Recette de Gelée de coings - 750g

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Dégustez la gelée de coings comme une simple confiture, ou pour napper vos tarte aux fruits : un délice !
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Ingrédients pour la gelée de coings :
1,1 kg de coings
70 cl d'eau
1 poids de sucre
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Опубликовано:

16 сен 2024

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Комментарии : 41

@hendzarrouk6559 3 года назад

J’ai essayé votre recette et le résultat est superbe ,. Merci à vous

@750g_recette_de_cuisine 11 лет назад

A déguster comme une confiture ou à napper une tarte aux pommes. Chef Damien

@lylybellehadou1665 5 лет назад

Moi je l'utilise sur un cake pour briller donne du goût et pour coller des amandes effilées sur cake et pour aussi mon flan pâtissier j'aime mettre une couche de gelée sur mon fond de tarte avant de mettre ma crème pâtissière ça rajoute du goût.

@coucouswayse5167 3 года назад

En regardant cette vidéo, on dirait que c’est simple comme bonjour !! Alors que j’ai pris presque 6h de boulot !! C’est un travail énorme !! Mais le résultat est bon 😁

@philipe3644 3 года назад

Justement quand c est bon il faut bosser un peu !!😂🤣😂🥰. C est agréable la cuisine

@750g_recette_de_cuisine 11 лет назад

Ils sont mûrs ? Chef Damien

@ebe07 4 года назад

Parfait, je la fait toujours comme ça est elle est parfaite!!!

@fabrice1317 4 года назад

La gelée de coing se cuit comme une confiture a 103°105° degrés C'est exacte ??

@lendom 8 лет назад

bonjour Chef! peut-on utiliser moulin à legumes pour récupérer le jus de coing le plus possible ou cela va "abimer" le goût de notre confiture?

@lylybellehadou1665 5 лет назад

La chaire à coing c'est pour la confiture il faut juste faire cuire un peu de sirop et rajouter la chaire des voings restant. Pour moi je préfère éplucher plus les pepins de coig et coeur des coing plus de l'eau et je mets en cocotte et dans la passoire de la cocotte je mets les morceaux de coings couper auparavant passer avec du jus citron dessus et je mets pour 10 mn en cocotte puis vous avez déjà le jus et la chaire en passoire séparés. C'est vomme ça sue je procède.

@hafidaegei7345 3 года назад

Merci bonne idee confiture de coing j aime beaucoup

@damdetection679 6 лет назад

Bonjour chef,avez vous déjà fais de la confiture d'églantine? Si oui,j'aimerais la recette. .Merci d'avance et bravo pour vos tutos 😉

@philipe3644 3 года назад

Vas voir cynorhodon

@damdetection679 3 года назад

@@philipe3644 yes merci Philippe 😉

@lunegachalifeuwuxd1772 4 года назад

J'ai. Essayer et s est bon

@movik444 3 года назад

vous pouvez trouv ez les etamines , rayon confitures , magasins

@mariaveiga4797 4 года назад

Bonjour chef ,a chez nous au Portugal on fait la gelée avec Le reste de coings ,on lève la peau e le mieu , e le reste on fait marmelade de coings ,c'est juste une recette différente .

@andrecasamian9252 6 лет назад

J aime bien

@Rmn-6324 3 года назад

Bonne recette mais je ne voit pas l'interet de la gelée de coing, je fais de la pate de coing avec tout le fruit et c'est bien meilleur comme en Espagne

@urgencesmodslspdfr3449 10 лет назад

bonsoir, j'ai acheter en commerce une gelée de pommes (marron très clair) mais pour une recette je voudrait quelle sois verte assez clair si possible si je rajoute du colorant alimentaire quand je la ferait fondre sa peut le faire ?

@750g_recette_de_cuisine 10 лет назад

Oui du colorant ou un vert végétal ! Chef Damien

@750g_recette_de_cuisine 11 лет назад

Pas tout à fait ! Chef Damien