C'est avec plaisir que je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette Happy and Bio mais cette fois-ci en live seule. Une recette simple de galettes chocolat et bananes!
Des galettes protéinées, et ultra gourmandes en même temps!
Allez c'est parti pour cette nouvelle recette ensemble:
LE MATÉRIEL:
Un récipient pour la pâte
une spatule
Une cuillère à soupe
Un fouet
Une poêle
LES INGRÉDIENTS:
120 gr de flocons d'avoine
40 gr de farine de bananes
1 càc de psyllium + 3 càs d'eau
1 banane pas trop dure
200 ml de lait végétal
Des pépites de chocolat
De l'huile de coco pour la cuisson
LA RECETTE:
Mélanger les flocons d'avoine avec la farine de bananes.
Intégrer le lait végétal et bien mélanger.
Préparer le psyllium avec l'eau et laisser gonfler (mucilage) durant 10 minutes.
Pendant ce temps, couper la banane en rondelles.
Intégrer le psyllium au mélange de farine/flocons puis rajouter grossièrement les morceaux de bananes et les pépites de chocolat.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile de coco.
Prendre une bonne cuillère à soupe de pâte et la disposer dans la poêle. Aplatir légèrement pour former une galette. Retourner de chaque côté.
Le psyllium est excellent pour la santé. Il soulage les intestins en cas d'irritation. Ces galettes sont riches en fibres, protéines et vitamines!
LA PETITE ASTUCE ♥: Laisser refroidir ces galettes pour les déguster, elles sont meilleures. Vous pouvez les emmener partout en cas de petite faim. Vous pouvez également les réaliser sans le chocolat.
Merci pour votre participation durant les lives. N'hésitez pas à vous abonner à la chaine et à partager les vidéos.
Belle dégustation à tous!
A très bientôt pour la suite des aventures Happy and Bio!
Valérie ☼
L'aventure Happy and Bio c'est aussi sur:
Boutique: happyandbio.com
/ happyandbio.fr
/ happyandbio
28 сен 2024
