Receta de arroz con leche por Delicious Martha | Elle España 

Delicious Martha se adentra en las cocinas de ELLE Gourmet para preparar un clásico entre los postres, el arroz con leche. Aromatizado con cítricos y servido con un toque de canela, esta versión no debería faltar en ningún recetario.
Recuerda cocinar el arroz con leche a fuego medio bajo para que no se queme y removerlo constantemente para que no se pegue a la cazuela. El resultado merecerá la pena. El arroz con leche asturiano se presenta tradicionalmente con una capa de azúcar caramelizado que se realiza al final con un soplete. En esta ocasión, Delicious Martha ha apostado por una versión más sencilla que solo necesitará un extra de canela como 'topping'.
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