RECETTE de la POULE au POT (Tous en cuisine avec Seb) 

Bienvenue dans cette nouvelle aventure culinaire sur ma chaîne ! Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de la gastronomie française avec un plat emblématique et réconfortant : la Poule au pot. Une recette qui incarne à la perfection la tradition et la convivialité de la cuisine hexagonale.
Imaginez une cocotte remplie d'arômes délicats, où la tendreté de la viande rencontre la générosité des légumes, le tout mijotant doucement dans un bouillon parfumé. La Poule au pot, c'est bien plus qu'un simple plat, c'est un voyage gustatif qui remonte à l'époque du bon roi Henri IV.
Dans cette vidéo, nous allons explorer ensemble les étapes simples et authentiques pour préparer cette merveilleuse recette. Du choix des ingrédients de qualité à la préparation méticuleuse, chaque étape contribue à créer un festin digne des grandes tables françaises.
Préparez-vous à être transporté dans l'ambiance chaleureuse des cuisines familiales, où les saveurs se mêlent harmonieusement pour créer un chef-d'œuvre culinaire. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, la Poule au pot est une expérience à partager et à savourer.
Alors, installez-vous confortablement, suivez chaque étape avec enthousiasme, et laissez-vous emporter par cette aventure culinaire française. N'oubliez pas de partager vos propres expériences en cuisine dans les commentaires et de me dire comment votre Poule au pot s'est révélée !
Prêts à cuisiner et à régaler vos papilles ? C'est parti pour un festin à la française avec la Poule au pot ! 🍲🇫🇷
Cuisson 2 heures
une Poule
8 carottes
4 navets
1 rutabaga
1 branche de céleri
1 oignon
le vert de 2 poireaux
2 clou de girofle
1 bouquet garni
200 gr de riz
20 gr de farine
20 gr de beurre
1 œuf
2 CàS de crème fraîche
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