No lo conozco personalmente, pero en vídeo parece un frappé de café así que si es eso simplemente agrega hielo picado en el vaso que vas a tomar (esa es tu medida de hielo), agrega ese hielo en la licuadora, una o dos onzas de café expreso (8 o 16 gramos de café) según que tan cargado te guste, lo licuas hasta que quede el frappé, lo sirves en el vaso y por último decoras con crema batida. Si no es así, lo siento, pero es lo que se me ocurre.
Supongo que una onza de café (expreso) o dos onzas si te gusta más cargado. Colocas hielo picado (cubos pequeños) en un vaso largo de 16 onzas, luego le agregas el café y por último completas con leche descremada. Si te gusta más dulce podes decorar el vaso por dentro con caramelo y hacés los pasos que mencioné y por último podes agregarle un poco más de caramelo o canela en polvo por encima.