RECETA DE TRADICIÓN COMO HACER BOLAS DE FRAILE RECETA FÁCIL 

Las pelotas de fraile nacieron en el siglo XVI, en la localidad de Colmenar de Oreja (Madrid). Cuentan que los frailes de un convento de la zona se dedicaban a cocinar bollos dulces para las fiestas, y a causa de su forma redondita acabaron llamándose pelotas o bolas de fraile
Hoy una receta de tradición con una explosión de sabor que te va ha encantar . Una receta que te va ha encantar . Recetas de tradición que no se pueden perder nunca .
Anímate a preparar la receta en el tutorial o vídeo explico el paso a paso de la receta para que veas lo fácil que es el prepararla .
Espero que os guste , muchas gracias a todos , cuidaros mucho .
#recetafácil #brioche #donut
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RECETA DE MERENGUE SUIZO RECETA MUY FÁCIL
• MERENGUE SUIZO RECETA ...
INGREDIENTES
650 GR DE HARINA DE TRIGO COMÚN ( TODO USO )
2 HUEVOS
90 GR DE MANTEQUILLA
90 GR DE AZÚCAR
25 GR DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO O ( 12 GR DE LEVADURA SECA DE PANADERO )
200 ML DE LECHE TIBIA ( 37º )
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
LA RALLADURA DE 1 NARANJA O ( LA RALLADURA DE 1 LIMÓN )
AZÚCAR PARA ESPOLVOREAR
INGREDIENTES DE CREMA PASTELERA
4 YEMAS DE HUEVO
500 ML DE LECHE
130 GR DE AZÚCAR
1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA
50 GR DE MAIZENA O ( FÉCULA DE MAÍZ )
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INGREDIENTS
650 GR OF COMMON WHEAT FLOUR (ALL USE)
2 EGGS
90 GR OF BUTTER
90 GR OF SUGAR
25 GR OF FRESH YEAST OF BAKER OR (12 GR OF DRY YEAST OF BAKER)
200 ML OF TIBIAN MILK (37º)
1 TEASPOON VANILLA EXTRACT
THE SCRATCH OF 1 ORANGE OR (THE SCRATCH OF 1 LEMON)
SUGAR TO SPRINKLE
PASTRY CREAM INGREDIENTS
4 EGG YOLKS
500 ML OF MILK
130 GR OF SUGAR
1 TABLESPOON OF VANILLA ESSENCE
50 GR OF CORN OR O (CORN STARCH)
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