Salem ’explication de la recette minutieusement du jamais vue’ continue sur cette voie ,Les internautes seront ravis de suivre ,merci tjrs appliquer d3 cette manière
Azul a madame votre recette est a la fois simple et fantastique ca me rappelle les meilleurs moments de ma tendre jeunesse quand ma mere apres notre retour d ecole nous gratifiait de ce petit bonheur. merci et tanmirt inem pour cette vulgarisation.
Azul merci wallah très bon, ce matin on a manger le reste pour le petit déjeuner, mes enfants aiment bcp lesfendj, si tu as des questions je suis là, bonne journée.
Bravo et mille fois merci pour cette magnifique recette qui nous rappelle notre enfance. Continuez à parler en kabyle dans vos vidéos. Vos explications sont claires. De plus c’est la vraie recette kabyle du sfenj. Bonne continuation
Azul fellam. Juste magnifique et très bien expliqué. Ma mère les fesait exactement comme ça. B bravo et merci d'avoir partagé la recette et avoir parlé en kabyle. Et oui je me suis aperçu que la plupart des youtubeuses kabyles parlent en arabe c'est dommage car je n'ai pas vu le contraire. Bravo bravo vous m'erritez 1 milliard de pouces.🙌🙌🙌🙌🙌🙌👍🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Azul, merci bcp ton message me fait très plaisir, moi j'ai préféré de parler en kabyle c'est ma langue et je suis très fière malheureusement ya pas bcp d'intéresser à ma chaîne puisque en longue kabyle, ton message me fait chaud au cœur merci et à très bientôt.
bonjour,franchement bravo,très bien réussi et tu expliques bien tes recettes ,j'ai testé plusieurs de tes recettes ils sont vraiment top et réussi je te suis toujours ,bonne continuation ma belle.
Azul aoultma 😘Tannemirt. C’est très sympa de rappeler des recettes chères à nos cœurs 👍👍👍👍 Djiram lahna a bientôt pour d’autres recettes. Eh oui la culture passe aussi par la cuisine
Tu es géniale... tranquilou en plus !!! Enfin une recette vraie recette ... ça fait des années que sur toutes les autres chaînes je mets à la poubelle ou casse les dents !!! Merci vive les kabyles
Bonjour, Très heureuse de découvrir votre recette de Sfenj. Enfin, une recette qui prend et explique le temps de pétrir la pâte. Beaucoup trop de youtubeuses font tout très vite et c'est indigeste les sfenj frits dans l'huile quand ils ne sont pas bien et longtemps pétris. Je me souviens - il y a longtemps - que les femmes de ma famille y passaient largement tout l'après-midi. Et même une cousine au pays, en pleine chaleur de l'été, qui commençait la pâte le matin et la cuisson démarrait seulement en fin d'après-midi. Des temps de pétrissage longs et de repos encore plus longs. Mais ça c'était avant... BRAVO, et MERCI aussi de parler en kabyle. Je ne maîtrise pas cette langue, loin de là ! Mais je comprends tout à fait vos explications simples et claires. Quel plaisir de vous entendre expliquer vos recettes dans cette langue qui m'est quand même assez familière. On se croirait vraiment à la maison avec des personnes bienveillantes et qui partagent leur savoir en toute simplicité. Je connais certaines recettes traditionnelles comme Amekful. J'adore et j'en fait souvent. Je ne fais pas tout à fait comme vous mais comme vous dîtes chacune sa façon de faire. Par contre, je retrouve avec plaisir l'essentiel de ce qui fait la spécificité de la cuisine kabyle traditionnelle. Et vous le partagez vraiment bien tout en étant très simple. A tel point qu'on imagine les textures sous nos mains et les odeurs. Je vais me lancer dès que possible à faire Sfenj. Sûre, je penserai à vous. Et cela fait une éternité que je n'ai pas mangé Seksu n s taga. J'en rêve depuis quelques semaines... Il y a aussi toutes les bonnes recettes d'ici. Et même en temps de confinement nous ne pouvons pas passer tout notre temps à manger ou dans la cuisine. Dommage, ce serait vraiment bien... En attendant, je vais continuer à me régaler en regardant vos recettes traditionnelles. Encore, mille fois MERCI à vous. Ne changez rien. Continuez à nous enchanter avec votre savoir-faire, votre générosité et notre charmante langue.
@@nawelyouyou Vous essaierez et m'en direz des nouvelles ;-) j'ai toujours vu ma mère les faire comme vous le faites et elle m'a appris à les faire. J'ai vu qu'au Maroc ils les font avec de la farine.
Bonjour, merci beaucoup pour la réalisation de vrais beignets kabyle avec la methode ancienne et traditionnelle en utilisant que de la semoule. Vous m'avez plongé dans mon enfance. Grace à vous j'ai pu réaliser de magnifique beignets car je n'osais pas les faires. Est ce que c'est possible de faire une autre video de vrais Msemen kabyle avec la methode traditionnelle comme nos anciens uniquement avec de la semoule.. Encore une fois bravo et bonne continuation
Bonjour oui bien sur, 500 g de semoule extra fine, une petite cuillère de sel, 2 étapes une grande cuillère à soupe de levure boulanger (pas trop remplie) une petite cuillère de sucre et de l'eau bien sur.
au début non ,quand ta pâte est bien reposer et lisse tu commences a rajouté de l'eau ,moi j'ai intégré de l'eau après avoir laissé ma pâte reposer 3 fois inter-val de 20 minutes entre caques pétrissage.
