Me pasó lo mismo pero dejé que siguiera cocinando casi por una hora, hasta que redujo mucho y quedó otro dulce que se llama mielmesabe. Es muy delicioso y no pierdes tus ingredientes 😋
Primero haces el melaza pero sin tanta agua debe ser poquito agua y una cáscara de naranja luego agregas las cuajada y lo dejan hervir unos minutos más los apagas y dejas enfriar
Mi ex novia Colombiana nos hacia este rico dulce mientras estaba en Brasil y ahora he tratado de hacerlo pero el queso se desbarata todo tan pronto lo hecho en la olla herviendo. El queso es recién hecho, me puedas brindar una ayuda? Extraño a eso dulce :) gracias y saludos desde Brasil
Si me gusto ,hablas de chicharón ,pero lo qe sacas es la cuajada qe se volviio asi o en verdad es el chacharon de cerdo disculpa qe t pregunte spero y m respondas hracias
