Recette de la harira, soupe marocaine. الحريرة المغربية 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 

salam aleikoum bonjour
voici ma recette de Harira essayez la elle est juste top top;
les ingrédients:
1 gros oignon haché
4 ou 5 tomates
3càs de concentré de tomate
environ 100g de lentilles
200g de viande
100 g de vermicelles ou spaghetti
1 bol de pois chich
1 bouquet de persil et coriandre
1 bouquet de céleri
1 càc beurre rance
huile d'olive
épices:
1 càc gingembre
1càc de sel
1/2 càc de poivre
1 càc de curcuma
1 pointe de cannelle
3 grosses cuillères à soupe de farine

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