*Buena tu receta, debe saber deliciosa, pero las empanadas vallunas que son las mas deliciosas de Colombia, son de carne de res cocinada y desmechada en un puré de papa amarilla, y con un guiso de tomate, pimentón, cebolla larga, ajo y condimentos, todo revuelto y dentro de una masa de maíz molido casero, no harina de arepas precocina industrializada, la masa lleva color, no es blanca. Y el ají se hace de cebolla larga con cilantro, ají, sal y limón. Una delicia.*
