En "Diario de Antojos", Lorena Salinas enseña a preparar un delicioso sándwich de atún y pesto. Ver más del programa aquí: n9.cl/qpltz
Ingredientes para el pesto
80 g almendras
80 g nueces mariposa
50 g queso parmesano
80 g hojas de albahaca
150 ml aceite de oliva
2 dientes de ajo
½ cdta jugo de limón
Sal y pimienta a gusto
Para la mezcla de atún
80 g mayonesa
1 cda jugo de limón
½ cdta ají en hojuelas
2 latas de atún de 160g en agua o en aceite
2 cdas pepinillos picados
¼ cebolla morada picada
Perejil picado
Sal y pimienta
Para armar el sándwich
8 tajadas de pan
1 tomate laminado
Queso mozzarella o gouda/gauda
Mantequilla
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4 окт 2024
