Que belleza de tío, cocina de muerte y con que destreza madre mía. Necesito un marido que me cocine así. Gracias guapo por tanto que compartes. Fraternal saludo
Impresionante Ariel. Me despierta mucha admiración tu capacidad, perfección en todo por tus detalles y la simpleza como haces todo. Creo que el secreto radica obviamente en mas allá de saber todo lo que haces es ponerle el gran amor a todas las cosas. Me gustaría saber además donde conseguir toda esa estructura perfecta de acero inoxidable en las parrillas estacas, asadores etc. y si es posible poder adquirir algo para darle categoría a todo lo que hago y si es factible algún día te invito a mi casa y cocinamos juntos acá en Rosario. Un abrazo y Felicitaciones. Gustavo
Buenisimo....pero si vas a enseñar...tenes que decir que temperatura le tiene que dar al lechón para que no se queme ni que quede crudo....170 °, 200° ?
Excelente ariel hay q probar a ver como nos queda para este fin de año. Lo puedo hacer con carbon?? Sera el mismo savor ? Saludos ariel desde México, León gto
Si lo haces con carbón o mezclado no pasa nada amigo. Lo importante es tener un buen fuego y cocinarlo lento (es fundamental cuando se trata de Lechón) no hay que apurarlo y tiene que salir bien cocido 🍺🍻🍺🍻
sonia soglia pinche vieja pendeja nomas come frijoles con tortillas y se atreve a criticar aun cheef lo mas seguro que a ella hasta el agua se le quema
No se ve el asador donde se cose el lkechon ese camarógrafo no sirve para gravar q paso ay ojo amigo mejor tomo al pelon con el microfgono q el asador del lechon muy malo gravado
