Recette simple et rapide : Roulé à la framboise inratable 😋😋😋😋😋 

Roulé à la framboise
Ingrédients:
4 oeuf,1 sachet de sucre vanillé, 125g de sucre, 50 g de sucre glace, 40 g de sucre glace, 125g de farine, 250 g de mascarpone.
Préparation
Séparer les jaunes d’œufs des blancs, fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter la farine, puis les blancs battus en neige avec le sucre vanillé.
Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et étaler la avec une spatule et fait la cuire 10 à 12 mn au four préchauffé sur 200°.
Retourner le biscuit rouler-le sur lui même et réserver
Mélanger le mascarpone et le sucre glace.
Dérouler le biscuit, étaler une couche de mascarpone, répartisser les framboises, puis rouler la bûche en serrant bien.
Envelopper la dans du film et metter la au frais 4h ou plus.
Musique: Sweet Dreams
Musicien: BatchBug
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