Muy buen vídeo,esos envueltos se puede prepara agregando dulce y sal a la vez a si queda el sabor mas resaltado,mas delicioso,pero si esta las otras dos opciones del vídeo de sal y de dulce . solo una inquietud que hacen con la leche de los granos que sale, ???personalmente la agrego al mezcla.
En Colombia 🇨🇴 se llama la hoja del choclo o sea que en la hoja del del choclo se hecha la maza para hacer los envueltos yo le hecho sal y dulce y quedan deliciosos