Përbërësit për brumin:
500 gr miell OLA @mielli_atlas
500gr miell MISRI TE BARDH @mielli_atlas
ujë të vakët
kripë
2 lugë gjelle vaj ulliri per brumin
Per mbushjen:
300 gr gjize
200 gr kos
100 gr djath
1 veze
Kripe
Gjalp per sperkatjen e petve ose vaj sipas deshires
Përgatitja
Zëmë brumin e byrekut dhe lëmë te pushoje per 20 minuta I mbuluar
Pjekja e byrekve behet me 220 grade per 35 minuta 😋
#byrek #pite #byrekmegjiz #trendingnow#mielliatlas #mielliola #miellpercdoperdorim #misëribardhë #miseriverdhe #super #bio #theker #integral #pica #ballokume
21 окт 2024
