Bonjour carpe canal . J'aime bien ta recette, je vais l'essuyer en étangs, et je te donnerai mon retour . Bonne continuation et merci pour toutes tes vidéos
merci pour tes vidéos j'ai arrêté de pécher la carpe il y a quelques temps et de rouler il y a quelques années cette année je m'y remet tes recettes et ta sympathie mon redonner envie! merci
Félicitations pour votre implication dans votre travail et vos connaissances que vous m'enseigné même si jarrive pas toujours à vous suivre (manque d'expérience) , vous mérité amplement tout le monde qui utilisent et suivent vos conseils, en espérant que vous m'aiguiller lors ce que j'en aurai besoin, félicitations encore pour vos fish et tout ce que vous démontrer. Au top
Bonjour Eric j’ai fait une pêche rapide de 3 heures en amorçant 3 jour avant que des boulettes et j’ai fait 4 carpe franchement je suis vraiment satisfait de tons mixe et j’ai même été pêché au carpeaudromes avec le mixe en pâte de 13 heures à 19 heures j’ai fais 18 carpe encore merci Eric
Comme d'hab nikel, j'utilise la même recette a 90% depuis pas mal de temps☺👍 pour la panure je le faisais quand je fesait des bouillettes poisson je les roulais dans de la farine de poisson. Petite astuce supplémentaire moi je prend du Chenevis entier que je torifie à la poêle et que je broie c'est moins cher et ça sent super bon👍
merci pour cette recette qui nous a permis d'enregistrer sur un challenge de 166h deux carpes de 21kg et 24.200kg sur un petit canal de l est ainsi que vos videos sur l'approche d'un canal
Bonjour carpe canal très bonne video pleine de conseil,moi je les est déjà faite comme toi à la seule différence ces que je rajoute des graine de chanvre entière mes pour rouler ce n'est pas gênant car je fait sen table à roulée tout à la main.du boulot.et ça marche très bien en étang aussi.pouce bleu pour vous vous le mériter. Hamza carpiste.
La "panure" fonctionne aussi pour des bouillettes Frolic mais roulées encore, après roulage, dans la "farine" de Frolic, mais avant cuisson (pour l'eschage)! Testées dans une pièce d'eau où le Frolic fonctionne ! 2/4 (ou 1/2) pour les pannées, 1/4 pour les non-pannées, 1/4 pour le Frolic pur (mais replacée toute les heures, pour cette dernière, cela joue aussi !) Merci Eric
Un grand merci pour ce partage tu es toujours aussi généreux je teste sa bientôt en marne (94) des que le courrant ce calme et je te ferais mon retour maos j'ai hâte!!
Salut merci pour la recette . Jai une petite question Jai pas trouvé la farine de soja est-se que je peut le remplacé par un autre Ingrédient et tu me conseillé de remplacé par quoi? Merci
Salut Éric. ..sur un mix d'un kg combien de pourcentage tu mettrai de frolic dans ce mix?encore merci pour tes videos j'ai nettenment améliorer mes mix grâce a toi.je ne fais pas exactement tes recettes car j'y ajoute soit un colorant soit un petit plus comme l'ail ou le frolic...d'ailleurs tu n'a jamais fait de recettes à l'ail?
bonjour Éric pas prévu ! Mais je vais me mettre à rouler ta recette, et l'essayer la semaine prochaine en rivière . Je te redirais Merci pour le partage
Salut éric bravos tes tuto génial ta recette fénugrec/coriandre magnifique j'ai fait 12 carpes et 5 amour blanc essayer et approuvé ( je garde ) ….. pour ta recette Bouillette au chènevis je n'ait que du chènevis grillé moulu esque en gardant la meme recette sans le chènevis vert. la Bouillette ne va pas être dénaturer voir plus credible ou peut-être remplacer le chènevis vert par un autre légumineux . ton avis est important pour moi . merci a toi .
Bonjour, eric, peut on utiliser de la graine de chènevis cru et la moudre? De même pour le chènevis grillé prendre de la graine cru et la torréfier au four et ensuite la moudre ?
bonjour et merci pour ton partage , j'ai une question si tu veux bien. J'ai acheter des buses pour rouler les bouillettes elles sont graduées mais quand je roule sur les tables par exemple du 18 les bouillettes ne sont pas rondes et il reste un trou au milieu , donc qu'en penses tu?trop petit le trou ou trop grand?comment adapter le trou de la buse au diamètre de la table?je pense qu'il faut le faire petit a petit jusqu'a ce que ce soit bon merci de ta réponse
Salut Eric encore un grand merci pour ton partage !! Cette recette au chanvre et ta recette au coriandre son utilisable toute l année en canal/rivière?
Bonjour Eric Avec mon cousin on se lance dans la fabrication de bouillettes. Nous nous sommes donc évidemment laissés guidés par t’es vidéos. Mais une petite question comment les conserver ? Merci d’avance pour t’as réponse. Alex.
Salut j ai juste deux question le temps de cuisson et de combien de temps ? Et faut t il la congeler après ou peut t on l’a garder toute l année sans la congeler ?
salut eric Ca fait un moment que je regarde tes vidéos qui par ailleurs sont vraiment très bien faites et super agréable a regarder. Je suis novice a la carpe a coté de ton expérience , tu m as donné l envie de fabriquer mes bouillettes ; c est vraiment très intéressant. Je pense que cela permet de se démarquer en essuyant probablement de temps en temps certains revers mais qui permettent d avancer. as tu déjà testé la fécule de pomme de terre comme liant dans tes fabrications? et si oui quand penses tu ?
Salut eric dis moi dans ton ptit cuit vapeur à l'époque tu les mettait combien de temps les 24? Parce que moi la 20 mm je la met 5 min qu'en penses tu ?
@@CarpeCanal je voulais Savoir si vous avez une recette de bouillettes au maïs. Vous expliquez super bien les recettes et vous faites ça simplement sans prise de tête 👍
Par contre moi j utilise de la.poudre d oeufs !! Tu utilises toujours 1kg de mix de base et tu rajoutes après ce que tu veux ?? Moi je fais avec 750g de mix et de.base et je rajoute après 125g de chénevis et 125g de farine de Tiger !! Bien ou pas ??merci d avance
Salut Éric comment va ? Je fais des bouillettes au coriandre, que pense tu de mettre du paprika au lieu du fenu grec. Car je pense que mettre fenu et paprika frais trop d epice
slt Eric , dans la vidéo tu utilises un cuit vapeur de cuisine , j en ai 1 que ma femme n utilise pas et j ai bien envie de tester ça , combien de temps pour des billes de 20MM , stp ??
Je viens de faire votre recette, j'ai roulé 8kg de bouillette pour la semaine prochaine en riviere. On verra bien si les résultats sont au rendez-vous 👍😁
Bonjour Éric Petite question pour cette recette mais à la poudre d œuf. Si je fais comme vous 1kg de mix de base + 400gr de chenevis, je met 12% de poudre d œufs sur le poids de mix de base ou sur le poids de mix de base + chenevis ? Merci d avance
salut à toi , Une petite question si tu me lis. Tu parles d'utiliser une farine de légumineuse pour le mix de base. Chez moi il est très compliqué d'avoir de la farine de soja. Peut-on la remplacer par une farine de pois chiche dans les même proportions ? Merci pour ta réponse.
Slt je vien de découvrir tes recette pour les bouillettes et je voulais savoir si il etaient possible de se voir pour en faire pour me montre psq j'en et jamais fait sa serais cool
Slt.si.une fois moulu,tu met une feuille d alu sur la plaque de ton four.sans prechauffer,tu etales ton ch.moulu sur 1 cm épaisseur max.10 a 12 min.a 200 degres.et c est pret.
On m'as appris comme ça, 600g base (60%) et 400g chenevis (40%) =100% 1kg de mix mais la 1000g base (100%) et 400 chenevis (40%) = 140% 1kg4 de mix. Je suis perdu du coup lol.
Oui Julien tu as raison. Il n'y a pas 40% de chènevis dans cette recette mais 28%. Pour en avoir 40% il faudrait en mettre 400g dans 600g de mix de base comme tu l'expliques. Un pourcentage se calcule sur la quantité totale. ;-) Du coup si tu en veux 40% dans tes 1.4kg de mix fini il te faut 560g de chènevis.
@@lfgrs7323 excusé moi mais si j'ajoute 400 grs de chenevis je me retrouve bien avec 40 % du poids des 1 kg(ma base de calcul) de mix de base soit 1.400 kg en tout
Salut Eric , n'ayant pas bcq de temps pour l'instant car papa depuis 6 semaines je me suis quand même décidé à rouler entre 2 biberons, tu pense que je peux congeler la pâte si je n'ai pas le temps pour tout rouler en une fois ?
Bonjour! Eric n'utilise plus de produits carnés depuis longtemps, si je m'en tiens à ce qu'il nous dévoile dans ses supers vidéos! Les résultats parlent d'eux mêmes et le portefeuille se porte bien! Le frolic n'est pas cher mais les silures rentrent quasi immédiatement (c'est ce que je mets dans mes billes quand je veux les pêcher de nuit en saône )
Salut Éric En espérant que tu me lise je viens de me faire un labo pour rouler j'ai fait ma première tournée de bille mais je les fait sans le chenevis vert je voulais savoir si tu aurais un snap ou Instagram pour discuter en privé pour des renseignements plu poussé PS j'ai pas Facebook merci pour tes conseils et tes super vidéos david
Salut ,affirmatif , il faut que tu trouves un poste ou des mures surplombent le plan d'eau ou la rivière , tu peux même pêcher avec , attention les chevesnes en raffolent .Pas besoin d'arôme , efficace aussi avec farine de poisson sous dosée 5% pas plus.
1 part of corn surfine , 1 part of wheat flour and 1 part of soy flour , hempseed grilled (40% for 1 kg of base mix) 5 eggs ; 5 ml of rhum , 2 or 3 ml of sweatner . You can add flavour if you want . 👍🏻
CarpeCanal je reste septique, un ami qui pecher qui avait une ligne a quelque mettre de moi en n’a fait une avec une bouillette decathelon sa fou mal 😂😂 mais je réessayerai quand mm il men reste quelque kilos merci quand meme
