Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Quiche tomate chèvre
Voici la recette en détail :
Pour 6 personnes
TEMPS TOTAL : 55 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
1 pâte brisée
3 oeufs
25 cl de crème fraîche
15 tomates coeur de pigeon
1/2 bûche de chèvre
herbes de Provence
sel, poivre du moulin
Etape 1 : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Lavez les tomates et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Coupez la bûche de chèvre en petits morceaux.
Etape 2 : Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Versez la crème fraîche, les tomates et les herbes de Provence.
Salez, poivrez et mélangez bien.
Etape 3 : Déroulez la pâte dans un moule et piquez le fond avec une fourchette.
Déposez les morceaux de chèvre dans le fond puis recouvrez de l'appareil. Enfournez pour 40 min.
Etape 4 : Le conseil : Vous pouvez également déposer des tranches de bûche de chèvre sur le dessus de la quiche pour que le fromage dore.
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Source : www.femmeactue...
12 сен 2024
