Gracias por el video era pequeña no llegue a aprender la receta de mi abuela. Lo más hermoso del video escuchar esa tonada que tanto extraño de mi abuelita 🙏
Mi abuela me enseñó a hacer empanadillas y con el tiempo no pude ponerlo en práctica. Hoy encuentro su receta que es como ella lo hacía cuando era chica. Me emocionó. Muchas gracias!!!!
Hice su receta señora me salieron unas empanadillas riquísimas .mi madre y mi padre eran de santiago del estero y mi madre las hacía. Yo seguí su receta señora la verdad una genia muchas gracias por compartir con nosotros.saludos desde San Miguel buenos aires
Hola Marisa, buenisima tu receta de las empanadillas. No sabia que se hacían de esa manera. Las que supe comer en Tucuman tenían un revestimiento de merengue... como se hace eso?? Muchas gracias por compartir
Amo la excelencia en explicacion que tenes, adoro cada una de las recetas que publicas, soy tucumana, vivo en Rosario desde los 5 años, pero nada como la comida de mis pagos, hago empanadas tucumanas, locro tucumano, el de Rosario es feo, amo mi pago , su cultura , gastronomía y todo lo que en el hay, hasta personas realmente valiosas como vos, Dios te bendiga siempre y te guarde
HAY DOÑA MARISA QUERIDA QUE RECETON GRACIAS POR TANTOS VIDEOS DE COMIDAS TIPICAS DE SU TUCUMAN HERMOSO COMO ESO VOZ TAN AMOROSA, SABOR A INFANCIA TUCUMANA DEL CAMPO QUE GRACIAS A DIOS TUVE LA DICHA DE VIVIR.
Hola Marisa . Yo después de unir el puré de batata con el caramelo le pongo agua para ervir hasta que quede una consistencia parecida al dulce de zapallo. Pero que con el mismo sabor a la batata.
Y la masa como se prepara , es importante saber porque no es cualquier masa para hacer empanadillas eso te falta enseñar poque lo que no saben van a comprar masa del supermercado y no es lo mismo
Gracias por tus recetas exquisitas, lo explicas tan bien! Acá en Buenos Aires no se consiguen las batatas blancas, que dicen son las mejores para hacer el dulce, quiero hacerlas con esta receta
Me encanta tu manera de explicar, muy fácil. Me hiciste recordar mi infancia con mi madre y abuela y las hacían igual, con el papel y servilleta.¡ Qué emoción !!. Gracias por compartir tus recetas,
Wo qué alegría verla de nuevo hacer vídeo la extrañaba mucho sus vídeos llegue a pensar que le había sucedido algo pero me alegro saber que está bien muchos saludos desde los Estados Unidos
Olga Bastardo Holis aquí estoy joya gracias a Dios , acercando está receta de dulce de batata para empanadillas . A reunir los ingredientes y a probar este dulce . Qué tengas una un lindo día. Besos.
Gracias por la " toma " de nuestra Casa de Tucumán. Perfecto, vos que vivís cerca, ¡ Buena idea! Eso se llama creatividad. Del dulce ¿que puedo decir, otra genialidad y las empanadillas?
Paty Azar muy buenos días, aquí retornado gracias a Dios. Me colma de alegría tú mensaje. Tan distanciado dónde vives , pero yo lo siento que estamos cerca como un vecino del lado qué estamos charlando.. Desde el corazón de Argentina Tucumán te mando un abrazo gigante.
Olga Siliezar sí aquí presente con las pila recargadas😅 . Y estoy re feliz por tanto cariño. Muchísimas gracias. Saludos para su família y muchos abrazo y abrazo cálido 🤗.
Nelida noemi Machado buenas noches aquí presente señorita 😅😅. Manos a las batata y usen azúcar de Tucumána.. Gracias por su comentario. Un abrazo gigante.
Mi mamá las preparaba y yo ya empezaba a comer dulce desde la olla, no podía esperar jajajaaj. Las voy hacer xq m encantan pero les voy a,poner clavos d olor xq así las comía yo..gracias x subir el video
buen día Marisa. Hice el azucar derretida y cuando le añadí el agua (estaba fria y sin cascara de naranja - no tenía disecada) parte se cristalizó haciendose unos terrones grandes y no pude ablandarlos (en una olla igualita a la tuya). En esas condiciones añadí el puré y todo salió mal. Alguna recomendacion para otra vuelta? (puse unos 700g de azucar par 2k de batatas rojas)
Hola buenas tardes queria saber como hacer el relleno de la empanada ya que al realizar el caramelo y agregarle la batata dentrk del caramelo no copia el color y queda mas claro
Marisa Ojalá que veas mi comentario : sos muy económica no necesitas cosas eléctricas batidora etc lo haces todo a mano si te veo tendría unas ganas de darte un abrazo... sos una de mis mejores youtubers ... suerte y un corazoncito se agradecería! GENIA!...
iNazaPrah PvP - ClashRoyale - Y Mas - Hola es un placer leer tú mensaje , me llena el corazón, tú elogió y yo estaré feliz de recibír y darte un cálido abrazo. Qué tengas un hermoso domingo. Besitos.😙
Hola Sra Marisa!!!!!!!!!!!!!!!!Que gusto ver sus videos nuevamente!!!!!!!!!Le comento que hago su masa de empanadas,pero no comprendo bien,al no agregarle grasa,cuanta margarina debo colocarle?200 gramos por cada kilo de harina???Espero su respuesta y un gran beso de una Argentina que vive en Peru!!!!!
Claudia Dmayo muy buenas noches tenés razón los chorizos criollos de lechón son un mangar para la parrilla o en la plancha también en la olla. Los chorizos son para mí porque alguien por ahí me dijo chorriplanera pero no me ofeden. 😅😅 hacer está receta será un honor. Un fuerte abrazo. Gracias por la sugerencia.
francisco dorta Qué noticia Más hermosa qué allí son típicas para Navidad, mi abuela con mi prima Chulina también hacían para Navidad empanadillas y rosquete para los niños qué venían a cantar villancicos para el niñito Jesús, que época más hermosa en aquellos tiempo de mi niñez . Tendré que ir para las Islas Canarias para recordar mis maravillosa epocas Dorado. Gracias por tu comentario, un abrazo gigante.
si tenes horno de barro le pones leña lo encendes y cuando veas que el interior del horno se pone de un color blancuzco esta listo para usar , tambien se tira u trocito de papel manteca y si se quema rápido esta muy caliente , si se dora en unos 7 segundos esta en su punto exacto.
Estimada amiga:muchas gra ias por la receta, increíblemente un día después de 5 años en Estambul se me antojaron empanadillas.y seguí sus recetas! Excelente, clara y precisa.Felicitaciones!!! Le dejo un beso grande. Y Dios permita algún día conocerla.
Mariana G. Las empanadillas de batata eran nuestros dulce más anhelado por qué ahí estaban siempre en la mesa en una canastita nosotros la llamábamos Panera, jugábamos y comíamos una empanadillas hasta en el moral que llevaba a la escuela llevábamos nosotros para tener en el recreo. Maravillosa maravillosa niñez tan pura. Un abrazo cálido.
Marisa Sanchez Perez Otro para vos. Tus recetas me recuerdan a mi abuela ya esta viejita para cocinar pero hacía todas tus recetas que alegría 😀. Buen año y que seas muy feliz
@@susanavillagra4941 soy cocinero y se pero si no aceptas una critica costructiva dedicate a otra cosa y no hagas videos y fijate cuanto tardaste en hacer un caramelo y es un comentario con respeto. No para que contestes asi
Adriana Perez Hola princesa mañana o el miércoles estará el vídeo de masa dulce para empanadillas de batata, cayotes y de calabaza.. Gracias por su comentario. Muy buena noche. Besitos.
Adriana Perez Hola estamos esperando qué haya Internet porque no tenemos señal, desde el 31 de Octubre después qué tuvimos un tornado , gracias a Dios qué algunas familia sólo tuvieron daños materiales. Princesa cuando se arreglé el Internet tendrán el vídeo. Gracias. Un fuerte abrazo.
