"नमस्ते दोस्तों! आज हम साझा करेंगे एक गुजराती डिश की खास रेसिपी - 'ढोकला'। 😋🌼 इस वीडियो में हम दिखाएंगे कैसे बनता है यह स्वादिष्ट और सोफ्ट ढोकला, जो है एक पूरे भारत में पसंद की जाने वाली डिश!
🍚 Ingredients:
1 cup besan (gram flour)
1/2 cup suji (semolina)
1 cup yogurt
1/2 tsp ginger-green chili paste
1/2 tsp turmeric powder
1 tsp eno (fruit salt)
Salt to taste
🥄 Step-by-Step Method:
In a bowl, mix besan, suji, yogurt, ginger-green chili paste, turmeric powder, and salt.
Add water gradually to make a smooth batter.
Let the batter rest for 15 minutes.
Grease a dhokla plate and add eno to the batter. Mix well.
Pour the batter into the plate and steam for 15-20 minutes.
Once done, let it cool, cut into pieces, and prepare the tempering.
😍 Enjoy the Delightful Dhokla:
हम बताएंगे इस ढोकला को कैसे बनाएं और उसे स्वादिष्ट तड़के के साथ सर्व करें!
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30 апр 2021
