Jedno od najpopularnijih domaćih jela, posebno u letnjem periodu, svakako je bećarac ili sataraš. (domaće lepinje recept pogledajte ovde: • RECEPT za domaće LEPIN... ) Ovo mirisno jelo nam dolazi iz mađarske kuhinje. Postoji nekoliko načina kako da ga pripremite, ali suština je uglavnom ista. Predstavljamo vam danas recept za pravi, domaći sataraš. Možete ga pripremiti kao samostalni obrok ili ga obogatiti omiljenim komadom mesa. U svakom slučaju, neće vam biti potrebno puno vremena za ukusan ručak.
Pisani recept - Priprema: U dublju šerpu sipajte dovoljno ulja (zejtina) tako da prekrije dno. Svo povrće očistite, operite i isecite na komade željene veličine. Uključite ringlu da se greje ulje. Dodajte prvo crni luk isečen na polumesec, a zatim beli luk sitno iseckan. Nakon dva, tri minuta, dodajte papriku isečenu na tračice u luk. Promešajte kratko.
Paradajz isecite na kocke pa ga dodajte ostalom povrću koje se dinsta. Na kraju dodajte praziluk koji ste prethodno oprali. Dodajte začine u bećarac po želji - so, biber i vegetu (suvi začin). Smanjite jačinu ringle, pa dinstajte još 10 do 15 minuta, dok svo povrće ne omekša.
Ukoliko želite, u bećarac tj. sataraš možete dodati dva jajeta pred sam kraj dinstanja. Ovako pripremljen bećarac možete poslužiti kao samostalan obrok uz sezonsku salatu. A možete ga servirati kao prilog uz meso koje volite. Uživajte u obroku :)
Domaci bećarac (sataraš) VIDEO RECEPT sa pripremom
Za ovaj recept su vam sledeci sastojci potrebni:
- zejtin - ulje
- 2x luk - kapula
- 2x beli luk - češnjak
- ca. 700 gr. paprika
- 400 gr. paradajz - rajčica
- 1x praziluk - poriluk
- so
- biber
- vegeta začin
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
www.youtube.com/@MarininaKuhi...
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov RU-vid kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u priču za spremanje sataraša
0:42 potrebni sastojci za spremanje bećarca
4:12 potrebni začini za bećarski sataraščić
5:16 serviranje i degustacija recepta o satarašu tj. bećarcu
RECEPT za BEĆARAC SATARAŠ - narodno jelo priprema i sastojci
#bećarac #recept #paprike #praziluk #marininakuhinja #kuhinja #uradisama #jednostavno #marininrecept #sataraš #povrće #ručak #recepti #food #tasty #recipes
7 авг 2024
