TWIST, en HANDIGE PLANNERS! Ga naar: winkel.brendak...
Bezoek mijn blog www.brendakook... of volg me via social media:
Facebook: / brendakookt
Twitter: / brendakookt
Instagram: / brendakookt
-----
Hi, ik ben Brenda! Op mijn blog www.brendakookt.nl laat ik zien dat koken leuk is en dat het niet moeilijk en ingewikkeld hoeft te zijn om een lekker maaltje op tafel te zetten.
8 сен 2024
