Merci pour votre générosité à travers ce partage fraternel. Il faut avouer qu'on ressent le plaisir, et la passion dans toutes vos recettes parfaitement expliquées. Et cela nous transportez dans un monde aussi merveilleux que vous. Avec cette belle énergie positive que vous dégagez, conduit simplement à un like, et à ce petit commentaire. Merci à vous❤
Mais la tantie, tu maîtrises dh!Ce que j'apprécie ce sont les explications que tu donnes pour chaque étape et situation. C'est très rassurant pour nous qui apprenons avec toi. Merci pour ta bonne humeur aussi! 😍
@@massiatasilue7362 coucou, n’importe quelle heure. Il faut juste laissez cailler pendant 8h dans un endroit tiède. Moi généralement je fais avant d’aller dormir donc au environ de 23h, je me lève vers 7h 8h par la. Merci bcp🙏❤️
Merci infiniment belle dame pour ces explications si précises. Avec le thermomètre, quelle est la bonne température pour mettre le lait caillé pour que la lactation soit parfaite? Et est ce possible de conserver le lait dans les soupières thermos qui sont sensée conserver chaud longtemps ?
Coucou, la bonne température c’est entre 42 et 44 degrés Celsius. Oui vous pouvez utiliser les soupières Thermos pour caillé votre lait, vu que ça grade au chaud. Mais une fois caillé il faudra conserver au réfrigérateur. Merci bcp🙏🏽❤️
Merci beaucoup pour votre disponibilité, et vous êtes une cuisinière sans pareille, j'apprécie énormément vos vidéos bien détaillé. S'il vous plaît j'aimerais savoir quel quantité de lait liquide vous avez utilisé dans cette vidéo : 3 , 4 ,5 litre ? Et le yaourt ? Est celui de 500 g ?
Parmi tant d’autres vidéo c’est seulement pour toi qui m’intéresse. La partie qui fait que le yoghurt donne un bon arrière goût c’est le fait que tu la laissé à ébullition, j’adore . Ton yaourt est le meilleur queles autres vu .
Coucou, oui oui c’est possible mais pour renverser le lait lorsqu’il sera caillé ça sera difficile vu que le thermos à la forme d’une bouteille. Merci bcp🙏❤️
Très sympathique la tanty… j’ai adoré la video Petite parenthèse je voulais justement faire du Dèguê avec mon yaourt un coup bam j’entend ah comme y a pas yaourt sans dèguê😂😂😂😂😂 aichh on m’a attrapé Mais bon j’aurais aimé si vous tombez sur mon commentaire: on met quelle quantité de lait concentré??? Et aussi en afrique si on utilise la glacière avec le lait chaud est ce qu’il faut tout mettre au frigo???
😂😂😂😂😂😂😂😂ahhh chez moi y’a pas yaourt sans dêguê deh. Le concentré c’est à défaut de sucré en faites, donc c’est dépendant de vous, c’est à votre convenance. La glacière c’est juste pour faire cailler le lait, une fois caillé il faut assaisonner sucré et mettre au réfrigérateur. Pendant que le lait caillé dans la glacière, la glacière reste juste la comme ça , dans la cuisine pas au frigo. J’espère avoir répondu à vos questions. Merci bcp🙏❤️
Coucou merci pour tes belles recettes... Stp peux tu nous montrer comment faire du yaourt avec du lait frais ? Genre le lait qui vient directement de chez l'éleveur ?
Coucou, je pense que c’est le mm processus qu’avec le lait liquide. Il faudra le faire bouillir pour tuer les mauvaises bactéries (si jamais il y en a). Merci bcp🙏❤️
C'c'est la même procédure que le lait liquide. On chauffe le lait pour tuer les bactéries et aussi réduire le volume d'eau. La suite 'c'est la même chose avec les autres étapes.
Merci beaucoup maman pour la recette mais il tient combien de temps au réfrigérateur ou congélateur ??? Je veux accompagner mes beignets que je vends avec merci de me répondre svp merci maman
Salut, je suis nouvelle sur ta page, j'ai vraiment aimé. Une question, à l'école on buvait le lait caillé qui était plus léger, est-ce-que c'est la méthode, ou on ajoute le lait? Merci d'avance
